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2008年8月18日(月曜日)

娘の作ったうさぎサラダ♪

カテゴリー: - miima @ 22時03分56秒

今朝パパを仕事に送り出さなきゃいけないのに、気が付いたらなんと7時半!慌てた慌てた(>▽<;)うわー!
昨日、夕方からナイトズーがやってる東山動物園へ行ったの。(通常5時閉園、この日は8時半閉園)
2時間ぐらい夜の動物園をあっちへこっちへ歩いたから、結構疲れてたのかな。グッスリだったわ。。^^;はは
この↓カボチャサラダ、ぜ〜んぶ娘が作ったんです♪
夏休みの日誌に“夏野菜を使ってサラダを作りましょう!”と言うのがあって、今日はその実践(^-^)

娘の作ったうさぎサラダ

きゅうりを切って、レンジでチンしたかぼちゃをマヨネーズで和え、ゆで卵もスライス。なかなか手際も良いもんです。
ママは見ないで!と言うからソファに座ってたら、息子と何やら相談(^m^) で、出来上がったのがこのウサギさん!
目が飛び出てるみたいで凄いでしょ(笑) みんなで美味しく頂きました☆
明日はクッキーを作るんだとか。彼女、やる気です・・^^;はは

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2008年8月13日(水曜日)

琵琶湖の旅へ♪

カテゴリー: - miima @ 11時38分30秒

夏休みも中盤、暑い日わぁ。。(><;) 11日・12日と1泊で琵琶湖に行ってきました♪
今回は、私の実家の両親と姉家族と。仕事があるパパは残念ながらお留守番デス。(^^;)パパごめんね〜
姉家族と父とは夕方ホテルで合流の予定だったので、母と子供達とブルーメの丘へ寄り道♪
このヘラクレス↓13センチもあって大きいの!なかなか触れる所ってないから、子供達大喜びでブローチみたいに服に付けたり腕に乗せたり(^^)
他にもマンゴーアイス作りを体験したり、30mもある芝をソリに乗って滑ったりして、夕方までしっかり遊びました〜♪

ブルーメの丘のヘラクレス

琵琶湖のホテルで

夕食後は、10日が誕生日だった父を囲んでケーキでお祝い♪お酒で真っ赤な父は、5人の孫に囲まれてにっこにこでした〜(*^ー^*)
翌日は朝からプール三昧^^; これ、9時前ですよ・・・ホント元気ですよね〜、子供は。
この後甲賀の忍者村へ。本物の手裏剣を投げたり、忍者道場に入門して石垣を登ったり水の上を歩いたり。結構機敏に動く動く(^m^)
伊賀の方が規模が大きかったけど、こちらもそれなりに楽しめました。(伊賀日記はこちら)
帰りの車は、みんな爆睡。お疲れ様〜。楽しい思い出が出来たかな☆☆

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2008年6月15日(日曜日)

父の日は抹茶シフォンで♪

カテゴリー: - miima @ 23時14分06秒
抹茶シフォンケーキ

今日は父の日でしたね〜。息子が水ぼうそうの為、天気が良いこの土日も缶詰め。。(T▽T)あぁ
熱がなく元気だから、食べるものもすることもいつもと一緒なんですけどね・・。^^;はい
朝ごはん以外は昼・夜・昼・夜と6人分を作っていたこの土日、キッチンに立ってた時間が長かったわ〜(^。^;)ふぅ
画像は父の日用のデザートに、今朝焼いた抹茶シフォンケーキ。お友達から抹茶を貰ったので、早速シフォンに(^m^)
抹茶5gしか入ってないのに、結構しっかり色が出てるな〜♪バニラアイスを添えて、3時のおやつにみんなで食べました。
母の日に続き、今回も膨らみがイマイチ。なかなか納得いくシフォンが焼けません(><)近々リベンジだ〜!!(父の日の食卓は、こちらに)

パパが投票箱を作りました。良かったら、好きな食パンに投票してください♪(名前・コメントは無記名でも構いません)


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2008年5月28日(水曜日)

