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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 朝ご飯・昼ご飯・夜ご飯

2012年12月31日(月曜日)

良いお年を〜★

今年も残り僅か。
2013年がもうすぐそこにきてますね。
今年もいろんな事があったけど、
悪い事はこの程度で済んで良かったと思い、
良い事は感謝して、来年また更に良い年にしたいです*^^*

年内の写真、いっぺんにupしますねー!やっつけ?>m<ププ
↓パンシチューがどうしても食べたくて、
焼いたパンをくりぬいてシチューを作って盛りました(笑)
パンはフランスパン粉使用で、ちょっとハードに焼いてます♪
子供達の感想?・・・“ママ、食べにくい!”だってー
まっ、そんなこともありますわ。ママは美味しかったから満足だもん♪

パンシチュー

名古屋駅に用事があったから、実家の母と合流して高島屋へ。
前から気になってた八天堂のクリームパン、ようやくゲット〜♪
かなり遅いよね(笑) ちなみに同じく高島屋に入ってる
クリスピークリームドーナツも、未だ食べたことないの。
そうそう、モンシェールの堂島ロールもまだだ。
あと、マダムシンコのマダムブリュレも気になるー(笑)

八天堂

話がそれましたが^^;、八天堂のクリームパン
冷蔵庫に冷やして食べるって言うのが気になったポイント!
どんな食感?クリームの味は??
カットした断面で伝わるでしょうか・・・
パン生地はしっとり柔らか、クリームはとってもクリーミィ。
濃厚と言うよりクリーミィで、優しい甘さ。
これ2個とか平気でいけます^m^
チョコも抹茶もイチゴも、どれも美味しかった!ご馳走さまでした♪

八天堂のクリームパン

またおうちパンに戻りますねー^^
↓こっちは、チョコパン。
先日チョコロールを焼いて折込シートが残ってたから、
同じ配合で成型を変えて焼いてみましたー
私的には、こっちも好き♪
息子が弟宅にお泊りしたから、手土産に。
甥っ子2人と、濃い時間を過ごせたかな〜☆

チョコパン

今年最後に焼いたのは、やっぱりシンプルパン。
手前はコーンパン。丸く焼いて、食べやすく。
コーンの粒々の食感も、また良いですよねー
奥はお決まりの角食。
フタをして焼くから中に水分が残って、しっとりした食感がたまらない(笑)
最近のお気に入りは、これを3,5cm幅にカットしてこんがりトーストするの。
で、バターを塗って頂きます。喫茶店トーストみたいで美味しいのだ*^▽^*

角食とコーンパン

こんな感じで、私の2012年もパンと共に暮れていきます。。。
今年1年、ここに足を止めてくださった全ての方に感謝します。
ありがとうございました。
来年も宜しくお願いします。

2013年、ブログをこちらに★お引越しします。
また是非遊びに来てください*^▽^*
良いお年を〜〜

みーま

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2012年11月4日(日曜日)

マンゴープリン♪

カテゴリー: - miima @ 22時44分46秒

今日は、予期せぬハプニングがありどっと疲れました。。。
最近車のエンジンの調子が悪いなと思ってたら、
ついに止まってしまった・・・@▽@;あぁぁぁぁ
ロードサービスを呼び、車屋さんへ運び、入院とあいなりました。。トホホ
あー、でもパパがいて良かった。ひとりだとパニックだもんねー
早く元気になって帰ってきてね

そんな事になるとはつゆ知らず、なこの週末のお昼ごはん。
珍しく食べたくなって、ピザを仕込み↓

ピザ・焼成前

焼きましたー↓
トッピングは、冷蔵庫をゴソゴソとあさって出てきたものを(笑)
やっぱり焼き立てを、チーズをとろ〜っとたらしながら食べるのが美味しいね*^ー^*

ピザ・焼成後

暫く見て見ぬふりしてた、マンゴーピューレ缶。
すっかり賞味期限が切れてたのは知ってたんだけどね。。^^;はは
今日はやるぞ!と気合いを入れて、出来上がったのはマンゴープリンちゃん↓
蒸したり焼いたりせず冷やし固めるタイプなので、楽ちん♪
子供達はお気に召したようで、2個ずつぺろり>m<

