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ミニミニサイズが可愛い食パンたち  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-1-5 16:22) 
明後日は七草なんて2020年も早くないですか?その前に明日はエピファニー、その内容よりも日本ではガレットデロワを食べる日って感じですが。そんなんで毎年1月6日をスルーしてきた私も2020はガレットデロワのパ...
レシピブログさんの連載は『ほっこり黒豆食パン』  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-1-3 12:22) 
お正月気分も今日でおしまいといった感じですがみなさま楽しいお正月を過ごされましたか?我が家は受験生がいるので特にどこに行くこともなくおせちとお雑煮を食べたくらいです。そんなお正月料理って必ず余るん...
明けましておめでとうございます♪  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2020-1-1 17:36) 
みなさま明けましておめでとうございます♪今年もどうぞよろしくお願いいたします今年もなんとかおせち料理を作りました。かまぼこ以外は全部手作りして、年賀状はやめたけどおせちだけは続けたいwメニューは相変...
おせち詰めました ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-31 21:12) 
おせちー詰めて見ました。 一昨年が四角、昨年は丸、今年はオーバル二段にしました。 意外に入らない&三段重にある三つのグループ分けのルールが適応できないので、いつも別の段のものが並び、ちょっと気持ちがついていけない泣。 オーバルのお重に詰めました。 こっちもオーバル。 こっちは普通のお重に詰めました。 さて、実家?にお届けにGO   テーブルに並べたら、すごい種類! 実家2のお節は 到着してから詰めます。こっちは慣れてる四角をチョイス。
最後の一品は絹さやの塩ゆで ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-31 20:50) 
最後の一品は絹さやの塩ゆで。 料理時間15秒  ではでは 詰めてみませう。
手作り伊達巻き完成 ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-31 20:44) 
おせちー最終日。ドキドキのご開帳です。 甘さ控えめ伊達巻きぼちぼちの出来上がりです。ちょっと焦がしちゃったところは、お見のがし下さい   実家?の母が卵焼きやプリンなど甘い柔らかなものがお好きなので、伊達巻きのチーズ味や抹茶味を出してもらえるのが本当にありがたいです。
番外編:ポモドーロ ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-31 9:32) 
おせちの残りのニンジンでポモドーロ作りました。 冷めたら冷凍して来年いただきます。 梅花ニンジンの残りのニンジンと玉ねぎをみじん切り。 この手動フードカッターが洗うの簡単で軽くておすすめ商品。 名前は忘れちゃった笑 フードカッターであっという間にみじん切り完了。 ひき肉も用意。 バターで炒めて、赤ワインと唐辛子を投入。少し煮込んで、トマトを投入して20分ほど煮込んで、塩、コショウで味を調えて出来上がり。 詳しい作り方はこちら 基本のトマトソース
松前漬け完成 ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-31 9:21) 
浸けてあった松前漬けに数の子を入れました。
2019年私のベストナイン!  from ♪Happy Delicious Bakery♪  (2019-12-31 7:52) 
とうとう大みそか!この1年もあっという間でした。何が幸せだったかといえば、家族が健康で普通に暮らせたこと。もう特にイベントもこうなりたいとかもなく平和な日常が送れればいいかな。そんな普通の毎日の中で...
鶏の松風出来ました ? おせち作るんだもの  from e-お弁当作っちゃいました!  (2019-12-30 23:57) 
鶏の松風、出来ました。 渋い名前ですが、結局 ミートローフってことですね笑。 材料はこんな感じ。 当り鉢を小さいのにしてしまい難渋しました泣。 型に詰めて 蒸します。 蒸しあがり。 フライパンで味付け。



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