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おやつレシピ : 鬼まんじゅう

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鬼まんじゅう 高ヒット

みーま

2007-12-13 21:13

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これ小さなときから食べてるおやつだけど、この辺りのものだとか。東京や大阪にはないそうな。
さつまいもを、小麦粉と砂糖と塩と水の生地に混ぜ込んで蒸すだけ。とっても簡単で素朴なおやつです。あっ、BPもちょっと入れましたっ。
今回砂糖はきび砂糖を使ってるから、生地がほんのりベージュ色。さつまいもはデカイの１本使ったから、ゴロゴロ入ってます♪
蒸したてアツアツを、じいじ・ばあばも一緒に６人みんなでほおばりました～(*＾＾*)　懐かしい味☆

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