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ミルクブレッド

ミルクブレッド高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:25    
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いつもとっても美しいパンを焼いてる私の憧れあいりおーさんのミルクブレッド☆
どーしても食べてみたくて、トマトとハーブのフォカッチャと時間差で焼きました〜♪
玉子サンドにしたらふわふわでとっても美味しかったです〜!!

トマトとハーブのフォカッチャ

トマトとハーブのフォカッチャ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:23    
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みかさんレシピのトマトとハーブのフォカッチャ。
水分はトマトジュースのみで焼くので、オレンジ色がきれいです〜^^
表面にたっぷりオリーブオイルを塗り粗塩振って、焼成。
そのまま食べるのも好きだけど、サンドイッチも良いかな〜♪

山食4本・角食2本

山食4本・角食2本高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:22    
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食パン6本は、山型4本と角食2本。
食パンの型を2本買い足したから、時間差で焼いても慌てなくてよくなりました(笑)
型って、あれもこれも欲しくなりますよね〜。セーブしてるんだけど、今欲しいのはメッシュパン型 。
でも、まだ買わないのだ。買おうかどうしようかって考えてるのも、また楽しかったりして(笑)

粒あんぱん

粒あんぱん高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:20    
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粉300gで12個!成型の練習をしたくて、ぜーんぶあんぱん。くどいでしょ(笑)
珍しく上から撮ってみたけど、まあるく焼けてるかな。
5人家族の姉に5個、4人家族の弟に4個、実家の両親に2個。
今日早速、断面の写メ付きで姉と妹から感想メールが。こういうの嬉しい!
貴重な意見ありがとー!思い当たる点気を付けて、また焼いてみるよ〜

星型とハート型のパン

星型とハート型のパン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:18    
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仲良しの友達との新年会♪
ご飯は持ち寄りってことで、カナッペ用のパンを昨日のうちに焼いときました(^^)
これをカットしてトーストし、市販のマスカルポーネを塗って食べようかと。
子供もいっぱいだし、喜んでくれるかな〜♪

バケット

バケット高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:16    
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夕飯は、シーフードマカロニグラタンとオニオンスープに。
で、そのオニオンスープ用にバケットを焼きました〜。
以前電気オーブンで上手く焼けなかったから、ガスオーブンで焼いてみたかったんだ〜!
一応成功?私の中では^^;はい クープもパカッと開いてくれたし!
カットしてみると気泡らしいものはあるけど・・・ん〜、最初はこんなもんで。←自分に甘いね(笑)
子供達にも好評だったから、また練習しよ〜(^^)


粒あんぱん

粒あんぱん高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:07    
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50gの生地に50gのあんこ、しっかりぎっちり詰まってます♪
真ん中におへそを作って、けしの実を少し。
やっぱりあんぱんは粒あんでしょう!

ホワイトチョコチップ入りの抹茶ベーグル

ホワイトチョコチップ入りの抹茶ベーグル高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 11:06    
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BAGEL&BAGELのレシピで、ホワイトチョコチップを混ぜ込んだ抹茶ベーグル。
ここのベーグルは柔らかめなのに、焼きあがったのはちょっと硬い気がする・・・
水分量の問題?でもレシピ通りだけどな〜

ハンバーガーバンズ

ハンバーガーバンズ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 10:43    
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久々の友達とのランチに手土産用に焼いたのは、ハンバーガーバンズ。
グラハム粉を加えた我が家の定番。でもガスオーブンで焼いたの初めてで、なんだかちょっと固め?
電気オーブンの時は、もうちょっとふんわりしてたような・・・ん〜

プルマンとイギリス食パン

プルマンとイギリス食パン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーパンレシピ    前回更新2009-3-11 10:42    
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2009年、今年初焼きは、やっぱり食パンでした〜^^
プルマンとイギリス食パン、定番です♪
でももっと上手く焼けるようになりたいな

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