| 春の遠足のお弁当2
みーま お弁当レシピ 2012-4-27 23:55
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塩おにぎり、エビフライ、スナップエンドウ、キッシュ、人参とツナのサラダ、プチトマト、苺とキウイ ★感想反省★ 子供達のリクエストで、今日も塩おにぎり〜^^ 娘の大好きなキッシュ、朝も食べたけどお弁当にもイン♪ちゃんと晴れてくれて、青空の下で食べれたみたい(笑) |
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| 春の遠足のお弁当
みーま お弁当レシピ 2012-4-27 23:07
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塩と鮭のおにぎり、トマト煮込みハンバーグ、モロッコインゲンの胡麻和え、出し巻き卵、苺 ★感想反省★ 久々のお弁当。子供達の大好きなもの、詰め込みました^^ でもあいにくの雨。お弁当は教室で食べたようです〜 |
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| キッシュ弁当・娘用
みーま お弁当レシピ 2012-4-15 10:58
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雑穀ご飯(わかめふりかけ)、唐揚げ、茹でオクラ、アスパラのキッシュ、ゆで卵、プチトマト、苺 ★感想反省★ 娘の大好きなキッシュをお弁当に詰めて。春らしくアスパラとゆで卵とベーコンが入って、上にたっぷりチーズ!最近食べる量が増えてきたけど、足りるかな?^^; |
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| 息子弁とパパ弁
みーま お弁当レシピ 2012-1-30 22:43
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鮭と卵のふりかけご飯、鶏とひじきの揚げだんご(息子)、挽肉の中華風団子(パパ弁)、チーズ巻きソーセージ、ブロッコリー、かぼちゃの茶巾風、出し巻き卵、苺、パイナップル ★感想反省★ あ〜るママちゃん本を参考に作っても、なかなか近付けない^^; 息子はチーズ巻きソーセージがお気に入り☆息子は揚げだんご、パパは少しだけ残った肉まんの具をオーブンで焼いてます。 |
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| アップルパイ
みーま ケーキレシピ 2012-1-11 22:53
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アップルパイを焼きました〜 生地にロールインバターを折り込んで、伸ばして冷やして伸ばして・・・・ パイ生地は手間がかかるけど、手間をかけた方がやっぱり美味しいから*^^* フィリングは、アップルプレザーブとレーズンを煮て シナモンを加えてます。 時間かかった甲斐有りで、パイがサクサク^^ パパが、“お店のかと思った”って褒めてくれました〜>m<やった!
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| ワッフル
みーま おやつレシピ 2012-1-11 22:51
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おやつに焼いたヨーグルト入りワッフル♪ 毎朝ヨーグルトを食べるから、常に冷蔵庫にストック有り。 勿論そのまま食べるのが好きだけど、いろいろ入れちゃいます^m^ あっ、このワッフル、ヨーグルトの分量はレシピ通り もらい物の試供品チョコをかけたかったから砂糖は控えめに。 学校から帰った子供達、真っ先に出る言葉は「今日のおやつ何?」 これを出したら、この日は歓声が上がりました〜*^m^*可愛い♪
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| チョコシフォン
みーま ケーキレシピ 2012-1-11 22:33
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シフォンばっかり焼いてるここ最近・・・ この日は、脱プレーンでココアシフォン♪ いつもの配合の薄力粉を、15gだけココアに換えて。
成功するか心配だったから、17cm型で焼いてます〜
実家の母に貰ったさくらんぼを添えて、子供達のおやつに☆ チョコとさくらんぼの色合いが可愛い♪
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| シフォンケーキ
みーま ケーキレシピ 2012-1-11 22:31
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プレーンを確実に焼けるようにならねばと、 プレーン修行中です・・・^▽^;あは 21cmの型は、結構ボリュームあり。 半分は、久々にお邪魔した友達宅への手土産に♪ 毎回良い仕上がりで焼けるように! 口どけも良くて、まあまあの出来でした☆
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| 焼きドーナツ
みーま おやつレシピ 2012-1-11 22:27
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大掃除で冷蔵庫を掃除しながら焼いた、焼きドーナツ♪ 子供部屋の掃除を頑張った子供達とのおやつに。 揚げてないから、カロリーも低い・・・かな?^▽^; 中にはカレンズを混ぜ込んで、甘酸っぱいドーナツに。
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| 抹茶シフォンケーキ
みーま ケーキレシピ 2012-1-11 22:18
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抹茶のシフォンケーキ〜 抹茶生地に大納言を入れたけど、ちょっと沈んじゃった。 明日甥っ子の誕生日会で、子供達の為にジャンボプリンを作ったから抹茶のシフォンは大人用に持っていこうと思いまーす♪ 待っててね〜〜 1/4は家族で味見しちゃった、ごめんっ!ー▽ー;
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