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チョコプリン
チョコプリン高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   前回更新2007-3-25 17:12    
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★材料★
スイートチョコ60g、生クリーム200ml、牛乳200ml、砂糖15g、粉末ゼラチン10g、水大さじ4
★作り方★
1、ゼラチンは水にふやかす。チョコレートは刻んでボウルに入れる。小鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰したらチョコレートのボウルに少しずつ加えて混ぜ合わせる。
2、小鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温めて火を止め、ゼラチンを加えて溶かし1のチョコレート液に加える。
3、2の粗熱が取れたら、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
★感想★
思ったよりチョコ色じゃなかったけど、味はとっても美味しかった!今回は生クリームを絞り、苺を乗せました♪子供達もお気に入りデス(*^^*)

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