「パンレシピ」「おやつレシピ」「ケーキレシピ」「キャラ弁レシピ」「お弁当レシピ」「キャラパンレシピ」。ママライフ満載♪

名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 200702

2007年2月28日(水曜日)

2度目のメイプルロール♪

カテゴリー: - miima @ 01時04分11秒
メイプルロール2
気が付けば、2月もあと1日・・・早いですね〜、もう3月とは!ということは、娘の幼稚園生活も残りわずか。3月16日の卒園式まで、あっという間かな。。
娘の一番仲良しの友達は、別の小学校へ。卒園したらなかなか遊ぶことも出来ないかなと、昨日我が家に遊びに来てもらいました♪
他の友達も呼んだので、子供が総勢13人(ママ6人)・・・さすがに凄かった!特に怪我やケンカもなかったから良かったけど、くたびれた〜。。(>▽<)
娘も息子も喜んでたし、私もママ達とおしゃべり出来て楽しかったし、たまにはね♪夕飯はレトルトカレーだったけど〜。。^^;パパ、ごめん!
そして今日は、久々のパン教室♪念願のクロワッサンだったんですね〜(^m^) 寒い時期じゃないと作れないということで、この日を待ちに待ってた!
時間はしっかりかかったけど、焼き立てはもう最高!!家でクロワッサンが焼けるなんて、夢だったんだもん!これは近いうちに復習しなくちゃ〜(^0−)
画像は、日曜日に焼いた“メイプルロール”♪午後から実家に行くことになっていたので、午前中に焼き上げました(*^^*)
パパは草野球にお出掛け、子供達は1階のじいじ・ばあばの所へ行って帰ってこないし、ママ至福の時間デス(^m^)♪
全部で12個のパン達は、可愛い5人の姪っ子・甥っ子、突然のお客様にもお裾分け出来ました☆パン作成の3時間の労力も、喜んで食べてくれる誰かがいるからやめられないんですよね〜(^0−)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
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2007年2月25日(日曜日)

冬のイルミネーション!

カテゴリー: - miima @ 00時46分14秒
なばなの里3
今日は、風の強い寒い一日だったけど、寒さに負けず夕方からじいじ・ばあばも一緒に三重県桑名市の「なばなの里」へ行って来ました♪
去年の11月中旬から今月末までやっている“ウインターイルミネーション”、これ一度見たかったんですよね〜!
昼間は何度か行ってるものの、夜は初めて。おまけに風も強いので、手袋にマフラーぐるぐる巻きにして完全防備で行ってきましたよ(^0−)
高速はさほど混んでいなかったけど、着くやいなや凄い人!入り口では人口雪が降っていて、ますますテンションupです(^m^)
まずは腹ごしらえに夕飯をしっかり食べて、園内を散策。何度か来てるので、暗くてもスムーズに歩けました。そうそう、もう桜も咲いていましたよ!
あちこちで七色に変わるイルミネーションを楽しんだ後、一番楽しみにしていた光のトンネルへ!かぼちゃのプリン
200mのオレンジ色の回廊、本当に綺麗です!(画像上) 子供達も手の届く電飾に、大はしゃぎでした〜(*^^*)
帰りは、100mの青色の回廊。なんだか目が変になりそうだったけど、なかなか出来ない体験は貴重です!
子供達もしっかり歩いてくれたので、休憩はほくほくの焼き芋と揚げたてのはんぺん(^m^) 夕飯ちゃんと食べたハズなのに、美味しい誘惑には勝てませんね。。^^;
本当に綺麗だったから、また次回も来たいなー♪今度はクリスマスの時期が良いかも(^0−)
画像右は、昨日のパパの誕生日のデザートで作った“かぼちゃプリン”♪ パパからはプリンのリクエストだったけど、1月の息子の誕生日の“ジャンボプリン”とカブるので今回はかぼちゃで。
少々“36”を強調しておりますが、特に何かメッセージがあるわけではありません。。^^; 今年1年、健康で元気な年男さんでいてくださいまし!お誕生日、おめでとー!!
誕生日画像、なばなの里のその他画像は、こちら

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2007年2月23日(金曜日)

