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2008年2月19日(火曜日)

ライ麦粉プルマン。

カテゴリー: - miima @ 21時23分04秒

ライ麦粉入りプルマン

天気が良い朝に撮ったんだけど、暗いな〜。。これ、ライ麦粉を1割加えたプルマン。
最近使ってなかったライ麦粉引っ張り出して、混ぜ込んでみました。
こんがりトーストしてバターを乗せて、人参とツナのサラダ、グリンピースのポタージュと一緒に今日の朝ごはん♪
トーストといえば、電気オーブンの“オーブントースター”って機能で焼いていた我が家。
こんがり焼くにはかなり時間がかかるから、トースターを別で買おうかと検討中だったの・・・
でも、雑誌に載ってたナイスなアイディア発見!魚用グリルで焼くと、短時間でこんがり焼けるんですよー!
知ってるって?^^;はは 電気オーブンで不便を感じてた方、是非お試しあれ〜!

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2008年1月11日(金曜日)

失敗・・涙のクロワッサン

カテゴリー: - miima @ 19時49分33秒

失敗のクロワッサン

しばらく見て見ぬふりだったロールインバター・・・もういい加減作らないとな〜と重い腰をあげ、ようやくクロワッサンを作る気に。
折り込むバターが溶けないように、ストーブも付けれず寒い部屋での作業。伸ばして冷やして、冷やして伸ばす・・・
1年ぶり3度目の挑戦だったけど、やっぱりみっちり4時間かかりました〜(><;)ふぅ〜
でも、その結果がこれ。。。泣けてくるぅーーーっ!生地が乾燥しちゃったせいで、形がきたない(T▽T;)はぁ
おまけにべちょっと平たくなっている・・・原因は大体分かってるんだけど、あの工程を考えると「よし!リベンジだっ!!」なんて気力が出ません。。(涙)
でもそんなこと言ってたら、暖かくなっちゃうし。もう1回分あるロールインバター、もったいないし。。
6歳の娘は「形は変でも、ママのパンは美味しいよ!」って、慰めてくれました・・・変って言わないでぇ〜!←追い打ち??
クロワッサンは失敗しちゃったけど、鏡開きのぜんざいは美味しく出来ましたよ〜(*^^*)ほっ
そうそうそれと、なかなか良い本に出会えました。図書館で借りてきた「男の子はこう育てなさい 」です。
歌人で精神科医だった斉藤茂吉の長男で、同じく精神科医で医学博士の斉藤茂太氏の著書です。
分かりやすく読みやすくて、クロワッサンが焼けるまでに読めちゃいました。ふむふむ、なるほど・・と思ってるだけじゃダメですよね。実践しないと。。^^;はい

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2007年10月25日(木曜日)

贅沢なランチ♪

カテゴリー: - miima @ 21時03分34秒
ナチュラルキッチンの雑貨たち今日は予告どおり(笑)、学生時代の友達2人と名駅でランチ。名鉄百貨店の9階が新しくなったと聞いて、うろついた結果「カフェテリア
アルポルト」に決定☆
ここはテレビでおなじみの片岡護さんのお店。今朝も何か情報番組に出てたなぁ。
1680円のパスタのコースランチを頂いたら、凄く美味しいトマトソースパスタとデザートで大満足でした〜♪
ここんとこお昼は納豆ご飯で済ませてたから、贅沢が胃にしみる〜!(@▽@;)おぉ 毎日私の作ったお弁当で頑張ってくれてるパパに、感謝感謝デス(^0^)/
それにまたまた友達からハワイ土産を頂き、おまけに子供達それぞれにも!ホントすいません。。^^; ありがとぉ〜♪♪
学校と幼稚園から帰ってきた子供達と早速ひろげ、夜一緒にお礼の電話をしました〜(*^^*)
私の母は私が小さい頃から母の友達や親戚に何か頂くと、手渡しで貰わなかった時はその日に必ずその方に電話をして電話口で私に直接お礼を言わせました。
自分がそうして良かったと思えることは、子供達にも伝えたいですよね〜。頂いたことへの感謝の気持ち、頂いた物を大事にすることも覚えて欲しいから。
画像は待ち合わせの前に寄ったナチュラルキッチンで、ついつい買ってしまった雑貨たち。名古屋はここにしかないから、久しぶりに行きたかったんだ〜♪
ここ和風のお茶碗やお皿、ナチュラル系のキッチングッズやバスグッズなんかが100円の、いわゆる100円ショップ。ホントに可愛いんですよ〜☆
店内も凄く混んでて、レジに並ぶ列が店の外まで続いてました。。(^。^;)ふぅ〜 今日一番のお気に入りは、左端のアイアン2段棚。これは2つのトレイと外枠が各100円なので、合計300円のもの。
小さめに焼いたプチパンを積み上げて朝ごはんに、マフィンやスコーンを焼いておやつに、友達が遊びに来てくれた時にはお菓子を並べてティータイムにと、いろいろ使えそう(*^m^*)
グリーンを飾ったり、雑貨やキャンドルなんかを並べても可愛いかな〜。そういうことを考えてる時間も、また楽しかったりするんですよね☆

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2007年6月27日(水曜日)

100円便利グッズ、万歳!?

