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ケーキレシピ : くまチョコケーキ

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くまチョコケーキ 高ヒット

みーま

2009-3-12 0:25

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ばあばの６２回目の誕生日は、バレンタインも近いし、くま型のチョコレートケーキに決まり！(*^^*)ハーシーズのチョコレート生クリームを買ったので、スポンジもココア味で焼きました。
１８センチの型で焼いたものを、子供皿を乗せて丸くくりぬき、残りの生地に子供コップを当てて耳を２つくりぬきました。
これをそれぞれ半分の厚みでスライスし、泡立てたチョコレート生クリームを塗りイチゴを並べてます。で、クリームを重ねて塗った上に生地を載せ、全体にチョコレート生クリームでデコレーションして、上にココアをまぶしてます。
その上から、丸くくりぬいた紙を乗せて粉砂糖をふりかけ、目と口の部分を作ります。茶のチョコペンで目と鼻と口を書き、ピンクのチョコペンで耳リボンとほっぺを描き描き。
普通のケーキじゃつまらない気がしてクマにしたけど、ばあばの誕生日にクマって・・・ちょっと可愛すぎたかな。。＾＾；

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