| プルマンとイギリス食パン
 みーま  パンレシピ  2009-3-11 10:40
 999  0  0.00 (投票数 0) 投票する
２００８年最後のプルマンとイギリス食パン。今年も沢山焼きました！
やっぱりプルマンがダントツ一番かな＾＾
ガスオーブンに代えてから、空気の穴が出来ちゃう＞＜；
これを改善しなきゃな〜 |
|
| ココアと山葡萄入りベーグル
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:57
1078 0 0.00 (投票数 0)投票する
２００８年年末に焼いたベーグル、ココアと山葡萄入りも焼きました〜。
色々入れてみるけど、今まででプレーンが一番美味しいのは何故？？
フィリング入りも上手に焼けるようになりたいな〜
硬くなるのをなんとかせねば！！ |
|
| プレーンベーグルサンド
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:55
1205 0 0.00 (投票数 0)投票する
２００８年年末は、プレーン焼きまくり＾＾
３回焼いたプレーンは、山葡萄入りのクリチを乗せてパクリ！
この組み合わせ、大好き〜♪ベーグルにクリームチーズは必須ですね！
|
|
| プルマンとイギリス食パン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:51
1075 0 0.00 (投票数 0)投票する
我が家のキッチンにガスオーブンがやってきました＾＾やっぱり最初はプルマンかな・・・と焼いてみて、なんか欲が出てきてイギリス食パンも♪
嬉し過ぎてもう１回イギリス食パンを焼き、計３回プルマン２本イギリス食パン４本焼き上げ。ホント、どんだけ〜
|
|
| ライ麦カンパーニュ(ライ麦２０％)
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:50
1239 0 0.00 (投票数 0)投票する
さゆりさんの“ライ麦パンを楽しむ会”に参加することが出来たので、さゆりさんに焼いたカンパーニュ。
やっぱりライ麦入りだよね＾＾
でもでも、これをかきぬまさんのライ麦パンを食べた後に渡す私って・・・かなりの怖いもの知らずっ？！
まっ、良いんです。焼いてしまいましたから。お粉がもったいないので渡します。。。って、おい！
さゆりさん、この会に携わられた方々、お疲れ様でした〜。 |
|
| 山型食パン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:48
1213 0 0.00 (投票数 0)投票する
朝から山型食パンを２本焼いております〜
山型？そう、久しぶりでしょ〜＾ー＾ でもぜんっぜん成型がなってません(＞＜；)あちゃ
左右の高さの差、１センチ以上はありましょうか・・・・(爆)
山型苦手です・・で、フタをして焼くプルマンに逃げてしまうんですねー。。 |
|
| 全粒粉入りのプルマン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:46
922 0 0.00 (投票数 0)投票する
久々に自分用に焼きました〜♪
ちょっとぶ厚めにカットして、こんがり焼いてバターで食べるのが大好き！
食べながら、ニンマリしてしまう私なのです。。。(ーｍ−)ふふふ
|
|
| りんごジャムとレーズンのパン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:41
1050 0 0.00 (投票数 0)投票する
先日煮たりんごジャムを使って焼いた、りんごジャムとレーズンのパン
今回はジャムとレーズンを混ぜたものを生地の中に包むんじゃなくて、外から見える成形２種類。
手前は、型に生地を敷いてジャムレーズンを載せて焼いたもの。
Tomoyui＊さんのりんごパンがとっても美味しそうで、私も真似っこ♪でもちょっと違〜う！(爆)
そして右は、伸ばした生地に塗ってくるくる巻いて輪切りにしたもの。シナモンロールとかにある成形デス
|
|
| りんごパン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:39
1147 0 0.00 (投票数 0)投票する
実家から沢山のりんごを貰ったので、今日はりんごパンを焼きました〜♪
りんごにグラニュー糖とレモン汁をふって、レンジでチン！
それとクリームチーズを包んで、上にプリッツ刺して見た目もりんご(*＾ｍ＾*)
もっとぷっくりまぁるく焼き上がって欲しかったんだけど、なんだか平たいりんごパン。。(・▽・；)あら？
１番丸そうなの選んで撮ってます〜＾ー＾；はは
半分は、夕方お邪魔した友達宅への手土産に♪ |
|
| プルマン
みーま パンレシピ 2009-3-10 23:38
1061 0 0.00 (投票数 0)投票する
久しぶりにプルマン(角食)の画像も〜♪
相変わらず、コンスタントに焼くプルマン。今週はこれで６本。
ここんとこスーパーキングとゴールデンヨット半々で焼いてたけど、これはゴールデンヨットのみで。
寒くなって発酵もゆっくり。ホワイトライン、がっちり入っちゃってます〜(＞＜；) |
|
