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2009年7月2日(木曜日)

黒ごま食パンとワッフル♪

Filed under: - miima @ 22時41分58秒

用事がなくなり急にぽっかりと空いたので、久しぶりに黒ごま食パンを焼きました〜♪
前焼いた時は、4つ山で小さめに。こっちも食べやすかったけど、今回は食パンで^^
粉300gで1,5斤サイズで焼いてます。やっぱりこのサイズが好き☆

黒ごま食パン

断面も♪ 黒ごまのぷちぷちダメな方、ごめんなさい^^;
すりごまの方が体には良さそうなんだけど、こういう場合はいりごまで

黒ごま食パン・断面

しつこくもう1枚^^; トーストしてかぶりつきました〜
もうちょっと分厚く切れば良かった・・ついつい家族人数分でカットしてしまいます。主婦の性?(笑)
残り半分はもっと分厚く切ろ〜^^

黒ごま食パン・トーストに♪

今日のおやつは、久々ワッフル♪
ワッフルベーカーを出しっぱなしにしてたら、“ワッフルどこ〜?”って子供達(^m^)目ざとい!
少し小さめに焼くと、2つくらいぺろっといけます^^;怖いわ〜

プレーンワッフル


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2009年7月1日(水曜日)

ベーグル比べ♪

Filed under: - miima @ 23時33分21秒

またプレーンベーグル練習です^^;
ん〜、やっぱり思い通りに焼けないな〜
上手く言えないけど、なんかちょっと違うの><; 配合?成型?手順?
全然分かんないので、お店屋さんのベーグルと見比べてみます(笑)

プレーンベーグル

↓これはベーグル&ベーグル。随分前に撮ってそのままになってました〜
なので、何ベーグルか定かではないです^^;スイマセン
ちょっと大きめですね〜 種類も多くて、ソフトな食感
私は星が丘三越に出掛けたときに。^^ 久しぶりに食べたくなってきた〜

ベーグル&ベーグル

↓こっちはクッチョロカフェ。こちらも人気店です☆
たまたま星が丘三越に移動カーを見つけたので、迷わず購入^^
これも随分前に撮って、そのままになってました〜・・・何ベーグルだっけ?(汗)
つなぎ目がないなぁ。。成型が違うのかな?ヘルシーな野菜ベーグル充実してます
今度は、本山か栄店の店内で食べたいな♪

クッチョロカフェ

今日おやつに食べたのは、花畑牧場の生キャラメル2種類↓
週末実家に行ったら母が“もらい物だけど食べる?”というので、遠慮なく殆ど頂いて来ちゃいました(笑)
手前は生キャラメルのいちご。プレーンよりさっぱりしてます♪美味しい^^
奥は、プレーンのキャラメルをチョコとホワイトの生キャラメルで包んだ2層の生キャラメル。
こちらはまったりしてて、濃いです 他にもクリームとかプリンとか、生キャラメルと言っても色々種類が出てるんですね〜

花畑牧場の生キャラメル


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2009年6月29日(月曜日)

中津川ルヴァン・ドォルのパン♪

Filed under: - miima @ 23時23分23秒

土曜日にじいじ・ばあばも一緒に家族6人で中津川に出掛けたんだけど、
じいじにお願いしてパン屋さんにも寄り道してもらいました〜^^
雑誌で見て気になったお店ルヴァン・ドォルです☆
この外観、可愛いですよね〜♪木の温もりをたっぷり感じるログハウスです^^
入り口の天井に巨峰のつるが伸びてて、とっても素敵でしたよ〜

中津川ルヴァン・ドォル

店内もとっても良い感じ〜 天然酵母の食パンや菓子パンが並んでます♪
他にコーヒーや蜂蜜も販売されてます

ルヴァン・ドォル 店内

ばあばと一緒に選んだのが、こちら↓
右上から時計回りに、あんぱん、ココア、クリームパン、胡桃とレーズン、チーズ入りカンパーニュ

ルヴァン・ドォルのパン♪

やっぱり買っちゃいます、胡桃とレーズンのコンビ♪好きだね〜^m^
これはバターがサンドしてあるの。有塩バターかな、塩気が良い感じでした
味わい深くて美味しかったです〜

胡桃とレーズン バターサンド

こっちはココア生地にチョコチップ入り↓ どーしてこんなに黒いんだろ?
ほろ苦さの残る生地で、時々甘いチョコチップに当たるの。甘々しくなくて好き☆
でもなんでこんなに黒いんだ?教えてぇ〜^^;

ココア チョコチップ入り

そしてチーズ入りカンパーニュ↓ 普通のカンパーニュもあったけど、今回はこちらを。
細かいチーズが混ざってるのかと想像してたけど、こんな風に入ってたんですね〜^^
端っこをトーストしたら、チーズがとろ〜っとしてとっても美味しかった〜!!
買ったパン全部カットして子供達と分けたら、やっぱりあんぱんとクリームパンが好評でした♪
クリームパン、ふわふわ生地でカスタードも優しい甘さでしたよ^^ ご馳走さまでした〜

チーズ入りカンパーニュ


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2009年6月27日(土曜日)