お雛様とイチゴロール♪

カテゴリー: - miima @ 10時37分16秒
我が家のお雛様
今日は、パパの誕生日♪イノシシ年のパパは、今年年男の36歳!いろいろと考えることも多いようで、人生模索中デス。。^^;
あいにくの雨、おまけに私も風邪の引き始めか体調があまり良くないので、ばあばが夕飯用にお寿司を買ってきてくれるとのこと。
じゃあ後は、煮物とサラダとお味噌汁くらいでいいかな〜なんて考えてます(^0−) そうそう、誕生日ケーキはプリンが良いってパパ言ってたっけ??
やっぱりなんだかんだ忙しくなりそうです。。^^; 昨日お天気良かったから、買い出ししとくんだったなー(>▽<)
ようやく昨日、我が家のお雛様を箱から出してあげました。1年ぶりのお雛様、やっぱり華やかで良いもんですね(*^^*)いちごロール
我が家のお雛様は京雛なので、お内裏様は右・お雛様が左。毎年飾り方が分からなくなってしまい、写真に撮っておいて見ながら飾ってます。。^^;
折角(?)お雛様も出したことだし、飾り付けと並行して“いちごロール”を焼きました〜♪お雛様って、桃色とか苺とかのイメージですよね(笑)
パンの粉を買いに行ったら‘いちごシート’が売っていたので、早速折り込んで焼いてみました(*^^*)
子供達のプールの前のおやつに2個、友達に2個、ばあばに2個、叔母に2個、今朝の朝ごはんに4個で、あっという間に12個完売デス。。(^m^)
メイプルほど甘過ぎず、ピンクのグルグル渦巻きも可愛くてなかなか美味しく焼けました!スライスアーモンドをトッピングしても良かったかな♪
さあそろそろ、パパのお誕生日会の買い出し行って来ます!

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2007年2月22日(木曜日)

ユニバーサルスタジオジャパンへ!

カテゴリー: - miima @ 11時18分40秒
ユニバーサルスタジオジャパン
行って来ました、ユニバーサルスタジオジャパン!前からずーっと行きたかったけど、子供が小さいしまだ早いかな〜と思ってたんです。でももう乗れるものもあるだろうと、ようやくUSJデビューです♪
高速で3時間かかったものの10時のオープンに間に合い、早速子供達の楽しみにしていた「スヌーピー・サウンド・ステージ・アドベンチャーTM」へ。
ここではスヌーピーのジェットコースターに乗れたり、タッチ画面でパズルやぬりえを楽しめたり出来るので、子供達も走り回って忙しそうでした(^0−)
それから「ジョーズ」へ。パパが並んでくれてる間に、アトラクション前のぶら下がったジョーズの前で母子お決まりの記念写真。。^^;←これは外せない!
30分以上並んでようやく乗れた「ジョーズ」、結構水しぶきも飛んで目の前に突然現れるジョーズに子供達も固まってましたよ〜(^m^)スパイダーマン
その後見た、オズの魔法使い「ランド・オブ・オズ」のアニマルショーは動物達がとっても可愛くって子供達も大喜び♪
→息子の乗りたかった「スパイダーマン」には、ほんのちょっと身長が足りなくて乗れなかった。。(T▽T)ガッカリ〜 あと数cmなんだけどなあ。。
セサミストリート 4-D ムービーマジックTM」「アニメ セレブレーションTM フォト スタジオ」「E.T.アドベンチャーR」には乗れたし、ほっぺにイルカのフェイスペイントもしたし。
子供が小さい割には、まあまあ楽しめたんじゃないかと。。^^; でも5時で閉園は残念だったな〜!もう少し息子の背が伸びたら、今度は遅くまでやってる時期に来なきゃね!!
ユニバーサル・シティウォーク大阪”(←USJ前)のたこ焼きミュージアムで、たこ焼き食べ歩いてお腹いっぱいになったら、帰りの車は子供達ぐっすり。またみんなで行こうね!お疲れさま〜♪

ハリウッド・ドリーム・ザ・ライド「ドリーム・プロジェクト第2弾」

その他の画像は、こちらに。

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2007年2月18日(日曜日)

生活発表会!

カテゴリー: - miima @ 21時35分48秒
豚まん
昨日は、待ちに待った幼稚園の生活発表会♪今年は年長の娘、年少の息子と2人出るので、見るほうも気合いが入ります!
息子は歌と器楽とお遊戯と、出番は3回。器楽はタンバリン、お遊戯はクマさん役でした。
クマさんをやるのは知っていたけど、まさかクマの着ぐるみで出てくるとは!!あまりの可愛さに大笑いしてしまった私。。^^;(←親バカ)
でも、張り切って踊る姿に泣けちゃいました。大泣きして幼稚園に通った日々もあったのに、よくここまで頑張ったなあと。
1月生まれで背も小さい息子が、頭ひとつ分大きい同級生の横でしっかり踊りきる姿にたくましさを感じました。
娘もオペレッタと歌と器楽と、出番は3回。オペレッタでは小人役、器楽では木琴をやりました。
どれもしっかり歌って、踊りも一生懸命。リズムを取りながら真剣に木琴をたたく姿に、またまた感動してしまいました。
この3年間、風邪はよくひいたけど、大きな怪我もなく毎日楽しく通いました。もう今年で最後なんだなあと思うと、感慨深いものがあります。。
じいじは仕事で来れなかったけど、一緒に見たパパもばあばも感動してました(^m^) 余韻に浸りながら帰ると・・・
先に帰ったばあばが、コンビ二で子供達に買ってきてくれた肉まん。↑ なんとも可愛いですよね〜(^m^) 肉まんそのものが、ブタの形してるなんて!!
見た瞬間、「かわいー!!」って叫んでしまったのも納得でしょ♪みなさんは、ご存知でした?食べるのもったいないわあと思ったけど、子供達はガブリと食らいついてました。。^^;
肉まんを食べながら、生活発表会のビデオ上映会。夜じいじが帰ってきてから、またまた上映会。。^^; 1日で3回もクマと小人を見て、夢にまで出来てきそうな母なのでした・・・