最近本をプレゼントしてくれた友達にも、夕方お届けしました〜
寝ていた子供に“マンゴープリン貰ったよ”と言ったら
むくっと起き上がったんだってー^▽^笑える〜
パパの分が無くなっちゃったから、残りのピューレもプリンかな(笑)

マンゴープリン
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2012年8月18日(土曜日)

いざ!ディズニーシーへ☆

カテゴリー: - miima @ 17時27分07秒

ランドでしっかり遊んで、翌日はシー♪
ランドもシーも初めてのばあば、中央の山を見て「あらーっ!」とお目目ぱちぱち(笑)
7月にオープンした“トイ・ストーリー・マニア”のファストパス狙いだったけど、
とんでもない程の人にあえなく“センター・オブ・ジ・アース”へ走るパパ^^;
私は、子供達とじいじ・ばあばと“インディージョーンズ”へ!

ディズニーシー

娘が絶対行く!と旅行前から楽しみにしてたランチショー“マイフレンドダッフィー”も
1時間近く並んでようやく入れましたー^^;ふぅ
やっぱりダッフィーは可愛いね♪ 
そういえば、園内をダッフィー抱えて歩いてる子めちゃくちゃ多かったよね
隣のショップでは、1万円のでかダッフィーも売ってましたよー・▽・;高っ

マイフレンドダッフィー

ダッフィー見ながらハンバーガーセットとチキンナゲット食べたら、
ナゲットがなんとミッキー型!
こんなとこにもミッキーが^^ 食べるのもったいないねー
飾っておきたいわ(笑)

ミッキー型チキンナゲット

お昼を6人で食べたら、今度は別行動。
パパと子供達とでアラジンに向かってる間に、メディテレーニアンハーバーでショーが↓
やっぱり、ミッキーに会えるとテンション上がる〜〜

ディズニーシーのショー

アラジンの3Dシアターも見れて、どうするどうする?と迷ったのがこれ↓
ど〜〜んとそびえ立つ“タワー・オブ・テラー”!!!
凄い高さだよね、これ。建物の高さは、59mもあるんだって!
絶叫系がダメな私は当然無理だけど、パパと子供達は最後まで迷って結局断念。。。
2時間ぐらい待つ気力が残ってなかったのよね・・^^;はは

タワーオブテラー

夕飯はブッフェでたらふく食べ、夜のショーも場所取りしてしっかり見れたし、
6人で来てこれだけ動ければ大満足〜*^ー^*
子供達にとって、楽しい思い出がいっぱい出来たかな?・・・そうじゃないと困るけど(笑)
そうそう、ランドのキッチングッズが揃うホームストアで見つけた
ホットケーキミックスセット♪ ミッキーの型付きだから、思わず飛び付いてしまった^^
ランドに来ると、このお店は必ず覗いてご飯やクッキーの型を買ってたんだけど
ホットケーキの型は初めて見た!これは即買いよね
子供達のおやつに出したら、楽しい思い出がよみがえるかな。お疲れさまー

ミッキー型付きホットケーキミックス
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2012年8月16日(木曜日)

夢の国へ♪

カテゴリー: - miima @ 23時49分09秒

お盆に行ってきましたー、夢の国ディズニーランド*^^*
とにかく混んでたから、どうしても写真に顔が入ってしまうので
今回は食べた物で振り返りたいと思いまーす(笑)

8時オープンの1時間前に並び、パパはファストパスに走り
私はディズニーキャラクターブレックファーストへ♪
9歳から大人料金ってどういうこと??
↓大人1800円の朝食。9歳・11歳の子供達もこれです^^;
ミッキーには会えなかったけど、プーさんとその仲間達が各テーブルを回ってくれましたよ〜♪
じいじもプーさんに手を振ってたから、笑えた*^m^*
やっぱり夢の国ねー