2つの感動☆

Filed under: - miima @ 22時41分08秒

ちょっと良い事が(*^ー^*)。
昨日叔母の家に遊びに行ったら、昔のビデオ見る?って話しになって
私が小学生の頃のビデオを見せてくれたの。
実家も建て直す前の古い家で、姉も弟も小学生で母も細くて若い!(笑)
嬉しかったのは、大好きだったおじいちゃんとおばあちゃんがそこに映ってたんです〜^^
おじいちゃんは15年位前に、おばあちゃんは6年位前に亡くなったから
昔の動く2人の姿は、本当に懐かしくて嬉しかった!感動しちゃいました〜(☆▽☆)
産まれた時から一緒で、凄く可愛がってくれて本当に大好きだったの。
またおじいちゃんとおばあちゃんに会えたみたいで嬉しかったな〜♪

それと、もうひとつ。今日じいじ・ばあばと一緒に家族6人で中津川の方にお出掛けして、
車がすれ違えない程細いくねくねした山道を走っていたら、なんと野生のカモシカに遭遇したの!!(@▽@;)もうビックリ〜
寝ていた娘も起こして、「シカ!シカ!」って家族で大騒ぎ!!
シカはこっちを暫くじーーーっと見て、跳ねながら逃げていっちゃいました。も〜、感激☆☆
そして、帰り道で今度はサル!それも3匹!!民家が立ち並んだ道路にいたから、これまたビックリ!(・▽・;)えっ?こんなところに?
またまた家族で「サル!サル!」って大騒ぎでした(^^;)
野生の動物達に遭遇出来たなんて、今までに無い貴重な体験^^ 子供達も大喜びでした♪

さて、パンです(笑) いづちゃんに教えてもらった事を、思い出しながら焼いたプレーンベーグル↓
いづちゃんのに比べると、明らかに菓子パンぽいです^^; ツヤは出たけど、ふんわりしたベーグルに。

プレーンベーグル

それを、今朝ベーグルサンドに↓ 恐れを知らない事に、いづちゃんのプレーンと半分ずつ並べて^^;焦げてますが・・
具は、きゅうり・スクランブルエッグ・ケチャップ・ハムです♪あとは、マカロニサラダとさくらんぼとカフェオレ。
結構ボリューム有りなので、7時頃食べたけどお昼までお腹すかなかったです(笑) 美味しかった♪

ベーグルサンドの朝ご飯


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2009年6月25日(木曜日)

出逢いに感謝!

Filed under: - miima @ 23時54分37秒

ずーっと仲良くしてもらってるブログ友達MINI♪な日々のいづちゃんと、昨日初めて会いました〜(*^▽^*)わ〜い!
以前ブロガーさんのパンの会に参加したことはあるんだけど、ブログ繋がりで個人的に会うのは初めて!
もうドッキドキ♪がっかりされたらどうしようとか、ちゃんと喋れるかなとか、もう色々・・
ホント、精神状態おかしかったです^^; でも、会った瞬間笑顔笑顔でテンション上がっちゃった〜!!
ブログのイメージ通り、あったかくて優しいいづちゃんで嬉しいよ〜♪
私の車で雑貨屋さん→ランチ→私の家とあちこち行ったけど、ずーっと喋りづめ(笑)
ホントに沢山喋ったのに、まだ喋り足らないわ〜
パンの事、家族の事、新居の事、友達の事・・・話すほど共通点も出てきてビックリ!
ホントに楽しかった♪♪会って良かった!またすぐ会いたいな〜^^
とっても楽しい時間をもらったのに、お土産まで頂いちゃました!!
いつもパソコンに張り付いて見てたいづちゃんのベーグルが、今ここにあるなんて〜(@▽@;)ヒョエ〜

いづちゃんのベーグル♪

オレンジピール&フィールハニーベーグル♪ピンボケしてるぅ〜(><;)あちゃ
オレンジピールは、いづちゃんのお母さんの手作りなんですって!
いづちゃんとお母さんのコラボ、心して頂きます(笑)

オレンジピール&フィールハニー

まずはそのままかぶりつきっ!むぎゅっと目の詰まった感じで、ん〜美味しい(*^0^*)
いづちゃんから、トーストしてバターと蜂蜜が美味しいよって教えてもらったから半分はトースト。
そしたら、もっちり〜!あ〜、幸せ♪♪オレンジピールのほろ苦さと、蜂蜜の甘さが良い!

オレンジピール&フィールハニー

こちらは甘納豆↓。スライスしたら断面も素敵〜☆
こちらは、トーストしてマーガリンがお勧めなんだとか。ならば、勿論トースト&マーガリン!
あ〜、これぞ名古屋!甘納豆にマーガリン、合います!昔小倉トーストにはまった私には、ビンゴです!!
でもきっと名古屋人でなくとも、これははまります^^ いづちゃん美味しいよ〜♪

甘納豆ベーグル

この他にプレーンとマルチシリアルも↓ 4種類6個、全部ひとりで食べますわ〜(ーmー)ムフフ
ホントお店で売ってるみたいな、本格的なベーグルに感動(☆▽☆)
凄いな〜!凄いよ〜、いづちゃん!!マルチシリアルとプレーンは、明日食べよ〜♪

マルチシリアル

ベーグルの他にお土産も♪いちごジャムに黒蜜にドライフルーツミックス〜
やだ!どれも私のツボ抑えてるわん♪いづちゃん、ありがとーー!!
私がプレゼントしたパンも雑貨も、とっても気に入ってくれて嬉しかったデス(*^ー^*)
大好きって言ってくれたチョコパン、4つで足りたかな(笑) また食べてね!
このご縁、大事に大事にこれからも育みたいです♪出逢いに感謝☆

お土産に頂いたもの♪


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