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2007年2月14日(水曜日)

バレンタインは勝負の日!?

カテゴリー: - miima @ 19時30分36秒
イチゴ入りホワイトチョコ

チョコプリン

ラズベリーとチョコのマフィン

三連休はお天気良かったですね〜!みなさんは、どこか行かれましたか??我が家は、南知多ビーチランドへ行ってきました♪
イルカとアシカのショー、水族館、おもちゃ王国、どれも子供達大興奮で、しっかり遊びましたよ〜(*^^*)v
画像は、子連れでおでかけ(愛知県)にupしてます☆ ホントはついでにイチゴ狩りもしたかったんだけど、予約が取れなかった。。ざんねーん!
そして、今日はバレンタイン♪あいにくの雨だけど、傘さしながら好きな人を待ってる子がいっぱいいるのかな〜(*^^*)
そういう健気な姿って、無条件で応援したくなりません??頑張れー!!って。←すっかりオバサンかしら?。。^^;
昔はバレンタインがすっごく大事な一大イベントだったのに・・・忘れちゃったな〜、そんな気持ち。本やら材料やらどっさり買い込んで、勝負かけてたんだけど(笑)
砂糖入れ忘れて作ったこともあったし、友達が彼氏にあげるケーキを私がほとんど作ったこともあったような。。もう時効だよね。
さてさて我が家のバレンタイン、勿論ありますよー♪6人家族のうち、半分は男子(?)ですから!(*^m^*)
本当は娘と一緒に作るはずが時間がなくて、結局ひとりで製作。娘からと私からと2種類いるので、“イチゴ(フリーズドライ)入りホワイトチョコ”と“チョコプリン”にしました(^0−)
(ちなみに、去年は“チョコバナナパイ”と“ガトーショコラ”、一昨年は“2色クッキー”と“マーブルパウンドケーキ”です。画像は、こちら)
チョコを溶かす作業の時、温度に気を使いますね〜。慎重にやった割には、ホワイトチョコのハート型がキレイに出なかった・・・(T▽T;)あああ
でもチョコも、プリンも味は美味しかったデス♪娘は直接渡したいらしいけど、起きてるうちにじいじとパパは帰ってこれるかなー??
画像下は、3人の甥っ子達に焼いた“ラズベリーとチョコのマフィン”。バレンタインだし、ハート型で焼いてみました(*^^*)v
やっぱりハート型って、可愛い♪♪幾つになっても、ハートのものに吸い寄せられる〜(笑) 
このマフィン型はシリコンなので、型抜きしやすしバターを塗らなくていいから楽チン!今度は、ババロアを作ってみようかな(*^^*)
バレンタインの記録は、こちら(我が家の記録)にも。

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2007年2月10日(土曜日)

ばあばの誕生日は、くまケーキ!

カテゴリー: - miima @ 22時27分19秒
ココア生地カット

チョコ生クリームでデコレーション

くまチョコケーキ完成!
今日は、ばあばの62回目の誕生日♪バレンタインも近いし、くま型のチョコレートケーキに決まり!(*^^*)
ハーシーズのチョコレート生クリームを買ったので、スポンジもココア味で焼きました。
18センチの型で焼いたものを、子供皿を乗せて丸くくりぬき、残りの生地に子供コップを当てて耳を2つくりぬきました。(画像上)
これをそれぞれ半分の厚みでスライスし、泡立てたチョコレート生クリームを塗りイチゴを並べてます。
で、クリームを重ねて塗った上に生地を載せ、全体にチョコレート生クリームでデコレーションして、上にココアをまぶしてます。(画像中)
その上から、丸くくりぬいた紙を乗せて粉砂糖をふりかけ、目と口の部分を作ります。
茶のチョコペンで目と鼻と口を書き、ピンクのチョコペンで耳リボンとほっぺを描き描き。(画像下)
普通のケーキじゃつまらない気がしてクマにしたけど、ばあばの誕生日にクマって・・・ちょっと可愛すぎたかな。。^^;
夕ご飯に、豆乳鍋、豚バラとれんこんの味噌炒め、ほうれん草の胡麻和え、人参とツナのサラダと一緒に頂きました♪
勿論、“Happy Birthday!”も歌いましたよ〜。「おめでたくないから、お祝いしないで〜!」ってばあばは言ってたけど。。(*^m^*)
これから一年間も、ばあばが健康で笑顔で過ごせますように☆ 来年のお誕生日も、またみんなでお祝いできますように☆☆
食卓の画像は、我が家の記録に。

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2007年2月9日(金曜日)

失敗・・・そしてリベンジ!

