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紫芋の芋きんとん
紫芋の芋きんとん高ヒット
投稿者みーまみーま さんの画像をもっと!   前回更新2012-1-11 22:08    
ヒット数741  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
実家で貰ってきた種子島の紫芋。
蒸したらマッシュして、パンの材料に買ってあった栗の甘露煮を包んでみました^^
生クリームとか蜂蜜とか混ぜようかとも思ったけど、
やっぱりここはシンプルに紫いもの味を味わいたいので。
甘露煮が甘いから、これで十分!
息子が、“この紫の何?”ってビックリしてたけど
“紫はお芋で中に栗が入ってるよ〜”って教えたら
“美味しい!”ってパクついてました^m^
確かに色はビックリだよね〜(笑)

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