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ホームベーカリーの羽根の穴を小さくして焼く考察！  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-14 11:17)

?今日は手作りパンというよりはホームベーカリーの羽根の穴をなくすためにという考察日記でｓ。もともと私はHBでパンは焼かないのだけど、今度これでパンをたくさん焼く仕事があるのでHBでパンを焼いたことがある...

ぐぅ〜んと伸びた山形食パン  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-13 16:34)

久々に大好きな山形食パンを焼く。今次のお仕事でHBを使ったパンの検証をしていて普通に成形するパンをあまり焼いていません。その検証が早焼きパンでHBの軸の羽根をいつ取れば羽根の跡なしに焼けるのか？楽がで...

大好きパヴェ♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-12 17:02)

??うちの家族に大人気のパヴェ。レシピはこちら→　?『小さなミルクパヴェ』???牛乳と生クリームがほんのり甘くて何個も食べちゃうやつ。レシピでは四隅は切り落とさず焼いていましたが、きれいな四角にするには四...

【連載】レシピブログ「パンダのお弁当」  from わくわくキャラクター弁当  (2020-8-12 10:01)

レシピブログ更新しました。 今日は「 パンダのお弁当 」です。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」

チーズ好きのチーズパン  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-11 10:05)

底にも、中にもトップにもチーズのトリプルチーズが美味しいチーズパン。これはこれで美味しかったけど、改良版はもっとチーズせんべいを増量。我が家は家族全員チーズ好きなんでこのパンはすぐ売れちゃいます。...

カリカリチーズの羽が美味しいダッチロール  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-9 16:21)

最近思い付きで作ったパン。パンってカリカリって焼けたチーズの部分があるとラッキーって思いませんか？そこだけ得した気分になるというか。なのでわざと羽チーズを付けたパンを焼きました。底がカリカリなら上...

レシピブログさんの連載は『オレンジとチョコのバトンパン』  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-8 14:46)

???レシピブログさんのパンの連載は『オレンジととチョコのバトンパン』です。前にブログで試作していますなんて言っていたあのパンです。オレンジピールとチョコって組み合わせがとっても美味しいパンです。暑い...

【連載】レシピブログ「ダックスフンドのお弁当」  from わくわくキャラクター弁当  (2020-8-6 17:10)

レシピブログ更新しました。 今日は「 ダックスフンドのお弁当 」です。 Instagram Facebook「わくわくキャラクター弁当」

想定外だったパン  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-5 9:12)

久々に焼いたダッチブレッド。昔も焼いていて大好きなパンなんだけど、難点があることを忘れていた。。。ダッチブレッドの皮が焼き色がつきにくいというもの。これを忘れていてすごいいいパンを思いついて焼いて...

冷凍フルーツって使える便利アイテム♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-8-3 7:46)

???年中通して冷凍フルーツって便利ですよね。ヨーグルトのトッピングやスムージーなどの定番から焼き菓子やジャムやいろいろ使えてうちでは冷凍庫で常備しています。今回はそんな便利な冷凍フルーツの活用レシピ...