| ブランマンジェ2種
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:12
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ちょっと実験。生クリーム、植物性と動物性とで味比べ〜^^ 他の材料も分量も全て同じ、生クリームだけが違うの。色は手前の植物性の方が真っ白、奥の動物性はほんのり黄色みがかかってます。 子供達とパパと食べ比べたら、動物性は濃厚だけどちょっとくどめ 植物性はさっぱりでこちらの方がみんなの口に合いました! よって、お友達宅には植物性生クリームで作った方を持参〜(笑) ちなみに植物性の倍の値段の動物性生クリームって、カロリーも倍なんですね・・−▽−;怖っ
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| パンケーキ
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:08
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薄力粉をそろそろ使い切りたくて・・・^^; 久々パンケーキは、たっぷりの蜂蜜で! 7月にオーストラリアで買ってきた蜂蜜は、蜂の巣入り〜 ちゃっかり試食して買ったから、味は間違いなし! 美味しい蜂蜜に、子供達の顔もにっこにこ〜*^▽^*♪
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| ココナッツミルクプリン
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:08
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粉末のココナッツパウダーを水で溶いて、 砂糖と生クリームとゼラチンで固めました♪ ケンタロウさんレシピで、ホントはこれ2回目なの。 1回目作ったときは、ゼラチンが足らなかったのかとろんとろん 今回ゼラチン倍の量で固めたら、ちょっと固すぎたか・・^^;はは でもこれ、めちゃ美味しいからはまった(笑) 今度はゼラチン1、5倍でやってみよー!
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| わらび餅
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:06
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わらび餅粉を火にかけ練って練って、透明になりかけた頃には腕ぷるぷる・・・^^; 努力の賜物です〜 黒豆きな粉ときび砂糖を混ぜてかけ、お好みで黒蜜も♪ 子供達とぺろっと頂きました*^▽^* パパとじいじ・ばあばは、夕飯後のデザートに☆
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| 鬼まんじゅう
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:05
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息子がさつまいもを指差して、鬼まん作ってとつぶらな瞳で見つめるの そんな顔されたら、ママ張り切って作っちゃうわよー。*^m^*単純〜 子供達が学校から帰るタイミングで、全部で10個蒸し上がりました〜♪ 近所のお友達に3つお裾分けして、残り7つ。 家族6人で1つずつ食べても1つ余るなって思ってたら、 子供達がぱくぱくと2つずつ食べてました・・・・^^;あら? 結果、じいじが食べ損ねちゃった(笑) また蒸します!
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| ポンデケージョ
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:04
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タピオカ粉を買ったので、子供達のおやつに作ったポンデケージョ↓ 粉チーズを材料と混ぜ合わせて、丸めて焼くだけ!簡単〜♪ もちっとしてて美味しいから、子供達もぱくぱく食べて あっという間になくなっちゃった・・・^^;あら?パパのは?? また作ってー!とリクエストがあったので、パパの分も含めて 今度はもっと沢山作ります^−^;はい
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| オレンジババロア
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:03
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暑い日々、相変わらず冷たいおやつにはまってます〜*^m^* この日は、オレンジババロア♪ 混ぜて冷やし固めるだけだから、めちゃ簡単! それだけじゃつまんないから、透明ゼリーをトッピング☆ これ、水と砂糖とゼラチンで固めたゼリーをフォークでぐちゃぐちゃにするの^^ キラキラして可愛いから、大好きです♪♪
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| ヨーグルトプリン
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:02
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たかこさんレシピのヨーグルトプリン♪ パンのサバラン型に流し込んで、冷蔵庫で冷やし固めてます^^ この辺は、本に忠実(笑) フルーツが無かったから、 ブルーベリーとオレンジのフルーツソースをトッピング。 ヨーグルトの酸味がさっぱりしてて、美味しかった〜☆ また作ろ〜*^▽^*
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| 牛乳かん
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:01
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つるっとしたのど越し、ゼリーよりは歯応えのある食感 これに結構はまって、最近寒天大活躍〜*^^* フルーツを入れたバージョンを作ったり↓、コーヒーゼリーなんかも作ってます♪ 寒天良いですよ〜。お腹にも良いし、おススメです(笑)
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| フルーツかん
みーま おやつレシピ 2010-10-28 23:00
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毎日暑くて、子供達は1階のばあばの冷蔵庫のアイスをあさる日々(笑) アイスばっかりもねぇと、寒天で牛乳かんを作ってみました♪ 一見、杏仁豆腐だよね?でも実は牛乳味〜^m^ 生のフルーツはすぐ傷んじゃうから、缶詰を楽しんでます☆
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