誕生日にはチーズタルトで♪

カテゴリー: - miima @ 23時28分06秒
チーズタルト・苺アイス・アメリカンチェリー

今日は私の34回目の誕生日。朝実家の母からおめでとうの電話があり、「私の歳まで頑張って」と。
母は、来月60歳の還暦。私、やっと半分来たぐらいなんだ。。^^:まだまだこれからですネ
買い出しのついでに自分の為に花を買い(この辺がちょっと特別?)、夕飯後にみんなで食べようと作ったのはこのチーズタルト。
クリームチーズと砂糖・卵・レモン汁を合わせた生地を、市販のタルト型に流し込んで焼いたんです♪これ、新聞に載ってたの。
デコレーションは簡単に、生クリームとミントだけ(^ー^) あとは、買ってきた苺アイスとアメリカンチェリーを並べただけ〜!
簡単に出来たけど、美味しくって子供達にとっても好評でした☆
おめでとうと花束と手紙を贈ってくれたばあば(夫の母)、パン屋を探してパンを買ってきてくれたパパ、おめでとうをいっぱい言ってくれた子供達、ありがとう♪
電話やメールをくれた家族・友達、みんな本当にありがとうございました〜(*^▽^*)
 
みんなに感謝です。(夕飯の食卓は、こちらに)


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2008年5月17日(土曜日)

モクモクファームへレッツゴー!

カテゴリー: - miima @ 23時49分37秒

今日は仲良しの友達家族と、朝からモクモクファームへ♪

ミニブタショー

ミニブタくん達

ウインナー作り

友達が予約してくれていたランチビュッフェ、野菜たっぷりの料理がたっくさん並んでてみんな満腹(^m^)
ホント、食べ過ぎ!く・くるしい〜と言いながらも、デザートは別腹なんだよな〜。。^^;はは
ランチで並んでたレーズンとナッツのパンがめちゃ美味しくて、敷地内のパン屋さんでしっかりゲット!
食後の運動にファーム内を散策してハンモックに揺られ、今度はソフトクリームを食べる。←ホント、食べ過ぎ!
ミニブタショーも見ましたよ〜♪短い足でちょこちょこ歩くの、めちゃ可愛い〜(*^^*)

ミニブタハウスに行ったら、ブタくん達が密着して寝てた!多っ(・▽・;)
ショーを見た後、みんなでウインナー作りの体験教室へ。子供達3人がお肉練ってます。
これにスパイスや片栗粉、青じそを混ぜ込んで羊の腸に詰め、ウインナーの出来上がり〜!
作り立てを茹でてもらって試食したら、ホントに美味しかった!子供達も大喜び♪♪ウインナーはこうやって作るんだって、勉強になったかな?
お天気も良くて楽しかったね〜!また行こうネ(^0−)
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2008年5月12日(月曜日)

母の日はシフォンケーキで♪

カテゴリー: - miima @ 11時34分06秒
母の日のシフォンケーキ

さぁ、月曜日!お天気も良いし、竿いっぱいの洗濯物が風に揺れてまーす(^^)
画像は、昨日の母の日に焼いたシフォンケーキ♪シンプルなのが食べたくて、プレーンです。
でもちょっと膨らみが悪いの。。メレンゲの泡立てが甘かったみたい。
たまたまいらしたじいじ・ばあばのお客様夫婦にもお出しして、1個まるっと完食デス(*^m^*)
ばあば、早速プレゼントした服を着てくれましたョ〜。サイズもぴったりで良かった!
夕飯に子供達とパパで作ってくれたたこ焼き、とっても美味しかった♪ありがとー☆
子供達からのプレゼントはこちら


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2008年5月6日(火曜日)

