| ブランマンジェ２種
 みーま  おやつレシピ  2010-10-28 23:12
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ちょっと実験。生クリーム、植物性と動物性とで味比べ〜＾＾
他の材料も分量も全て同じ、生クリームだけが違うの。色は手前の植物性の方が真っ白、奥の動物性はほんのり黄色みがかかってます。
子供達とパパと食べ比べたら、動物性は濃厚だけどちょっとくどめ
植物性はさっぱりでこちらの方がみんなの口に合いました！
よって、お友達宅には植物性生クリームで作った方を持参〜(笑)
ちなみに植物性の倍の値段の動物性生クリームって、カロリーも倍なんですね・・−▽−；怖っ
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| パンケーキ
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:08
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薄力粉をそろそろ使い切りたくて・・・＾＾；
久々パンケーキは、たっぷりの蜂蜜で！
７月にオーストラリアで買ってきた蜂蜜は、蜂の巣入り〜
ちゃっかり試食して買ったから、味は間違いなし！
美味しい蜂蜜に、子供達の顔もにっこにこ〜*＾▽＾*♪
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| ココナッツミルクプリン
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:08
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粉末のココナッツパウダーを水で溶いて、
砂糖と生クリームとゼラチンで固めました♪
ケンタロウさんレシピで、ホントはこれ２回目なの。
１回目作ったときは、ゼラチンが足らなかったのかとろんとろん
今回ゼラチン倍の量で固めたら、ちょっと固すぎたか・・＾＾；はは
でもこれ、めちゃ美味しいからはまった(笑) 今度はゼラチン１、5倍でやってみよー！
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| わらび餅
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:06
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わらび餅粉を火にかけ練って練って、透明になりかけた頃には腕ぷるぷる・・・＾＾；
努力の賜物です〜
黒豆きな粉ときび砂糖を混ぜてかけ、お好みで黒蜜も♪
子供達とぺろっと頂きました*＾▽＾* パパとじいじ・ばあばは、夕飯後のデザートに☆
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| 鬼まんじゅう
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:05
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息子がさつまいもを指差して、鬼まん作ってとつぶらな瞳で見つめるの
そんな顔されたら、ママ張り切って作っちゃうわよー。*＾m＾*単純〜
子供達が学校から帰るタイミングで、全部で10個蒸し上がりました〜♪
近所のお友達に３つお裾分けして、残り７つ。
家族６人で１つずつ食べても１つ余るなって思ってたら、
子供達がぱくぱくと２つずつ食べてました・・・・＾＾；あら？
結果、じいじが食べ損ねちゃった(笑) また蒸します！
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| ポンデケージョ
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:04
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タピオカ粉を買ったので、子供達のおやつに作ったポンデケージョ↓
粉チーズを材料と混ぜ合わせて、丸めて焼くだけ！簡単〜♪
もちっとしてて美味しいから、子供達もぱくぱく食べて
あっという間になくなっちゃった・・・＾＾；あら？パパのは？？
また作ってー！とリクエストがあったので、パパの分も含めて
今度はもっと沢山作ります＾−＾；はい
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| オレンジババロア
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:03
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暑い日々、相変わらず冷たいおやつにはまってます〜*＾ｍ＾*
この日は、オレンジババロア♪
混ぜて冷やし固めるだけだから、めちゃ簡単！
それだけじゃつまんないから、透明ゼリーをトッピング☆
これ、水と砂糖とゼラチンで固めたゼリーをフォークでぐちゃぐちゃにするの＾＾
キラキラして可愛いから、大好きです♪♪
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| ヨーグルトプリン
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:02
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たかこさんレシピのヨーグルトプリン♪
パンのサバラン型に流し込んで、冷蔵庫で冷やし固めてます＾＾
この辺は、本に忠実(笑) フルーツが無かったから、
ブルーベリーとオレンジのフルーツソースをトッピング。
ヨーグルトの酸味がさっぱりしてて、美味しかった〜☆ また作ろ〜*＾▽＾*
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| 牛乳かん
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:01
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つるっとしたのど越し、ゼリーよりは歯応えのある食感
これに結構はまって、最近寒天大活躍〜*＾＾*
フルーツを入れたバージョンを作ったり↓、コーヒーゼリーなんかも作ってます♪
寒天良いですよ〜。お腹にも良いし、おススメです(笑)
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| フルーツかん
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:00
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毎日暑くて、子供達は１階のばあばの冷蔵庫のアイスをあさる日々(笑)
アイスばっかりもねぇと、寒天で牛乳かんを作ってみました♪
一見、杏仁豆腐だよね？でも実は牛乳味〜＾ｍ＾
生のフルーツはすぐ傷んじゃうから、缶詰を楽しんでます☆
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