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焦がしマヨポテト!コクうま〜〜!  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-22 13:25) 
まさについさっき焼きあがった『焦がしマヨポテト』美味しすぎて2個食べたいのを我慢して1個だけ。本に載るレシピの1つで全卵生地をアレンジシリーズに載せています。↓?あいりおーのお店みたいなパンレシピ (TJ...
【連載】レシピブログ「わんちゃんのお弁当」  from わくわくキャラクター弁当  (2021-3-21 18:11) 
レシピブログ更新しました。 今日は「 わんちゃんのお弁当 」です。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
【連載】レシピブログ「くまウインナーのお弁当」  from わくわくキャラクター弁当  (2021-3-21 18:07) 
レシピブログ更新しました。 今日は「 くまウインナーのお弁当 」です。 3月5日(金)に主婦と生活社さんから新刊が発売になりました。 「akinoichigoの日本全国!ご当地キャラ弁47」 どうぞよろしくお願いします。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
クレハさんのおにぎり  from わくわくキャラクター弁当  (2021-3-21 18:05) 
今月のクレラップさんのおにぎりは 「いのしし」と「お雛様」です。 おにぎりとNEWクレラップ→ https://kurelife.jp/recipe/onigiri/ 今年度のおにぎりは今月で最後になります。 干支と季節のおにぎり、楽しんで頂けましたでしょうか。 4月からまた新しいテーマで1年間おにぎり制作を担当致します。 どうぞお楽しみに^^ 3月5日(金)に主婦と生活社さんから新刊が発売になりました。 「akinoichigoの日本全国!ご当地キャラ弁47」 どうぞよろしくお願いします。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」
高校生弁当  from わくわくキャラクター弁当  (2021-3-21 17:40) 
3月5日(金) エビフライ お好み焼き ささみロール 小松菜と焼き油揚げのおかか和え 保温ジャーご飯 ささみは練り梅と海苔を巻きました。 筋をとって開いたらラップをかぶせて瓶底で薄くなるまでたたきます。 練り梅と海苔を乗せてくるっと巻いたらラップでキャンディ状に包み レンジで2分ほど加熱し完成。冷めるまでそのまま置いてカットして下さいね〜 ちなみに海苔はキャラ弁の残りの海苔です。 巻いてしまえばパンチした穴も分かりません(笑) 3月8日(月) 車麩フライ 出汁巻き玉子 きゅうりと人参の浅漬け 焼き鳥 肉じゃが 芽キャベツ 保温ジャーご飯 冷凍しておいた車麩のフライは今日で最後。 また作って冷凍しておこうと思います。 全粒車麩は私はオーサワの車麩をネットで注文しています。 普通の白いタイプの車麩より食べごたえがあり 煮崩れをすることもないのでフライは全粒車麩がおすすめです。 作り方は・・・ 車麩を水で戻したら出汁、砂糖、醤油で煮て冷まします。 煮汁を切ったら薄力粉、バッター液、パン粉の順で衣をつけ きつね色になるまで揚げたら完成です。 衣を付けた状態で冷凍しておくとお弁当に便利ですよ。 火も通って ...
レシピブログさんの連載は『リュスティック』  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-20 11:12) 
????みなさん こんにちは^^昨日更新しようと思ったレシピブログさんの連載は私の作業が遅くて今日になりました。3月もどうにか2回更新できました。たぶん174回目かな?2015年10月から始まったこのパンの連載も...
再校正、そして何も作ってない。  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-17 17:48) 
1回目の校正を提出したにも関わらず2回目でもまだ気づくことがあるって。。。1回目に何を私は見てきたのか。。ここ数日は何1つ作ることなくずーーーーーーーーーーっとこの本を繰り返し朝から晩までくり返し読み...
言葉迷いとかわいい白パン  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-16 9:23) 
おはようございます。またまた悩んでます。大したことじゃなくて、文字ですw等分と分割、似てる、これって全く同じじゃない?等分って等しく分ける、分割は同じじゃないけどとにかく分ける?これが同じ文書内に...
ちょっぴり現実逃避とカンパーニュ。  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-14 17:32) 
今日も絶賛再校正やってます。もともとゆるめの性格なので規則性ある文ではなかったり気分で言い回しが違うので、それを見つけてはなんか変?って直してます。クープと言ったり、切り込みと言ったり。クープ(切...
ポモドーロブレッドで2種のパン  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2021-3-13 15:08) 
先日もこの生地を作ったのだけどトマトジュース1Lも開封しちゃってどうしても使い切りたいのでまた焼きました忙しくて本当はHBに生地を任せたいけど、ぐっとこらえて手ごねで。なんでかって?この生地も本に載る...



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