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パンレシピ : プレーンベーグル

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プレーンベーグル 高ヒット

みーま

2008-2-1 13:29

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前から作ってみたかったベーグルに初挑戦したら、なんと計量ミス！粉２００ｇなのに、それ以外の材料を粉３００ｇの配合で入れてしまったーっ！！ホントおバカ(＞＜；)
こね機くんがこね終えてくれる頃になって気付き、慌てて粉１００ｇ加えて手ごねしました。。＾＾；←こんなんで良いのかー！
どうなることやらと思ったけど、なんとか形になって焼き上がりもまずまず。
食べてみるともっちりしてて美味しい(*^０^*)　やっぱりみかさんレシピは良いわ～♪♪
今日の朝ごはんにかぼちゃサラダをサンドして、みんなで食べました～。

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myAlbum-P 2.9 (original)

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