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パンレシピ : デニッシュパン

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デニッシュパン 高ヒット

みーま

2008-3-6 14:49

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クロワッサンを焼いたときのバターが半分冷凍してあったので、今回はそれを使ってデニッシュパンに初トライ。
バターを折り込んで伸ばして伸ばして、冷やして伸ばす・・・時間がかかる訳ですね。
クロワッサンと同じで、暖房を付けない部屋での作業、かなり着込んでやりました。。＾＾；はい
種類は３つ、粒あん、カスタードクリーム、ハム・チーズを挟んだもの。成形もそれぞれ違いますよ～(*^0^*)
カスタードクリームのには、黄桃を飾りました☆　こういうパンは、文句なしに子供達大好き♪姪っ子・甥っ子達にもお裾分けしました～！

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