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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 記念日

2012年1月28日(土曜日)

波乱の結婚記念日!

カテゴリー: - miima @ 23時55分10秒

1月23日は、私達夫婦の結婚記念日☆
今年で13回目。なんとまあ、ここまできましたか*^^*
でも、前日娘とじいじの誕生日会をしたから
当日はケーキもご馳走もなし。。。
あえて何も言わなかったら、なんとパパ忘れてた!
寝る前に“今日何の日か覚えてる?”って、イジワルな質問したら
“ん?・・・あっ!!・▽・;”って目が点になってるし!
そしたら不穏な空気を察知したのか(笑)
翌日仕事帰りにケーキ買ってきてくれました〜^▽^♪わーい
お店屋さんケーキって、テンション上がる〜!
まっ、今回は許すけど(笑)、来年は覚えててよー
(去年、一昨年)

結婚記念日のケーキ♪

最近バーミックスなるものを手に入れまして、
早速玉ねぎのみじん切りに挑戦!
加減が分からず、やりすぎてしゃびしゃび・・・
二度目は臆病になりすぎたか、ちょっと粗め?
まっいっか、乗せちゃえ!って、↓こんな感じです〜^m^
これはこれで、玉ねぎの食感が味わえて美味しいですよ〜
他にもカボチャスープ作ったら、めちゃ簡単で子供達にも好評♪
これは使いこなさねば〜!!

ハムロール

そうそう、娘のバレンタインに向けてせっせと候補を焼く母・・・
↓アイスボックスクッキーなんぞ、焼いてみました〜
アイスボックスクッキーって、冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてカットして焼くクッキーの事なんですって。
アイスボックス=冷蔵庫、みたい。へえ〜
子供達のおやつ分をのけて、娘に誕生日プレゼントをくれたお友達にお礼も込めてプレゼント☆
娘曰く、“バレンタインはドーナツにするから、これはいいわ”だってー
ブーブー 揚げ物はいろいろ大変なのよ〜 ブーブー ー△ー;

アイスボックスクッキー
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パンの画像2004年〜2006年No.1 2004年〜2006年No.2

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2011年12月26日(月曜日)

☆’11クリスマスの食卓☆

カテゴリー: - miima @ 16時51分31秒

クリスマスも終わってしまいましたね〜
25日は本当に沢山の雪が降って、
家も車も真っ白・・・埋もれてました^^;

えっと、クリスマスケーキだけupしてたので
↓イヴの食卓も♪ 
豚肉をタレと赤ワインで漬け込んでオーブンで焼いた、豚肉のロースト。
カボチャペーストを混ぜ込んで焼いた星とハートパンで、カナッペ。
いつもの冷凍パイシートじゃなく、今回生地から作ったツナと玉葱のキッシュ。
ばあばは、チキンの塩焼きと白菜のクリーム煮を。

’11クリスマスの食卓

↓クリスマスケーキの全貌は、こんな感じ〜♪
これを6個にカットして食べたから、結構ガッツリいけました(笑)
友達に頂いたシャンパンをパパと2人で空けたら、
2時間後にはソファで寝てた私・・・・ホント弱くなりました^^;はは
寝てても、決してパパはお姫様抱っこなんかしてくれません・・・って、当たり前か

’11四角いクリスマスケーキ♪

イヴを家族6人で過ごし、25日のクリスマスは実家へ♪
↓姉家族、弟家族、弟の友人家族も参加して、大人10人子供8人
おっと、誰かの足が写ってますね〜。誰だ?
母、姉、義妹、友人、みんなが料理を作って、クリスマスの食卓を囲みます^^
私の持参した、お肉料理2種、キッシュ、パン2種、クリスマスケーキも
きっとどっかに写ってます〜(笑)
テーブル真ん中に父が座りますが、あっちでもこっちでもワイワイガヤガヤ
子供達も大騒ぎの賑やかな食卓になりました〜♪♪
みんな笑顔で過ごせる幸せに感謝。メリークリスマス!

’11クリスマスの食卓・実家
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2011年12月24日(土曜日)

クリスマスプレゼントとケーキ!

カテゴリー: - miima @ 12時50分14秒

昨日の続き・・・・
私の元にやってきたクリスマスプレゼントは、↓これ〜♪
デジカメだったんです〜*^▽^*
みんなで食事してる時に、じいじ・ばあばから“はい、クリスマスプレゼント!”って。
キャー!!*>▽<* ありがとう!!
“前、欲しいって言ってたのを私が覚えてたのよ”と言うばあばに
“俺が買ったれって言ったんだぞ”と主張するじいじ。ホント笑えます。
隣でパパが“俺は携帯欲しい”って言ったら
じいじに“自分で買え”って言われてました。>m<ぷぷぷ
大事に大事に使いまーすっ!!