端午の節句のお祝い

カテゴリー: - miima @ 00時30分20秒
08年端午の節句

只今の時間は、5月6日の午前12時15分。GWも残り24時間を切りました〜(>▽<;)早っ!
パパも子供達も寝ているけど、今洗濯機が回ってます。。夜中に?これからやるの?・・・^^;はい、止めないで下さい(笑)
画像は5日のお昼に作った、端午の節句のお祝いの食卓♪今回どーしても!何が何でも!!(くどい?)作りたかったのが、このサーモンの押し寿司。
ママ雑誌で見て、もう一目ぼれ!これ、絶対作るぞーっとこの日を待っていました。。^ー^;大げさ〜
ケーキの丸型に甘酢に漬けたサーモンを敷き、寿司飯→錦糸卵→大葉→サーモン→寿司飯となっております。
で、仕上げに大葉の千切りを盛り付けて☆ ちなみに寿司飯3合分のこの押し寿司、じいじ・ばあばも含めて家族6人でぺろっとなくなりましたョ〜(^^)Vイエイ!
去年は鯉のぼりケーキをデコレーションしたけど、今年は市販の柏餅をみんなでほおばりました♪
娘と息子、これからもすくすく成長してくれますように☆ 今日のメニューは、こちら


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2008年4月24日(木曜日)

旬の筍を天ぷらで♪

カテゴリー: - miima @ 21時04分35秒

筍

今日は凄い雨!こんな日に限って、授業参観なんてぇー(><;)
2年生になって、約2週間。どんな先生なのか、どんなクラスなのか気になる!
今回の担任の先生、この春大学を卒業したばかりだとか・・・
なんとも初々しい算数の授業でしたョ(^ー^)
娘はというと・・周りの子には世話を焼くけど、あたりそうな時は手を挙げない。私にそっくりです。。^^;はは
帰ってきたら、ピンポーンと私宛に届いたダンボール。開けたら箱いっぱいの筍!!(@▽@)わおっ!
三重に住む友達が、去年に続き今年も送ってくれました♪ありがとーー!!
少しママ友にお裾分けして、残りはばあばが茹でて天ぷらに。(^0^)/わーい
貰いものの筍、料理までしてもらって、美味しく頂きました〜(^m^)♪感謝、感謝


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2008年4月12日(土曜日)

苺狩りへ♪

カテゴリー: - miima @ 23時55分37秒

08年苺狩り

今日は朝から友達家族と苺狩り〜♪暖かくて行楽日和でしたよね(^▽^)
“ここからここまでです”って指定された苺レーンを、7人で食べつくしました〜(^m^)
4月からは値段も安くなってて、時期が遅いからかちょっと甘みに欠けたかな〜。
次回はもっと早めに行かなきゃ。子供達は採って食べることが楽しくて、大興奮でしたョ♪
それから常滑のINAX陶楽工房へ。ここでは陶器を使ったいろんな体験が出来るんです。
お友達が予約してくれてたので、みんなでモザイクアート作りに参加(^^)
自分達で絵柄を考えて、出来上がりにそれぞれの個性が出てて面白かったな〜。
しっかり1日遊んで、子供達お風呂も入らず寝ちゃった・・・^ー^;あ〜あ
苺食べてる夢でも見てるかな〜☆ママはもうしばらく苺はいいわ(笑)


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2008年3月5日(水曜日)

手裏剣作りとプルマンブレッド。

カテゴリー: - miima @ 15時28分43秒

プルマンブレッド

さっき焼き上がったプルマン♪今回は、プレーンタイプで。
う〜ん、暖かくなったせいか発酵が進むのが早くなったような・・ これは、明日叔母さまの元へ旅立ちます〜(^m^) 
実は今日、子供達2人とも小学校・幼稚園を休んでます。
昨日からお腹の調子が悪くて、今朝は2人を連れて病院へ。検査してもらい、整腸剤をもらって帰宅。
お腹は壊していても、2人とも元気です・・・。ホントに元気です・・・。まっ、それが一番なんですけど。。^▽^;はは
さっきまで延々と折り紙で手裏剣を作らされていたけど、只今餌付け中。おやつタイムでーす!兜
解放されたママは、ちょっとだけパソコンの前に座れました〜(ーm−)ふふっ まだバレてないわ
画像右は、昨日出した息子の兜。お雛様は翌日の4日に片付けると良いそうなので。
それまでお雛様で華やかだった和室が、今度は兜で引き締まりました。
鯉のぼりはパパの係りなので、あとはヨロシク〜☆☆


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