カテゴリー: - miima @ 10時59分33秒
プルマンブレッド(プレーンとグラハム粉入り)

パパのお弁当

パパのお弁当

一昨日の夜2本、昨日の朝2本、そして今2本、合わせて6本の食パンを焼きました〜。(画像は昨日の時点の4本)
ぜーんぶプルマンブレッド(角食)だけど、うち2本はプレーンな配合、他4本はグラハム粉入り。
グラハム粉はビタミン・必須アミノ酸・食物繊維が豊富なので、体に良いパンに焼き上がってまーす(*^^*)
グラハム粉入り・なしを各1本ずつ、それぞればあばの2人の姉に。(2本ずつ計4本) 残りグラハム粉入り2本は、ばあばと私で半分こ。
グラハム粉は1割しか混ぜてないので、子供達も気にならず食べてくれます♪明日はトーストして、ハチミツを塗ってみようかな。
やっぱりこの時期、発酵が進むのも早いですね〜。うちの電気オーブンの発酵ポイントで二次発酵が冬場40分かかるのが、今は25分。
食パン型にせっせとショートニングを塗ってたのも、今はオイルスプレーでシューッ!時間短縮されて、少しでも早く焼き上がるのはやっぱり嬉しい♪
下2つの画像は、ここ最近のパパのお弁当。またまた今回も他に画像がないので、upさせて頂きます。。^^;はは
画像中は、最近お気に入りの黒米入りご飯。これ美味しいんですよ〜♪おかずは、イかとアスパラの塩炒め、かにかま卵巻き、お花ウインナー、人参ちくわ、プチトマト、ケチャップパスタ、いんげんの胡麻和え、ごぼうサラダ。
画像下は、白ご飯にふりかけミックス。おかずは、豚バラの野菜炒め、ゆで卵、プチトマト、いんげんのマヨ和え、人参とツナのサラダ。おっ、今回は冷凍食品入ってませんね〜!(笑)
我が家は数種類のふりかけを混ぜ合わせて容器に入れてるんだけど、これ結構良いですよ〜!子供が嫌がる味の薄い健康ふりかけも、ちゃんと混ざってます(^m^)
容器は100円ショップで見つけた円柱で口がぶっといストローみたいになってるもので、ご飯にひと振りふた振りするだけ。手も汚れないし、子供が袋破って散らかった〜って事にならないし!
こういうちょっとした便利グッズを見つけるのが大好き!無くても良いんだけど、あったら便利でしょ?ちなみに口に小さな穴がいっぱい開いた同じく振りかけるだけの胡麻入れも、かなり便利です!!(笑)

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[無題]

カテゴリー: - miima @ 10時56分42秒


2007年3月6日(火曜日)

カタログ通販ヒラキ

カテゴリー: - みーぱ @ 23時08分33秒

みーぱです。
みーまがカタログ通販ヒラキについて書いていたので、ちょっと補足と途中経過です。

私の購入した靴(購入してもらった?)は二足。一足は1380円ので、左の写真のもの。実は、まだ下ろしていません。そんなわけで、履き心地や耐久性は未知数です。でも、かなりいい感じですよ。2000円以上には見えます。


そして、もう一足は何と!写真にある税込み380円のもの。
これは会社に今現在持っていってます。最初にみんなに聞きました。「いくらでしょう?」と。
大抵、こんな質問をすれば「はは〜、非常に安いからそんな質問しているんでしょう。だったら1300円!」と言われてニタリ。
そして二人に聞きましたが、二人とも不思議なことに1300円でした。
見た目はそんな感じなのでしょう。約四倍のお得感ってとこでしょうか?
で肝心の耐久性については、昼休みに会社の野球大会に向けてピッチャーの投球をやっているのですが、(野球をやっている人ならわかると思いますが、右利きなら右足の前が地面と擦れて、一番にやられます。)そんな過酷な条件に380円は通算5日耐えています。今のところ異常ありません。
と、ここまでが途中経過で結果どうということはなく、今度は靴が逝ってしまったとき書くつもりです。
それから大事なことです。内緒ですよ。
実は、ヒラキは昨年11月に東証2部に新規上場しているんです。わかる人にはわかりますよね。では。

ヒラキの通販



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