クリスマスプレゼント♪

おNEWのデジカメ、早速始動!^m^ワクワク
今夜のおうちクリスマス会の為に作った、四角いクリスマスケーキ♪
今年は中にババロアを挟んで、トップの苺はカットして粉糖でお化粧☆
(去年はベリーベリータルト、その前はチョコレートケーキ)
↓まずは、今まで使ってたデジカメでパチリ。

’11クリスマスケーキ♪

↓続いて、おNEWのデジカメ〜
同じ試写体を撮ってみると、違いが分かるかなと。
違い出てます?苺の色合いとかが、ちょっと違いますよね〜
ちなみに、デジカメは2つともたまたまCASIO。
メーカーにこだわってる訳ではなく、ホントたまたま。^^;
キッシュとカナッペのパンを焼いたから、
後は漬け込んだお肉を焼くだけ〜♪
今日は飲んじゃおっ!>▽<

皆さんも素敵なクリスマスを〜〜☆☆

’11クリスマスケーキ♪2
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2011年5月9日(月曜日)

母の日の贈り物☆

カテゴリー: - miima @ 12時42分19秒

前回の予告通り、↓クッペです(笑)
クープがしっかり開いてくれると、やっぱり嬉しい*^m^*
外はパリッとして、中はもっちりしてます。
勿論このまま食べても美味しいんだけど、最近は・・・

クッペ

↓子供達のお気に入り、フレンチトースト〜^▽^
卵液をたっぷり浸み込ませて、バターで焼いてます♪
上にはメイプルシロップをかけて、甘さ倍増!^^;はは
私もフレンチトースト大好き!子供の頃、母がよく作ってくれました。
普段はジュースを買わないけど、この日はお友達がくれたオレンジジュースで朝ごはん。
子供達のテンションも朝から上がる上がる〜(笑)

フレンチトーストの朝ごはん

そんな子供達から、昨日の母の日に素敵な贈り物が。
息子の手紙には、“ぼくはママの子どもでほんとうによかったよ”の言葉。
泣けました。8歳の息子が、そんな事を言うとは・・・

娘も丁寧に書かれた手紙と、カーネーションを。
私が子供会の役員会で出掛けてる間に、ばあばに頼んでお花を買いに行ってくれたんだとか。
自分のお金を使って買ってくれたカーネーション。一生懸命選んでたんだって。(ばあば談)
もう号泣です。。。最近怒ってばかりだったのに。本当にありがとう。。
凄く嬉しいよ。ママをママにしてくれてありがとう。

’11母の日の贈り物
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2011年1月23日(日曜日)

☆12回目の結婚記念日☆

カテゴリー: - miima @ 23時44分22秒

今日1月23日は、パパと私の結婚記念日♪
早いもので、12周年です*^ー^*
あら、干支もひとまわりしちゃったのね〜(笑)

↓ケーキは、ブルーベリータルトを焼きました〜♪
クリスマスのタルト生地と一緒に冷凍しておいたのを焼いて、
カスタードクリームを敷きブルーベリーを並べてます^^
最後に粉糖でお化粧して、庭のミントを飾って出来上がり〜☆

結婚記念日のブルーベリータルト

午後から子供達連れてお友達と出掛けて、夕方帰ってきたら
パパが花束をプレゼントしてくれました〜〜!☆▽☆感激っ
ひとりで買いに行ってくれたんだぁ。嬉しいサプライズ☆☆
お店の人に結婚記念日って言って、一緒に選んだみたい。可愛い^m^
さすがに私に手渡すのは照れくさかったのか、息子に渡させてきたけど(笑)

12年、いろんなことがあって沢山笑って沢山泣いて。
今幸せと思えることは、全てあなたのお陰です。
まだまだこれから。この先40年、50年も仲良くやっていきましょう。
12年、ありがとう。

12回目の結婚記念日に♪
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2011年1月9日(日曜日)

息子の誕生日はティラミスケーキ☆

カテゴリー: - miima @ 23時40分32秒

お正月が終わったら、セールに行ったり子供パン教室をしたり
子供達の誕生日会をしたりであっという間に冬休みも終わっちゃいました〜

1月9日生まれの息子と、19日生まれの娘のお友達を呼んでの誕生日会♪
娘4歳の誕生日会から、毎年ずーーーーっと同じメンバーです☆
↓お友達との誕生日会の時だけ、ケーキ屋さんのケーキなのだ^m^(去年の誕生日会はこちら→)