ディズニーでの朝ごはん

朝食を済ませたら、いざ!
あれもこれもと欲張るけど、やっぱりお盆。
何十分も並ぶのは仕方ないか。。。
プーさんに並んだり、3Dシアターを見たり、ゴーカートに乗ったり、スペースマウンテンで調子悪くなったり(娘)・・・ーー;はは
合い間にアイスで休憩↓ オレンジ味とりんご味あり 300円

アイスで休憩

アイスを食べて、また復活!
パパがファストパスに走り、私が他に並ぶ。子供達はじいじ・ばあばとお土産屋さんを覗いたり・・・
役割分担して、相当乗りました(笑)
合い間に食べた、パン屋さんのパン
↓マイクのメロンパン(260円)、色が凄いでしょ(笑)
チョコマフィンもクリームパンも、やっぱりミッキー☆☆

ディズニーでの昼ごはん

食べてアトラクション目がけて走ってたら、パレードにぶち当たる!
ミニーちゃん、絶対こっち見てるよね??
今回、私のナンバー1ショットかも(笑)
やっぱりキャラクターに会えると、テンション上がる〜〜

昼のパレード

くったくたに疲れてても、ご飯は食べないと!
↓私の夕飯は、焼肉ナムルボウル 730円
これ、凄くないです?どうやったら黄身がミッキー型になるの??
本で見て、本物確かめたかったから頼んでみたの。
生で見ても、やっぱりミッキーでした(笑)

ディズニーでの夜ごはん

夕飯食べたら、男子と女子で別行動^^
パパと息子はビッグサンダーマウンテンへ、私と娘はお土産屋さんへ♪
あれやこれやと悩んで買ってる間に、パパ達3回も乗ったんだって!凄っ!!
じいじ・ばあばと場所取りして、夜のパレードもちゃんと見れました〜♪
やっぱりミッキーは、フラッシュの数と声援が違う!!
12時間以上もいてヨレヨレだけど、最後はこれで締めないとね(笑)
さて、翌日のシーに続きますよ〜

夜のパレード
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2012年7月14日(土曜日)

シンプルイズベスト!

カテゴリー: - miima @ 23時31分33秒

前回の更新から、2週間程経ってました・・・^^;
夏休みはレッスンをお休みにするので、
コンスタントにレッスンが入りバタバタバタと過ごしております〜
アリガタヤ、アリガタヤ

レッスン以外で焼くパンは、いたってシンプル。
この日はばあばに頼まれた分と合わせて、山食4本。
オーブン2台をフル稼働させて、一度に焼いちゃえ!(笑)

山食4本

平日はお米の朝ごはんなんだけど、週末だけは私好みに♪
土曜日の今朝はトースト朝ごはん。
厚めのトーストに、サラダとコーンスープとバナナヨーグルト☆
毎朝必ず、4人揃ってのこの時間。
パパと娘は新聞読みながら・・・あっ、娘は小学生新聞ですけど^^;
年齢と共に、朝の風景が変わってきますねー

朝ごはん

↓久々に焼いたのは、ライ麦カンパーニュ
思い出せないくらい、久しぶり・・^^;
賞味期限の過ぎたナッツ類を、ローストして投入してます〜
結構元気よく焼けた感じ?
これぐらいのクープの開き具合が好きです!
明日の朝が楽しみだーっ!!*>▽<*

ライ麦カンパーニュ
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2012年5月15日(火曜日)

私のひとりランチ。

カテゴリー: - miima @ 13時44分30秒

前回upしたハンバーガーバンズは、どうなったかって言うと・・・
↓こうなりました〜^^♪ 私のひとりランチ用
先日友達と行ったザラメカフェのハンバーガーが美味しかったから、
また食べたくなったのだ>m<
レタス+ハンバーグ+スライスチーズ+スクランブルエッグ
焼くだけの市販ハンバーグは、何もない時のパパ弁にも便利!

ハンバーガーランチ♪

お腹ペコペコ。頂きまーす!
でか口開けないと、食べれない^^; ん〜、美味しい♪
みかさんのライ麦パンはしっとりしてて、何にでも合う!
娘のお弁当にも、クッキングペーパーに包んで持たせたら
周りにジロジロ見られたんだってー(笑) 変かな?

