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ワッフル

ワッフル高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2011-4-11 17:27    
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久々のワッフル。暖かくなってきたし、モリコロパークで4親子お弁当持参で集合^^
食後のおやつ用に焼いて持参しました〜
メイプルシロップを付けて、みんなでぱくり^0^
子供達、走り回って汗だくになってたね。楽しい時間ありがとう。

鬼まんじゅう

鬼まんじゅう高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2011-4-11 17:25    
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久しぶりに鬼まんじゅうが食べたくなったから、さつまいもを買ってきて蒸し器の中へ。お砂糖はてんさい糖を使ってるから、生地もちょっと茶色いかな。
最近まで砂糖はきび砂糖を使っていたけど、友達に
“寒い土地北海道のてんさい砂糖は体を温め、暖かい土地沖縄のきび糖は体を冷やすんだって”と聞いてから
お砂糖はてんさい糖に変えました。冷え性なもので^^;はは
蒸し立てを、子供達と。ばあばや叔母にもお裾分け☆


サワークリームのバナナマフィン

サワークリームのバナナマフィン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2011-4-11 17:22    
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サワークリームって買ったことなかったんだけど、
レシピを見つけたので早速*^ー^*
マフィン生地を型に入れた上にサワークリームを乗せて、バナナをトッピング。
サワークリームの酸味が程良くて、これ美味しい!
子供達も気に入ってたし、また絶対作りまーす♪

’11バレンタインのチョコレートケーキ

’11バレンタインのチョコレートケーキ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーケーキレシピ    前回更新2011-4-11 17:21    
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これ、栗原はるみさんレシピでアーモンドプードル入り。
普通のガトーショコラと迷ったけど、アーモンドプードルが入ってるのが気になるから今回はこっちで♪
こちらは実家に持って行って、みんなで食べました*^^*
しっとりしてて美味しかった☆

’11バレンタインのボンボンショコラ

’11バレンタインのボンボンショコラ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2011-4-11 17:20    
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ひと口サイズのチョコは、やっぱり食べやすいもんね〜*^ー^*
実はこれ、市販のキットですぅ〜(笑)
共立食品さんに2箱頂いたうちの、ひとつ。
金箔?金粉?や転写シールまで入ってて、自分で用意したのは生クリームとトッピングのココアだけ。
コーティングチョコ(白・茶)やアーモンドも入ってますよ〜^^
材料を全部揃えるのって大変だけど、ちょこっとずつ全部入ってるから便利だわ


大学いも

大学いも高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーおやつレシピ    前回更新2011-4-11 17:17    
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ばあばが市販の大学いもの素?たれ?をくれたから、
揚げ焼きしたさつまいもに絡めただけ。超簡単!
娘も息子もバクバク食べて、あっという間になくなっちゃった。
こういうおやつ、大好きです^^♪

’11結婚記念日のブルーベリータルト

’11結婚記念日のブルーベリータルト高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーケーキレシピ    前回更新2011-4-11 17:16    
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1月23日は、パパと私の結婚記念日♪
12周年のケーキは、ブルーベリータルトを焼きました〜♪
クリスマスのタルト生地と一緒に冷凍しておいたのを焼いて、カスタードクリームを敷きブルーベリーを並べてます^^
最後に粉糖でお化粧して、庭のミントを飾って出来上がり〜☆


’11パパ40歳のロールケーキ

’11パパ40歳のロールケーキ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーケーキレシピ    前回更新2011-4-11 17:15    
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パパ、2月23日でめでたく40歳になりました!
今回焼いたのは、ロールケーキ♪
生クリームだけじゃつまんないから、今回はマスカルポーネチーズクリームに^^
泡立てた生クリーム+砂糖の中に、マスカルポーネも加えてます
デコレーションはせず、ろうそくいっぱいぶっ刺してみました〜(笑)
夕飯のメインは、久々煮込みハンバーグ♪
この季節、やっぱりあったかいものが良いですよね〜
40歳、おめでとう!

娘10歳の誕生日ケーキ

娘10歳の誕生日ケーキ高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーケーキレシピ    前回更新2011-4-11 16:16    
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スポンジケーキを焼いたら全然膨らまなくって、詰まったようなスポンジに>▽<;なんで?
結局3回焼いたけど、全然ダメ
でも3個焼いたところで、エネルギー切れ・・もうこれで良いや、娘には謝ろうと諦め、その膨らまなかったスポンジにデコ^^;
友達が家に来てくれてお喋りしながらデコしてたら、こうなっちゃいました。
派手でしょ(笑) っていうか、うるさい感じ?
いつもは大体イメージしてから作るんだけど、ノープランで作ってたらこうなるのだーーー^^;
スポンジ低いのに、シャトレーゼで見つけた『HAPPY BIRTHDAY』クッキーを貼り付けたかったからスポンジに苺2段挟んでます^m^
これからも、ころころと笑うあなたでいてください。誕生日、おめでとう!!



息子8歳の誕生日ケーキ・ティラミス

息子8歳の誕生日ケーキ・ティラミス高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   カテゴリーケーキレシピ    前回更新2011-4-11 16:09    
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息子の8歳の誕生日は、リクエストで外に食べに行ったからケーキだけ作りました♪今年はシックにティラミス〜^m^
スポンジケーキを焼いて、マスカルポーネチーズでフィリングを作りこれを重ねて最後はココアと金の星を飾って。甘さ控えめで美味しかったデス♪
(去年は顔付きイチゴのロールケーキ)
じいじ・ばあばも一緒に、家族6人でお祝いしました。
強く優しい男性になってください。お誕生日おめでとう!


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