子供達の誕生日会

みんなでケーキを食べて、ゲームをしたり外でドッチボールしたり・・・
学校違うのに、みんなすっごく仲良し♪来てくれて、ありがとう!
今年の手土産は、ママにはチョコロール子供達にはブラウニーを焼きました〜^^
このブラウニー、共立食品に頂いたキットを使って焼いてます♪
なかなか会えないけど、これからも仲良くしてね☆

誕生日会のお土産

冬休みも終わり、学校もスタート。
9日の今日、息子は8歳になりました*^▽^*
まだまだ甘えん坊だけど、少しずつ少しずつ成長してます。
最近態度も言葉も一人前になってきて、それも成長かな。

夕飯は息子のリクエストで外に食べに行ったから、
ケーキだけ作りました♪今年はシックにティラミス〜^m^
スポンジケーキを焼いて、マスカルポーネチーズでフィリングを作りこれを重ねて
最後はココアと金の星を飾って。甘さ控えめで美味しかったデス♪
(去年は顔付きイチゴのロールケーキ→)
じいじ・ばあばも一緒に、家族6人でお祝いしました。
強く優しい男性になってください。お誕生日おめでとう!

息子8歳の誕生日ケーキ・ティラミス
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2010年12月25日(土曜日)

☆メリークリスマス☆

カテゴリー: - miima @ 22時33分00秒

メリークリスマス♪って、もう少しで終わりそうですね・・・^^;
我が家は毎年おうちクリスマスなので、
昨日のイヴはケーキや夕飯を作って家族6人で乾杯しました〜♪

↓今年のケーキは、ベリーベリータルト〜*^▽^*(去年はチョコ→)
タルト生地は以前に作って冷凍してあったものを焼いて、
カスタードクリームを敷きフルーツをデコレーション☆
苺、今年の猛暑で例年より高いんですって。
でも頑張って、あまおう奮発しましたっ!(笑) クリスマスぐらいわね^m^
タルト生地を少し厚めにしたら、ザクザクして美味しかったデス♪♪
甘いもの大好きなじいじが、美味しいな〜って気に入ってくれましたよ^^

ベリーベリーのタルト

↓イヴの食卓は、こんな感じ〜
スペアリブは、マーマレードに漬け込んで焼いてます^^
あとはサラダ、カナッペ(クリチとサーモン)、モスチキン、ばあばが買ってきてくれたローストビーフ
お腹いっぱい*^▽^* なのに、デザートのタルトまで食べてるしね〜
こわごわ体重計乗ったら、1キロ増えてたっ!!!@▽@;ガッビーン(って死語?)
そりゃ太るわなー これからお正月に向けて、体重右肩上がり!?
あぁ、何故お腹って空くの・・・・・(悲)

’10クリスマスの食卓

さて、気を取り直して^^; 今朝は、子供達サンタさんのプレゼントが楽しみで
朝5時頃から起きてましたよ〜(笑)早過ぎっ
今年は2人とも、ゲームソフトになってしまいました・・・ついにーー;
公文をやってからねと言ったら、いつも30分以上かかる公文の宿題が
今日は20分もかからず!やれば出来るじゃな〜い(笑)
子供達だけでなく、ママにもサンタさんがやってきました〜♪
↓これ^^ お持ちの方も多いかな?? 続きは後日〜☆

クリスマスプレゼント♪
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2009年12月24日(木曜日)

☆クリスマスの食卓☆

カテゴリー: - miima @ 23時48分35秒

メリークリスマス♪イヴですね〜!
子供達との約束、サンタさんに食べてもらうクッキーを作る!
ってことで、午前中にクッキーを焼きました♪
去年は型抜きにしたんだけど、今年はスノーボールクッキー☆
ほろほろっとした食感が好きだわ〜(*^^*)
約束通り、娘がひとりで作りましたよ〜
お皿には“サンタさんへ 今年もありがとうございます”ってメッセージが(笑)

09年クリスマスクッキー

その後私がカナッペ用のパンを焼いたり、夕飯の仕込をしている間に
子供達、相談しながら飾り付けしてました〜♪↓
折り紙でリボンチェーン作って、“メリクリスマス”・・・ん?“ー”が足りないじゃん^^;まっいっか