ハンバーガー・断面〜

↓今日のひとりランチは、レーズンパンランチ〜♪ 
大好きなレーズンパンを焼いて、サラダと青汁とフルーツと。
青汁は、パウダーと豆乳をシェイク〜>m<
レーズンパンって、トーストしてバターで食べても美味しいけど
今日はそのままの気分でした*^▽^* あー、満足♪
さて、そろそろおやつのプリンが焼き上がりまーす!

レーズンパンランチ♪
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2012年5月7日(月曜日)

寒天もの、あれこれ。

カテゴリー: - miima @ 23時17分38秒

奈良でわらび餅を食べてたら、パパが「わらび餅って作れる?」
あー、そう言えばわらび餅粉があったっけ。
じゃあ作りますかっ!ってことで、日曜日のおやつに♪
わらび餅粉と水とお砂糖を火にかけて、練って練ってまた練って。
久しぶりの二の腕酷使に、筋肉痛になりそー^^;

ばあばがSAで買った草もちが残り3つだったから、
大福も3つ作りました〜♪6人で3つじゃ、争奪戦でしょ(笑)
中は勿論、粒あん!結局みんなで分けっこ*^^*
わらび餅も好評につき、完食〜☆

わらび餅と大福餅

↓今日のおやつは、寒天ものあれこれ。
えーっと、杏仁豆腐、缶詰ゼリー、ブルーベリーゼリー。
これぜ〜んぶ粉末寒天で作ってます^^ 腸に良いでしょ(笑)
どれにする?って出したら、息子は杏仁2個、娘はブルーベリー2個。
あのー、違うの選んで良いんですけど・・・・^^;

寒天ものあれこれ

夜、急に作りたくなった胡桃パン♪
焼き上がったのは、9時過ぎ?画像が暗くてすいませんっ
胡桃大好き!久々に食べたかったのだー*^▽^*

胡桃パン

↓で、翌日の朝ごはんに♪
サラダ、出しまき卵、ハーブウインナー、バナナヨーグルトと。
朝から好きなもの食べると、テンション上がる〜♪
今週もまた頑張るぞー!

朝ごはん
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2012年5月1日(火曜日)

ザラメのランチ♪

カテゴリー: - miima @ 15時42分04秒

春らしく、過ごしやすい日が続いてますよね〜
ここのところのランチをupしまーす^^♪
↓友達が遊びに来てくれることになったから、
ナンを焼いてカレーランチ☆
イタリア在住の彼女とは、かれこれ10年ぶりの再会?
そんなに久しぶりとは思えない程、盛り上がっちゃいました(笑)
その間お互い家族も増え、環境も変わり、それぞれの人生を生きてる。
同じように学生時代を過ごしても、生き方はさまざま。
朝から夕方まで、いっぱい話したね〜。来てくれて、ありがとう!

春の遠足弁当

また別の日は、日進竹の山のザラメカフェで朝9時から仲良し5人でモーニング♪
ドリンクに、食パン1/2枚かフィセル1本が付きまーす^^
子供達と朝ご飯を食べたのに、それをぺろり。
で、11時半〜のハンバーガーランチを注文しちゃう私達>m<
育ち盛りでしょ(笑)
↓ちょっと小ぶりのハンバーガーにポテト、コールスローとドリンクで880円。

春の遠足弁当2

↓店内で焼いたバンズに肉々しいハンバーグが挟まってて、これ美味しい!
ハンバーグが、1個1個ちゃんと作ってる丁寧な感じがしてまた良いの^^♪
スタッフも、皆さん親切でしたよ〜

米粉食パンと白ぱん

↓子供達のおやつに、ドーナツもテイクアウトしちゃいました♪
この3つで700円。ザラメのドーナツは、もっちり〜
あれ?私、3つしか買わなかった?パパのは?
まっ、いっか。パパのは、また今度買お。
・・・って、私が我慢すれば良いんだけどそれだけは選択肢にナシーm−ぷぷ
朝ご飯にモーニングにランチにドーナツ・・・・育ち盛り過ぎます(爆)

米粉食パンと白ぱん
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2012年4月15日(日曜日)

