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手作りパンのある朝食    最終更新日 2007-11-16 21:59 カテゴリ  パンサイト 説明 本格的にパンの勉強をされてて、焼き上がりのパンはどれも素敵☆ 沢山の種類のパンが登場して、とってもお勉強になりますよ。 マドレーヌやシフォンケーキも美味しそうー♪こんなふうに焼けたらな☆ ヒット数: 65   評価: 0.00 (投票数 0 ) このサイトを評価する  |  修正  |  リンク切れ報告  |  友達に紹介  |  コメント (0)  |  ATOM

ATOM feed     最終更新日 2008-9-5 20:33

ホシノ　ワッフル (2008-9-5 7:05) 昨日は、6歳の娘が久々に発熱。 38.5度もあったので、病院へ行ったところ、 夏風邪が流行っているけど、すぐ治る風邪なので、 大丈夫でしょう、とのこと。 元気そうだし、一安心 今日は、友達とアフタヌーンティーに行くため、 お土産用パンを。 はずせないのが、ホシノのワッフル。 愛用の コレで ちょっと小さめの４６ｇで、3:30秒ほど焼成。 いつもは、全量焼いてしまうのですが、 今朝は、カレーツイストも焼くため、 ワッフルは半分だけ焼いて、残りの生地は冷蔵保存して 明日焼き上げます。 ホシノ　プチパン (2008-9-5 5:52) また、夏に逆戻りしましたね 暑さに弱い、ホシノちゃんには熱帯夜はつらいところでしょう。 夜こねて、エアコンのきいた部屋で一晩発酵させました。 昨晩、生地をこねだしたら、4歳になったばかりの ... 1斤角食 (2008-9-3 23:32) いつもの1斤角食です。 これはおもにサンドイッチ用。 サンドイッチ用のパンは、 ホシノよりイーストの方がやわらかくて好きです。 1斤型なので、ミミの部分を切り落とすと、 フィンガータ ... 続　誕生日クグロフ (2008-9-3 5:42) 誕生日当日の朝には、‘コーヒークグロフ’でお祝い ローソクは前日のものを、そのまま拝借〜 愛用しているクグロフ型は コレ 油脂を塗らなくても、スコ〜ンと型だしできるし、 お手入 ... 誕生日ケーキ (2008-9-2 6:36) 9月1日は、うちの息子の誕生日 4歳になります この子は、熱を出すとひきつけを起こすクセがあって 今まだでに4回もひきつけを起こしています。 いつも、夜中に突然熱があがって、ひきつけ、 っ ... カレーツイスト (2008-9-1 6:50) このところ、急にすごい雷が鳴ったり、大雨が降ったり、 変な天候です。 特に、金曜日の夜の雷は、急にピカドン！ って感じで、めちゃめちゃ怖かったわ〜 昨晩は、飲み会があったのですが、外出が怖 ... おすすめパン (2008-8-29 6:33) 先日、 ココのパン→http://s-s.shop-pro.jp/をネットで注文しました。 ここのパンは私が、最もおいしいパン！ と思っているパンです。 ちょうど、夏休みにお世話になった方にもと、 ↓のチーズ入 ... 朝食パン (2008-8-29 6:07) 私はパンが大好き！ というより、小麦、いや炭水化物が大好きなんです（笑） ダイエットに、小麦も炭水化物も大敵！ ということは１００も承知してますが、 ついつい、食べ過ぎてしまうんですよね〜 ... 冷蔵発酵の牛乳ロール (2008-8-28 6:58) 暑い、暑いと思っていたのに、 すっかり涼しくなってしまいましたね。 これなら、ホシノの常温1晩発酵にちょうどいい！ でも、今回はまたまた 冷蔵発酵のホシノです。 いわゆる普通のロールパ ... ワッフル (2008-8-26 6:33) すっかり涼しくなったので、 バターたっぷりな‘ワッフル’を 焼くのも、食べるのも、そろそろOK！ このレシピで焼くワッフルはとっても人気があります なるべくたくさん焼きたいので、 １個 ...