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17116 safセミドライイースト400g

参考価格：
620円
商品紹介文：フランス・サフ社の低糖用セミドライイーストです。（粉に対し糖分目安5％以下）インスタントドライイーストと同じ手軽さで、生イーストのようなふっくらとしたパンを作る事ができる画期的なイーストです。予備発酵もいらず、さらさらした顆粒状なので冷凍状態からそのままお使いいただくことができます。ホームベーカリーの場合は、通常のインスタントドライイーストコースでご使用下さい。　酵母にとって一番良い水分量で長期保存することができ、作ったパンの風味も格別です。インスタントドライイーストと同量にて、ご使用ください。　※イースト投入口が別になっているものは、タイマー設定を避けてご使用ください。冷凍保存をしたセミドライイーストは少々湿気を含むため、長時間置いたままですとケースにイーストが付いてしまうことがあります。

17117 safセミドライイースト（耐糖性）400g

参考価格：
620円
商品紹介文：フランス・サフ社の高糖用セミドライイーストです。（粉に対し糖分目安5％以上）インスタントドライイーストと同じ手軽さで、生イーストのようなふっくらとしたパンを作る事ができる画期的なイーストです。予備発酵もいらず、さらさらした顆粒状なので冷凍状態からそのままお使いいただくことができます。ホームベーカリーの場合は、通常のインスタントドライイーストコースでご使用下さい。酵母にとって一番良い水分量で長期保存することができ、作ったパンの風味も格別です。生イーストの40％を目安に使用してください。　※イースト投入口が別になっているものは、タイマー設定を避けてご使用ください。冷凍保存をしたセミドライイーストは少々湿気を含むため、長時間置いたままですとケースにイーストが付いてしまうことがあります。

17002 fermipanインスタントドライイースト500g

参考価格：
951円
商品紹介文：100年にわたるイースト製造の歴史と伝統を誇るオランダのDSMベーカリーイングリディエンツ社が開発したベーカーズ・ドライイーストです。パン屋さんのインスタントドライイーストとしてもっともポピュラーなフェルミパンです。予備発酵は不要です。　※業務用のため、家庭用のフェルミパン100gの原材料とは異なっており膨らみが悪く感じることもございます。ホームベーカリーによっては国産家庭用イーストのご利用を指定しているものもございますのでご注意下さい。

17100 ナチュラルイースト7g×3

参考価格：
315円
商品紹介文：イーストの培養に自然な材料を使った安心できるアメリカ・レッドスター社の天然イーストです。　※溶けにくくなっておりますので、使用時は35℃くらいのぬるま湯（配合中の液体の一部）で溶かしてからご使用ください。また、予備発酵させて使うとより一層発酵力が増します。　■ホームベーカリーご使用の場合、配合の水の約30ccを約35℃のぬるま湯にしてナチュラルイーストを溶き、最初からベーカリーに投入してください。（nationalホームベーカリーSD-BT102にてテストした結果、問題なくふっくらと焼き上がりました。強力粉300gで約4g使用）

17114 インスタントドライイースト（耐糖性）3g×10袋

参考価格：
347円
商品紹介文：ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日)ホームベーカリーでパンを焼くときの標準使用量3gに計量され、分包になったフランス産のドライイースト。アルミパックで密封されているので、日光や温度、酸化の影響も少なく、普段あまり頻繁にパン作りをされない方にもおすすめです。予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。 また、糖分が高い（強力粉100gに対して糖分が10g以上）生地に使用しても、安定して発酵し大変使いやすいイーストです。※賞味期限につきましては、製造日起算1年(製造年月日は、左より日/月/年となっております。)※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

17001 fermipanインスタントドライイースト100g

参考価格：
368円
商品紹介文：イギリス・フェルミパン社のインスタントドライイーストです。予備発酵が不要なインスタントドライイーストです。ご家庭でのご使用に便利な100gサイズ。　

17003 fermipanインスタントドライイースト（耐糖性）500g

参考価格：
953円
商品紹介文：100年にわたるイースト製造の歴史と伝統を誇るオランダのDSMベーカリーイングリディエンツ社が開発したベーカーズ・ドライイーストです。糖分が生地全体の15%以上になる生地の発酵にはこちらの耐糖性をお使いください。予備発酵不要です。　

17004 safインスタントドライイースト500g

参考価格：
976円
商品紹介文：フランス・サフ社のインスタントドライイーストです。日本のパン屋でも一番多く使われているのはこちらのサフです。ふんわりパンからフランスパン系にも幅広くお使い頂けるイーストです。予備発酵不要。

17005 生イースト100g

参考価格：
150円
商品紹介文：ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日)製パン業界でもっともポピュラーな生イーストです。インスタントドライイーストの代わりに使う場合は、3倍の量で仕込んでお使い下さい。※賞味期限はお手元へお届けしてから、1週間あるものをお送りしております。※ホームベーカリーには不向きですのでご注意ください。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

17006 生イースト500g

参考価格：
378円
商品紹介文：ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日)製パン業界でもっともポピュラーな生イーストです。インスタントドライイーストの代わりに使う場合は、3倍の量で仕込んでお使い下さい。※賞味期限はお手元へお届けしてから、1週間あるものをお送りしております。※ホームベーカリーには不向きですのでご注意ください。