| ブッシュドノエル
 みーま  ケーキレシピ  2009-3-12 0:25
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家族でのクリスマス会用に焼いたのは、ブッシュドノエル。
ロールケーキは、たかこさんレシピのヨーグルトクリームを巻いて♪
サンタと雪だるまの上から雪が降ってるイメージで、大小のアラザンを散らしたケド。。＾＾；微妙〜
じいじ・ばあばも一緒に、６人みんなで食べました。
メリークリスマス☆ |
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| 雪だるまのケーキ・息子５歳の誕生日
みーま ケーキレシピ 2009-3-12 0:25
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１月９日息子５歳の誕生日、１５センチのスポンジケーキ２台使って雪だるまケーキを作りました〜♪
スポンジケーキ１台は昨夜作り、もう１台は市販の物を使ってます。２台作るのがメンドーだったし、味の違いも食べ比べれるしネ(＾０−)いいのいいの！
で、間に苺を挟んで生クリームでデコレーションし、目と口とほっぺはチョコペン、鼻はチェリー、マフラーは苺、手は小枝チョコ、ボタンは金平糖。
頭に刺さった黄色の「５」は、キャンドルですよ〜(＾ｍ＾) チェリーや金平糖は、クリスマスツリーパンや雪だるまパンの残り。
なかなか可愛く仕上がって、子供達とっても喜んでくれました〜♪♪ |
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| 鯉のぼりケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-12 0:25
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息子の節句、調子の悪い娘がうどんが食べたいと言うので、夕方みんなでうどん屋さんへ。折角だから“鯉のぼりケーキ”だけ作りました〜♪
でもこの鯉のぼりケーキ、かなりの手抜き品なんです(＾ｍ＾) なにせケーキ屋さんでロールケーキを買ってきてしっぽの部分をカットして、生クリームとチョコペンとフルーツ(苺・キウイ・パイナップル缶)でデコレーションしただけですから〜♪♪
メイプルロールっていうこのロールケーキ、とっても美味しくて子供達もご満悦でした(*＾ｍ＾*) |
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| くまチョコケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-12 0:25
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ばあばの６２回目の誕生日は、バレンタインも近いし、くま型のチョコレートケーキに決まり！(*^^*)ハーシーズのチョコレート生クリームを買ったので、スポンジもココア味で焼きました。
１８センチの型で焼いたものを、子供皿を乗せて丸くくりぬき、残りの生地に子供コップを当てて耳を２つくりぬきました。
これをそれぞれ半分の厚みでスライスし、泡立てたチョコレート生クリームを塗りイチゴを並べてます。で、クリームを重ねて塗った上に生地を載せ、全体にチョコレート生クリームでデコレーションして、上にココアをまぶしてます。
その上から、丸くくりぬいた紙を乗せて粉砂糖をふりかけ、目と口の部分を作ります。茶のチョコペンで目と鼻と口を書き、ピンクのチョコペンで耳リボンとほっぺを描き描き。
普通のケーキじゃつまらない気がしてクマにしたけど、ばあばの誕生日にクマって・・・ちょっと可愛すぎたかな。。＾＾；
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| 娘８歳のヨーグルトケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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BAGEL&BAGELのレシピで、ヨーグルトケーキを焼きました♪
ブルーベリーのドット柄もレシピ通りに。
お皿にチョコペンで“happy birthday”と書き、生クリームと苺にお庭のミントを添えて(＾＾)
みんなで乾杯をして食事をした後に、カットして頂きました。さっぱりしてて美味しかったね〜！
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| 息子６歳のドームケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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ココア生地でドームケーキを作りました〜♪これ妹に教えてもらったの(＾ー＾)
中は生クリームと苺とココアスポンジが詰まってます〜(＾ｍ＾)
デコレーションに使おうかな〜と残ってた苺、結局顔を付けてしまった・・・もう病気？(笑)
息子は大喜びでかぶりついてました〜＾ｍ＾
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| りんごのヨーグルトケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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２度目のヨーグルトケーキは180度でスタートしたらあんまり焼き色が付かなくて、途中で２００度に。。＾＾；あら？
焼き色は良かったけど、耐熱ガラス皿は取り出しにくかった・・こういうのは、底抜きの型じゃないとね
今度はパウンドケーキ生地にりんごを投入しようかな〜♪♪
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| りんごのヨーグルトケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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実家から沢山もらったりんご、今日はおやつに。
スライスしてレモン汁をふったりんごを、生地と一緒に焼いた“りんごのヨーグルトケーキ”。
ヨーグルトの酸味がさっぱりしたケーキです(＾＾)
最初から200度で焼いたら、ちょっと焼き色が付き過ぎちゃったみたい。 |
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| ガトーショコラ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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２００４年９月４日にブログを始めて、丸４年。今回はガトーショコラでお祝い♪
この４年で子供達も随分大きくなり、沢山の節目を迎えてきました。
怪我や入院もあったけど、今こうして元気でいてくれることに感謝。
私も好きなことを続けていられる。家族に感謝。
ここに足をとめてくださる全ての皆さんに、感謝。ありがとうございます。 |
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| レモンケーキ
みーま ケーキレシピ 2009-3-11 23:41
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、たかこさんのレモンケーキ♪
材料を計量し始めてからレモンピールが無いことに気付き(また？)、結局レモン果汁だけ加えて焼いてます。。＾＾；レモンケーキ風？
クグロフ型で焼こうと思ったけど家にあるのが思ったより大きくて、１５cmの丸型で。
レモン果汁は大さじ１なのに、レモンの香りがしてしっとりしてて美味しい。一緒に食べた友達も喜んでくれました〜(*^-^*)
こういう混ぜて焼きっぱなしのお菓子って、大好き！ |
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