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ココアワッフル

ココアワッフル高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2009-3-11 19:51    
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たかこさんレシピでココアワッフルを焼きました♪
ココアのほろ苦さが美味しいのに、娘にはチョコワッフルが良い!と言われてしまった・・・(><;)
まだまだ7歳にはオトナの味が分かんないわね〜(ーm−)ふふん

さつまいもと黒ごまのマフィン

さつまいもと黒ごまのマフィン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2009-3-11 19:48    
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和の鬼まんに続き、今度は洋ものさつまいも登場でーす(^▽^)/イモイモ万歳!
本当はさつまいもを甘く煮て加えるんだけど、その手間がメンドーだったのでレンジでチンして投入!
お芋本来の甘さが味わえて、美味しかった〜☆やっぱりマフィンの相方は牛乳でしょう!!

鬼まんじゅう

鬼まんじゅう高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2009-3-11 19:46    
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今日のおやつは、鬼まんじゅう!
この時期になると登場する子供達も大好きな鬼まん♪角切りさつまいもをたっぷり加えて、蒸しあげました〜(^^)
さつまいものおかずはパパがあんまり好きじゃないから、おやつに使うことが多い我が家。
プリン、蒸しパン、大学いもに続き、芋三昧?!

大学いも

大学いも高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2009-3-11 19:44    
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掘り立てのでっかいさつまいもを叔母に貰ったので、早速大学いもに♪
さつまいも、今日は細長く切って揚げてます。
砂糖・しょう油・みりん・サラダ油を煮立てた蜜にからませて♪
子供達、ばあばにも好評でした(^^) 勿論叔母にお裾分けも忘れずに〜!


苺ヨーグルトロール

苺ヨーグルトロール高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:38    
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いちごヨーグルトシートを見つけたので、早速グルグル渦巻きパンを焼いてみました〜♪
今まで折り込みシートはメイプル、黒糖、マロン、ブルーベリー、苺と作ったけど、苺ヨーグルトは初めて。
ヨーグルトの味は分かんなかったな〜。でも甘すぎず、苺よりさっぱりしてて美味しかった!
それに匂いも良いの〜♪焼き上がって暫く、部屋中にあま〜い匂いがたちこめてました(*^m^*)
この間のお礼に、美容院にもお裾分け。お口に合いますように〜☆

粒あんぱん

粒あんぱん高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:37    
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焼き立てを12個、いつも髪をカットしてもらう美容院へ差し入れ〜♪
そしたら後日、ポストに手紙が。開けてみたら、スタッフみんながそれぞれに書いてくれた言葉が並んでました(T▽T)く〜泣けるぅ
食べてくれただけで満足なのに、凄く嬉しいよ〜!みんな優しなぁ。
店長さん、他8人のスタッフのみなさん、本当にどうもありがとう!

山型食パンの横

山型食パンの横高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:33    
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いつもの山型食パン。今日は横から〜^^
窯伸びしてる?室内の温度が低いから、発酵に時間がかかってしまった。。
横は伸びてるけど、トップの引きが悪いな〜。もうあと5分短く!早くあったかくなーれ(*^ー^*)

スピナッチベーグル

スピナッチベーグル高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:32    
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抹茶色してるけど、これスピナッチ(ほうれん草)ベーグル♪
ほうれん草をたっくさん頂いたので。今はほうれん草の時期ですもんね〜
ピューレ状にしたものを混ぜ込んでみたの。でもちょっと水分が多かったかな・・柔らか目のベーグルです^^;

ホワイトチョコチップ入りのココアベーグル

ホワイトチョコチップ入りのココアベーグル高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:30    
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またまたBAGEL&BAGELのレシピで、250gで4個の分割。
成型する時に、チョコをぱらぱらっと散らせて巻き込んでます。
柔らかめのベーグル。ちょっとシワシワだし^^; これで良いのかな〜。疑問・・・(爆)

レーズンパン

レーズンパン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:28    
ヒット数919  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
50gずつ分割して丸め成型。トップをハサミで十字にカットし、グラニュー糖をまぶしてます。
卵を塗る代わりに、牛乳塗ってみたんだった。自然な光沢出てるでしょうか^^
コネ機で生地をこねてから、手でレーズンを混ぜ込んでます。
レーズンもコネ機に投入してこねちゃうと、レーズンが切れて生地も茶色っぽい仕上がりに。
それはそれで美味しいんだけど、今日は白い生地にレーズンの形を残したくて。
焼き立てをぱくり。やっぱり美味し〜♪おやつに、子供達も牛乳片手にひとつずつ(*^^*)

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