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訪問   手作りパンのある朝食 人気サイト 相互リンクサイト    atom 最終更新日 2007-11-16 21:59
カテゴリ  パンサイト
説明
本格的にパンの勉強をされてて、焼き上がりのパンはどれも素敵☆
沢山の種類のパンが登場して、とってもお勉強になりますよ。
マドレーヌやシフォンケーキも美味しそうー♪こんなふうに焼けたらな☆

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ATOM feed   atom  最終更新日 2017-12-14 1:59

3斤食パン (2013-9-8 17:38)
連休後半はパパの実家の愛媛へ行ってました。 東京〜愛媛は遠いね〜 でも行きはその道中がすごく長く感じるのに、 帰りは結構短く感じるのはなんででしょうか? 戻ってきてとりあえず量が必要との理由で 3斤食パンをど〜んと焼きました。 それを翌朝カットするの図。 大きくて、ラバーゼのまな板に乗り切れてません… これに、レンジでチンする簡単いちごジャムをつけて 食べま〜す。 にほんブログ村
チーズケーキ (2013-5-25 11:38)
久々にチーズケーキを焼く。 レシピは、クリームチーズのパッケージ載っていたもので。 チーズケーキって どんなレシピで焼いても失敗なしでおいしいからいいですね〜 以前は型出しで失敗してたけど、 ...
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ひさびさのくるみパン。 お店のくるみパンみたいに 2段重ねで焼いたのに、 高さが出なかったのが残念 焼きたてすぐをお味見したら、 くるみの薄皮の渋みがすごく出てしまっていたのですが、 さ ...
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金曜日の朝食パンがなくなってしまったので、 朝からマフィンを焼く。 4月から長時間労働者になり、 毎日ヘトヘトだけど、朝食のパンやおめざは、はずせない。 It is cloudy day. 土曜日はお楽 ...
微量safでぺったんこあんぱん (2012-4-25 6:26)
今年の目標は、自家製酵母でパンを焼くことなんです。 そのためにホシノを買わないようにしているのですが、 自家製酵母、まだ全然モノにならなくて 結局、safに頼ってしまっている現状… 酵母エキスまで ...
ワンローフ レーズンパン&バナナくるみマフィン (2012-4-24 6:19)
先週日曜日、 初めての体験をしました 初体験は10時からだったので、 久々に焼いたレーズンパンの朝食を食べ。 おやつ用のバナナくるみマフィンを焼いて 緊張の面持ちでその時を迎えました〜 ...
ブリオッシュで朝食 (2012-4-19 6:27)
お気に入りのブリオッシュ生地。 でも今回は、計量面倒で、 たまごは1個分だけ、バターも残っていた分だけ投入 レシピだと、たまごもバターも30%配合のところ、 おおよそ20%となってしまったこの ...
パネトーネマザーの四つ山食パンで朝食 (2012-4-17 6:08)
カルディで買ったパネトーネマザー酵母を使って、パウンド山食。 パネトーネマザーはイーストの3倍目安の量を使用して、 あとはイーストと同じように焼くだけ。 イースト臭のような独特なにおいもなく、 ...
蒸しパンで朝食 (2012-4-15 7:22)
最近忙しくて、 週末にしかパンが焼けなくて 週末焼いたパンをストックしておいて 平日の朝食に食べるわけですが、 だいたい金曜日あたりにパンの在庫がなくなります… そんな時はだいたいホットケーキ ...


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