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ミルクパヴェとこんにちは石窯ドーム7000!  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-24 19:18) 
昨日焼いたミルクパヴェ我が家で人気のパンです。最近気温が上がって手ごねでもばっちり目標こねあげ温度になってきました。一方で機械こねだったら水温を20度以下にしないと捏ね上げ温度がオーバーしてきました...
レシピブログさんの連載は『高加水めなもちふわフォカッチャ』  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-23 9:00) 
??おはようございます。昨日は23時くらいにやっとこレシピブログさんのパンの連載を更新しました。??『高加水めなふわもちフォカッチャ』??これが出きるまで毎日これ焼いて、これでOKと思って写真整理したりして...
父の日に送りたいブラックペッパーとチーズ香るザクザクビスコッティー  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-21 18:43) 
?????今日はお菓子、いやおつまみネタです。母の日がこないだ終わったと思ったら、もうあっという間に父の日が来ちゃいますね〜。母の日よりも薄れがちな父の日ですが手作りのスイーツなんて贈ったら喜ばれると思...
高加水めな厚焼きフォカッチャ試作中〜。  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-20 11:17) 
最近焼いたわりと加水多めなフォカッチャ。イタリアンで出てきそうなみずみずしい感じのフォカッチャをイメージして。加水80%は普通のパンみたく簡単に扱えないのだけどなんとも言えないみずみずしさがあります...
コッタベーカリーでつやつやべーグル♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-19 22:09) 
ちょっと前に焼いたベーグル。つやピカのいい感じに焼けました♪これ何を使って焼いたかというとコッタベーカリーのもちもちミックスを使ったベーグルなんです。コッタベーカリーをご存知ですか??(?????)?国産の...
小さなおうちを建てました♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-17 18:57) 
????家建てたん?って思ってくださった方、すみません、小さなパンのおうちです♪これcottaさんで発売されている???『cottaオリジナルおうち食パン型』?????を使って焼きました。こんな感じで丸い蓋が底と上にあっ...
クレラップさんのおにぎり  from わくわくキャラクター弁当  (2021-5-17 13:59) 
今月のクレラップさんのおにぎりテーマは「三匹のこぶた」です。 → https://kurelife.jp/recipe/onigiri/ ※こちらは試作画像になります Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
高校生男子弁当  from わくわくキャラクター弁当  (2021-5-17 13:55) 
5月12日(水) 豚肉の西京焼き 小松菜のジャコ炒め 玉子焼き ミートボール ちくわ金平 かぼちゃ煮 かぼちゃ嫌いみたいですが そっと1つ入れてみる・・・笑 5月13日(木) タコライス 茹で玉子 トマトが苦手なのでトマトなしのタコライスです。 ウインナーは火の通りが早いかなと思って 切り込みを入れ炒めましたが 動きが出て楽しい仕上がりになりました。 すずらんのお花っぽいです〜^^ 5月14日(金) シュウマイ カニカマとネギの玉子焼き チキンフライ キャベツのカレー炒め 夕飯がシュウマイだったのでそのままスライド。 今日は出先で食べる私のお弁当も。 お昼が楽しみです。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
【連載】レシピブログ「おはなのお弁当」  from わくわくキャラクター弁当  (2021-5-17 13:45) 
レシピブログ更新しました。 今日は お花のお弁当 です。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
可愛いフルーツジッパーバック♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-5-16 10:25) 
????????だんだん気温が高くなって昨日は久々に家の温度計がキッチンで26度でした!あっという間にバターも柔らかくなって、焼き菓子がギリギリ作りやすい季節かな〜。6月になったら今度は冷やしながらお菓子を作...



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