春のお弁当♪

カテゴリー: - miima @ 11時25分31秒

子供達が出掛けてる日曜日の午前中・・・・・
出掛けるとお金が飛んでいくので(笑)
部屋にこもって子供達の衣替え〜
去年買ったものを出してみても、意外に小さい。。。・▽・;あら?
買い足しリストを作らねば・・・・>△<;はぁ〜

この春休みに、子供部屋の仕切り工事をしたんです。
今まで2人で使っていた子供部屋が、壁が出来てそれぞれの部屋に。
狭くはなったけど、自分の部屋が出来て子供達も満足げ^^♪
で、カーテンも新調しました〜☆
ニトリで買ってきた男の子バージョン、結構気に入ってます*^m^*
あっ、数年前に買ったこの時計もニトリだ! お値段以上〜(笑)

息子の部屋

春なので、アスパラのキッシュも焼いてみました〜♪
↓オーブンから出したとこ >▽<アツアツ〜 
最近図書館で借りた本に載ってた、アスパラとゆで卵とベーコン入り☆
ん〜、たっぷり乗せたチーズが良い感じ〜〜

アスパラのキッシュ

焼き立てを夕飯に出したら、じいじもばあばも美味しいって♪
断面汚くてごめんなさい〜っ

アスパラのキッシュ・断面〜♪

キッシュは娘が大好きだから、今日のお弁当にもin♪
ばあばが下味、私が揚げ担当の唐揚げも
しっかり味が付いてて美味しかったね〜
最近お気に入りのわかめふりかけたっぷり!
楽しいお弁当タイムになりますように〜☆☆ (お弁当の具材は、こちらに)

キッシュ入り娘のお弁当☆
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2012年3月28日(水曜日)

春休みのお昼ごはん♪

カテゴリー: - miima @ 19時42分34秒

もうすっかり春休みに突入〜
ここんとこ突然雨が降ったり、変な天気。
いつも通ってる屋内テニススクールとは別の屋外スクールへ
春休みだけの短期レッスンに通い始めた息子。
突然降り出した雨の中でラケットを握る姿が、
なんだかかっこよく見えた親バカな私です・・・・^^;はは

さてさて、↓先週焼いた21cmのシフォンケーキ♪

シフォンケーキ

同じ分団の班長さんが、今年小学校を卒業。
娘は5年間、息子は3年間、毎日一緒に通い思い出もいっぱい*^ー^*
1つ上の彼女に、娘はいつもくっついてました(笑)
“○○ちゃん(娘の名前)のママの焼くシフォンケーキ、美味しい!”
って言ってくれてたので、今日はホールでどうぞ〜♪
仲良くしてくれて、ありがとう。卒業おめでとう!!

卒業祝いのシフォンケーキ♪

先週末、弟家族の所に息子だけお泊り〜*^▽^*わーい
義妹にはお世話かけるので、朝ごはんの足しにでもと
食パンと白ぱんとキッシュを焼きました〜
最近よく見る画像ですね・・・^^;はい
気に入るとそればっかり焼いてしまう性分なんです、はい。。
歳の近い甥っ子2人と、ご飯にお風呂に外遊びにゲームにと
かな〜り濃い時間を過ごしたようです〜*>▽<*
いつも良くしてくれる義妹に感謝!ありがと〜

手土産のパンとキッシュ☆

↓最近お気に入りの、“はるゆたかブレンド”で焼く食パン
この日は蓋ありと蓋なしで焼いてみました〜
今まで焼いてる外国産の粉より、ほんのり甘くてもっちりしてる気がするの。
あと、外がしっかり焼けるような・・・皮が厚いっていうの?

食パン2種

↓そんな食パンを使って、今日はサンドイッチランチ♪
春休みだから毎日3食いりますもんね〜、お母さん(笑)
冷蔵庫にある具になりそうなものを全部挟んで、ボリュームアップ!
あとは、オクラのポン酢和えとひじきと蓮根のサラダ。
ベーコンとキャベツのスープを付ければ、もう文句は言わせませんっ
頂き物のオレンジジュースがあるってとこが、スペシャル〜♪

サンドイッチランチ♪
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