名古屋お弁当おやつ(レシピつき）ママライフ > 日記 : 記念日

今日は父の日でしたね〜。息子が水ぼうそうの為、天気が良いこの土日も缶詰め。。(T▽T)あぁ
熱がなく元気だから、食べるものもすることもいつもと一緒なんですけどね・・。＾＾；はい
朝ごはん以外は昼・夜・昼・夜と６人分を作っていたこの土日、キッチンに立ってた時間が長かったわ〜(＾。＾；)ふぅ
画像は父の日用のデザートに、今朝焼いた抹茶シフォンケーキ。お友達から抹茶を貰ったので、早速シフォンに(＾ｍ＾)
抹茶５ｇしか入ってないのに、結構しっかり色が出てるな〜♪バニラアイスを添えて、３時のおやつにみんなで食べました。
母の日に続き、今回も膨らみがイマイチ。なかなか納得いくシフォンが焼けません(＞＜)近々リベンジだ〜！！(父の日の食卓は、こちらに)

パパが投票箱を作りました。良かったら、好きな食パンに投票してください♪(名前・コメントは無記名でも構いません)



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２００４年〜２００６年の　　(２００７・２００８年はレシピ集に)
パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら　
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只今の時間は、５月６日の午前１２時１５分。ＧＷも残り２４時間を切りました〜(＞▽＜；)早っ！
パパも子供達も寝ているけど、今洗濯機が回ってます。。夜中に？これからやるの？・・・＾＾；はい、止めないで下さい(笑)
画像は５日のお昼に作った、端午の節句のお祝いの食卓♪今回どーしても！何が何でも！！(くどい？)作りたかったのが、このサーモンの押し寿司。
ママ雑誌で見て、もう一目ぼれ！これ、絶対作るぞーっとこの日を待っていました。。＾ー＾；大げさ〜
ケーキの丸型に甘酢に漬けたサーモンを敷き、寿司飯→錦糸卵→大葉→サーモン→寿司飯となっております。
で、仕上げに大葉の千切りを盛り付けて☆　ちなみに寿司飯３合分のこの押し寿司、じいじ・ばあばも含めて家族６人でぺろっとなくなりましたョ〜(＾＾)Ｖイエイ！
去年は鯉のぼりケーキをデコレーションしたけど、今年は市販の柏餅をみんなでほおばりました♪
娘と息子、これからもすくすく成長してくれますように☆　今日のメニューは、こちらに



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昨日のこっぺぱんは、今朝やっぱり卵サンドになりました〜♪
卵サンド、家で作るときはいつもゆで卵マヨ。今日はパセリも一緒に混ぜ込んで。
あとはサラダとヨーグルトの苺ジャム添え、それに濃い目のカフェオレ(子供はミロ！)。
子供達もぺろっと食べましたョ(*^ー^*)　ちなみにパパは、卵ご飯をかけこみ朝早くから野球に出掛けて行きました〜。
で、午前中に焼いたのがこれ↓。苺のロールケーキ。
これを作っていたら娘に、「またロールケーキィ？」と言われてしまった・・・。
そうです、またロールケーキですっ！！(つい１週間前のパパの誕生日もロールケーキでしたね〜。。＾＾；)
でも今回は、前のとちょーっと違うのよね〜(＾ｍ＾)
スポンジ生地にも生クリームにも、食紅を加えてピンクに。だってお雛様ですもの〜♪♪
でもスポンジ生地にばあばお取り寄せの日本一こだわり卵を使ったら、黄身が濃いオレンジ色だから上手くピンクにならなかったわ。。(T▽T)あぁ
斑点みたいにまだらになってるのは、何故？？(＠▽＠；)あら？　まっ、これはこれで可愛いか。←強引
夕飯は、でんぶを混ぜ込んだほんのりピンクの散らし寿司に、ヒレカツ、ポテトサラダ、漬物、蛤のお吸い物でお雛様をお祝い。
食後のロールケーキも、みんなで美味しく頂きました〜♪今日はピンクいっぱいで、なんだか春が近い感じ？？


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今日はバレンタインでしたね〜♪この日を目指して「チョコを作る！」と張り切っていた娘、今日は一大イベントの日！
「で、誰にあげるの？」と聞くと、じいじ・パパ・弟・友達の女の子２人・・なんだとか。。＾＾；可愛いもんです
ハートのシリコン型に流し込んで冷やし固めたチョコを、ピンクと白のチョコペンとアラザンを使ってデコレーション☆
チョコを溶かすのを手伝っただけで、あとはぜ〜んぶ娘がやりましたョ(*^ー^*)
「やりたい！やりたい！」と横から手を出す息子に邪魔されながらもなんとか冷蔵庫まで入れると、何度も冷蔵庫を開けて固まったか確認・・・。
あの〜、そんなに早く固まりませんから。。＾ｍ＾；　そしてそして、無事今日中にみんなの元に届きました〜。
画像奥は、ドライフルーツとくるみ入りのチョコにココアと粉糖でお化粧したもの。これはママ作♪
それと、画像右のチョコケーキも。こっちは小麦粉の代わりにアーモンドプードルで焼き上げてます。
デコレーションは、お菓子本で見つけたデザインを真似て大小ハートを粉糖で飾ってます♪ママの愛が届くかな・・・？？

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１月２３日は、９回目の結婚記念日。周りに助けられ、もう９年経ちました。。＾＾；はい
ばあばが子供を見てるから２人で食事に行って来たら？と言ってくれたけど、今回はうちで子供達と一緒にお祝いしました♪
メニューは、この冬初めてのチーズフォンデュ！食べたかったんだ〜(*＾▽＾*)　
後は子供達の大好きな唐揚げ・水菜とハムとゆで卵のサラダ・炒めひじき☆で、デザートはこれ←。
いちごヨーグルトゼリーなんですけど・・・固まりがゆるい。美容院に行ってる場合じゃなかったか・・・＾ｍ＾；おほほ
まっ、味は良かったし、みんなでお祝い出来たと言うことで良しとしま〜す(＾０−)
パパを含め、家族みんなに９年を感謝！ありがとね♪

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メリークリスマス♪・・・って、あともうわずかですが。。＾＾；
我が家のクリスマス、無事に終わりました〜(＾。＾；)ほっ　イブの夜はじいじ・ばあばと一緒に、家族６人でクリスマス☆☆
メインは、クリスマスなのに何故かおでん。。(＾ｍ＾；)おほほ、何故でしょ？？
あとは、タコと野菜のマリネ、かぼちゃときのこのキッシュ、明太子とマスカルポーネのディップ・クラッカー添え。それにモスチキン！
これ、初めて食べたけど美味しかった〜♪予約してたからすんなり買えたし、１本２２０円と値段もお手頃でお勧めデス☆
ケーキは他のクリスマス会で食べたから、食後のデザートにはアイス！ケーキのないクリスマスって、初めてかも・・・まっ、たまにはね(＾０−)
ちなみにクリスマスの今日も、ちょっとパーティーっぽいメニューにしてワインも飲んじゃいました。。＾＾；はい
明日からは普通の日・・・っていうか、年の瀬。気が付けば、あと今年も６日。早過ぎますよっ！
画像右は、週末実家でのクリスマス会に持参した“レーズンとくるみのまるぱん(クリームチーズ入り)”と“リーンなパン”。
子供達に持って行った“雪だるまくん”と“クリスマスツリーパン”も、大好評で良かったデス(＾＾)ｖ(去年のクリスマスはこちらに)

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