ママライフショッピング（製菓材料・クオカ館）は、名古屋お弁当おやつ（レシピつき）★ママライフの製菓材料ショップです。
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 | 11230 フルーツシュガー(果糖)350g | | 参考価格： 441円 | | 商品紹介文：フィンランド生まれのフルーツシュガー。果物やハチミツに多く含まれている天然の糖で、甘味度が通常の砂糖の1.5倍ありながら、すっきりとキレがよく、素材の味わいを引き立てます。砂糖の70%を目安にご使用ください。フルーツへの浸透性が高いので、ジャムにしても、色や香りが鮮やかに残り、フレッシュに仕上がります。また、チョコレートやナッツの焼菓子にも最適で、素材のビター感やコクが際立ちます。使いやすいジップ付きのスタンドパック入りです。 フルーツシュガー(果糖)は、砂糖の主成分であるショ糖を構成する要素のひとつ(※)で、甜菜糖を原料として分離抽出されています。エネルギーは砂糖と同じ400kcal/100gですが、砂糖の約70%の量で同じ甘みが得られるため、カロリーを低く抑えられます。また、摂取後の血糖値の上昇が穏やかという健康面のメリットも、注目したい特長です。※砂糖1分子＝果糖1分子＋ぶどう糖1分子原料には砂糖と表示されていますが、果糖は砂糖とは成分の違う素材です。また、人工甘味料ではなく、天然の成分で、フルーツの香りや風味はありません。 | |
 | 11231 フルーツシュガー(果糖) 3g×50本 | | 参考価格： 499円 | | 商品紹介文：フィンランド生まれのフルーツシュガー。果物やハチミツに多く含まれている天然の糖で、甘味度が通常の砂糖の1.5倍ありながら、すっきりとキレがよく、素材の味わいを引き立てます。砂糖の70%を目安にご使用ください。 冷たい液体にもすぐに溶けるので、ミルクやヨーグルト、果汁などにも加熱せずにお使いいただけます。 手軽な3gのスティックタイプ です。フルーツシュガー(果糖)は、砂糖の主成分であるショ糖を構成する要素のひとつ(※)で、甜菜糖を原料として分離抽出されています。エネルギーは砂糖と同じ400kcal/100gですが、砂糖の約70%の量で同じ甘みが得られるため、カロリーを低く抑えられます。また、摂取後の血糖値の上昇が穏やかという健康面のメリットも、注目したい特長です。 ※砂糖1分子＝果糖1分子＋ぶどう糖1分子原料には砂糖と表示されていますが、果糖は砂糖とは成分の違う素材です。また、人工甘味料ではなく、天然の成分で、フルーツの香りや風味はありません。 | |
 | 11298 フルーツシュガー(果糖) 1kg | | 参考価格： 498円 | | 商品紹介文：フィンランド生まれのフルーツシュガー「フルイサナ」。果物やハチミツに多く含まれている天然の糖で、甘味度が砂糖の1.5倍ありながら、すっきりとキレがよく、素材の味わいを引き立てます。砂糖の70%を目安にご使用ください。 フルーツへの浸透性が高いので、ジャムにしても、色や香りが鮮やかに残り、フレッシュに仕上がります。また、チョコレートやナッツの焼き菓子にも最適で、素材のビター感やコクが際立ちます。 フルーツシュガー(果糖)は、砂糖の主成分であるショ糖を構成する要素のひとつ(※)で、甜菜糖を原料として分離抽出されています。エネルギーは砂糖と同じ400kcal/100gですが、砂糖の約70%の量で同じ甘みが得られるため、カロリーを低く抑えられます。また、摂取後の血糖値の上昇が穏やかという健康面のメリットも、注目したい特長です。 ※砂糖1分子＝果糖1分子＋ぶどう糖1分子 原料には砂糖と表示されていますが、果糖は砂糖とは成分の違う素材です。また、人工甘味料ではなく、天然の成分で、フルーツの香りや風味はありません。 | |
 | 08503 徳倉トッピングシュガー（なかない粉糖）2kg | | 参考価格： 1,285円 | | 商品紹介文：水分の多い生クリームやゼリーに振りかけても溶けにくい砂糖です。また、きめも細かく甘味も優れています。なかない＝溶けない砂糖。200gあたり：128円※パッケージはビニール袋にてお届けいたします。また袋に記載されている数字は「製造年月日」です。砂糖は長期保存可能な商品のため賞味期限は記載されておりません。 | |
 | 11110 北海道産ビートグラニュー糖1kg | | 参考価格： 254円 | | 商品紹介文：ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日日日本では涼しい北海道だけで栽培されているビート。砂糖大根ともいわれるカブによく似たほうれん草と同じアカザ科の植物です。洗った根の部分を千切りにし、温水に浸して糖分を溶け出させ、その糖液を煮詰めてビートグラニュー糖は作られます。南のさとうきびから出来た砂糖のほうがメジャーと思われがちですが、日本国内産の砂糖の3/4はこのビート（てん菜）から作られています。※ご使用に関しては、他グラニュー糖と全く変わりありません。 | |
 | 11207 きび砂糖750g | | 参考価格： 263円 | | 商品紹介文：溶けやすい粉末タイプで、ソフトな甘さです。色は白砂糖と三温糖の中間で、白砂糖と同じようにあらゆるお菓子や料理に幅広く使えます。 | |
 | 11225 ヴェルジョワーズ・ブリュン（甜菜糖）500g | | 参考価格： 937円 | | 商品紹介文：ヴェルジョワーズといわれる甜菜（ビート）を原料にした褐色の砂糖。結晶化させた砂糖を採った後に残るシロップを煮て再結晶化させたもので、精製度が低いため独特の風味や色づきをお楽しみいただけます。甜菜（ビート）の産地としては北フランス(※)が有名で、特にヴェルジョワーズを使う砂糖のタルト（タルト・オ・シュクル）は有名です。※当製品も甜菜の原産国はフランスです。 | |
 | 21240 黒糖パンミックス1kg | | 参考価格： 723円 | | 商品紹介文：ラベルデザインを変更いたしました。(2008年7月22日)香りよく、素朴な甘みで大人気の黒糖パンが手軽に楽しめる、ホームベーカリーに適したパンミックス。インスタントドライイースト、砂糖、水を加えるだけのシンプルな工程で、ほんのりと自然な甘みの黒糖パンが焼き上がります。しっとりと柔らかな食感の黒糖パンはおやつにもぴったり。もちろん、手ごねでもお作りいただけます。 もっと黒糖の甘みを強くしたい場合は、分量の砂糖を少し多めにしてお作りください。※砂糖を入れすぎると、発酵しなくなりますのでご注意ください。※作り方は商品ラベルに記載しております。 | |
 | 11102 上白糖1kg | | 参考価格： 206円 | | 商品紹介文：きめ細かく、しっとりとしたソフトな風味の砂糖で白砂糖とも呼ばれています。溶けやすく、甘みを強く感じさせるのでお菓子だけでなく料理にも広く使えます。 | |
 | 11216 なかない粉糖(トッピング用)1kg | | 参考価格： 785円 | | 商品紹介文：ラベルデザイン変更にともない、商品名を変更いたしました。(2008年7月22日水分の多い生クリームやゼリーに振りかけても溶けにくい砂糖です。また、きめも細かく甘味も優れています。なかない＝溶けない砂糖。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。 | |
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