クリスマスの飾り付け

その後、一緒にクリスマスケーキ作り♪
朝、“苺が無い!”って気が付いて、子供達におつかいしてもらいました^^;
ココアスポンジケーキは事前に焼いて冷凍してあったものを、自然解凍して。
苺は子供達に切ってもらい、大サービスの2段重ね〜^m^
苺を並べたりチョコクリームを塗ったり、子供達頑張ってくれましたよ〜♪
最後は金粉の星を散らして完成!チョコまるけの子供達も完成(笑)

09年クリスマスケーキ

↓パパとじいじとばあばも一緒に、6人でメリークリスマス〜☆☆
唐揚げ、クリスマスツリーのグラタン、カナッペは私が、ポテトサラダとチューリップ唐揚げはばあばが。
嫁姑の共同作業です(笑) みんなでしっかり食べました〜(*^▽^*)
サンタさんが来るからって、早々に寝た子供達。明日の朝は大騒動かな〜♪♪

09年クリスマスの食卓


 

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2009年6月20日(土曜日)

退職祝いに♪

カテゴリー: - miima @ 22時30分21秒

今日、ばあばが退職しました。何十年と勤めてきた仕事、長い間お疲れ様でした。
長い長い月日の中で、良い事も悪い事も沢山あったと思います。
ひとつの仕事を貫き通したこと、本当に尊敬しています。
私がお嫁に来てから、仕事もしつつ色々とサポートしてくれました。感謝しています。
まだまだ人生これから!第二、第三の人生、穏やかに健康で過ごしてください^^

前から気になってたフルール・ドゥ・コバで↓  とっても親切で大満足の仕上がりです♪

退職祝いに♪

夕方じいじも揃って、家族6人で退職祝い♪
みんなで相談して、ちょっとお高めの焼肉店へ(ーm−)むふふ
いつも食べさせてもらってばっかりだから^^;、こんな時位は奮発しなきゃね〜!
ネットでチェックして、しっかり10%オフ券握りしめて行きましたから(笑)←ぬかりない
ばあばお疲れ様〜って、みんなで乾杯!焼肉美味しかった〜(*^▽^*)
帰ってから今度は↓ケーキタイム♪ さっぱりかな?とレアチーズケーキをチョイス^^
やっぱりお店のケーキは美味しい〜  勿論6人で完食デス☆
さぁ、明日からは粗食で節約!主婦の腕の見せどころ??^^;はは

退職祝いのケーキ♪


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2009年3月2日(月曜日)

ひな祭りの食卓♪

3月3日はお雛様・・・なんだけど、平日で家族全員揃うのが難しいから日曜日にひな祭りをしました〜♪
我が家のひな祭りは、毎年恒例黒豆入りの散らし寿司。
煎った黒豆をご飯と一緒に炊き、寿司酢を回しかけると寿司飯の色がピンク色になって可愛いんだ〜(*^▽^*)
そこに具材を散らし、ボリューム満点!あとは、山菜の天ぷら、菜の花のお浸し、蛤のお吸い物、お雛様の蒲鉾。
天ぷらにグレーっぽい全粒粉入り小麦粉を使ったら、凄く茶色に揚がってるわ〜^^;これ唐揚げみたいだね(笑)
夕方からばあばと一緒に作り、家族6人みんなで頂きました♪ 

09年ひな祭りの食卓

で、今朝パパ弁を詰めながら昨日のおかずが残っていたので、一緒に私のお弁当も。
タッパーやお皿にとっておくより、ちょっとお弁当箱に詰めるだけで気分が違う〜^^
ご飯は昨日の散らし寿司ではなく、花おすしの素でピンクのサクラを作ってみました♪
4月の息子の入学式、桜いっぱい咲きますように (お弁当の具材は、こちらに☆)

「サクラサク弁当」

これは↓金曜日に焼いたあんぱん。粉300gで12個。で、焼き立てをいつも髪をカットしてもらう美容院へ差し入れ〜♪
もう何年も通っててパンの話もいっぱいしてるのに、差し入れしたのは初めて。こういうのドキドキ〜(*>▽<*)キャー
そしたら今日、ポストに手紙が。開けてみたら、スタッフみんながそれぞれに書いてくれた言葉が並んでました(T▽T)く〜泣けるぅ
食べてくれただけで満足なのに、凄く嬉しいよ〜!みんな優しなぁ。今日ちょっとヘコむ出来事があったから、余計に心にしみるわ。。
店長さん、他8人のスタッフのみなさん、本当にどうもありがとう! 調子に乗ってまた焼くので宜しく〜(*^m^*)

あんぱん

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パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
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