カテゴリー: - miima @ 20時24分52秒
ゾウとブタのクッキー

失敗作の牛乳食パン

リベンジ牛乳食パン
今日、学生時代の友達が子連れで遊びに来てくれることになっていたので、昨日のうちにクッキーを焼きました♪
分厚くて大きなクッキーをがぶりと食べたくて、ちょっと大きめのゾウとブタとハートの型で抜いてみた。
実はこの型、またまた100円ショップです(*^^*) ゾウに魅かれて買ったのに、このゾウの鼻に泣かされた・・・ここだけ上手く抜けないの。(T▽T)あらら
でもまあ、ゾウとブタのセットで100円なら、良しとするか。。^−^; この大きさでちょっと分厚いから、しっかり食べ応えありましたよー♪
今日来た友達に持っていってもらおうと、昨晩子供が寝てから食パンを焼きかけたんだけど。。。
二次発酵まで無事終えて、さあ焼こうとオーブンに投入!そこまでは、良かった。でも、焼いている45分のうち、いつのまにか寝ちゃったのーっ!!
気が付いたら、焼き上がってるはずの時間から1時間近くも経ってる・・・・(・ー・;)ガーン!
恐る恐る食パン型のフタを開けてみると、こんなんになってました。。(←2枚目の画像) かなりのへこみ!おまけに硬い!あーあ、3時間もかけて結果これって・・・
1時間もオーブンの中にほっとかれたら、そりゃパンもへこむよな〜。。なんで、寝ちゃったんだろう・・・悔しーーーっ!!
で、結局今朝もう一度焼きなおしたのがこれ。(←一番下の画像) 良かった、今度は上手く焼けた。
発酵中に幼稚園行事に走り、急いで帰ってきてまたその続き。なんとか過発酵なく、焼けました(^。^)ほっ ちなみに、昨日のも今日のも牛乳食パンです♪
2年ぶりに会えた友達とは、いろいろゆっくり話せて楽しかった!お子ちゃまもすっごく可愛かったし(*^^*) クッキーもパンもすっごく喜んでくれました♪
来てくれてありがとう。また暫く会えないけど、次会えるまで主婦業・ママ業程よく手抜きで頑張ろうね〜(^0−)エヘへ

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2007年2月7日(水曜日)

メイプルロール♪

カテゴリー: - miima @ 13時43分31秒
メイプルロール
只今、焼けました♪メイプルシートを使った折込みパンで、“メイプルロール”。今メイプルの甘〜い香りが、部屋中ただよってます(*^^*) 幸せ〜♪
ここんとこずーっと食パンばっかり焼いてて、中級コースで習ったパン全然復習してないことに気が付いた!
中級になって21種類も習ってるのに、家で作ったのはたった8種類。これじゃあね。。。
昨日早速折り込みシートを買いに行ったら、コーヒーとチョコとメイプルがあったので、迷わず大好きなメイプルに。
途中メイプルがあちこちから出てきちゃって下のキャンパス地も汚れちゃったけど、なんとか12個焼けました!良かった〜(^。^)ほっ
長く長〜く伸ばす作業さえ頑張れば、層が綺麗に出て満足度大!今度は、食パン型に入れて焼いてみよー!
教室ではチョコシートを使って上にスライスアーモンドをトッピングして焼いたけど、今回はメイプル巻いて上にくるみを刻んで乗せてます♪
ハロッズ福袋この後子供達を幼稚園に迎えに行って、お習字前の腹ごしらえに一緒に食べたいと思いまーす(*^^*) ←とか言って、お習字するのは娘だけだけど。。(笑)
先週、とっても嬉しいプレゼントが届きました♪中身はこれ→ ハロッズのお楽しみ袋。
去年ばあばに私の実家へのお歳暮を頼まれ、三越で商品を頼んだ際応募券なるものを頂き、名前を書いて出してきたのが当たったんです!
ハロッズのナイロン製のバッグ、ジャム、紅茶、クッキー、マグカップ、ぬいぐるみ。。ばあばの名前で出したけど、全部いただきー!!(*^m^*)
思わぬプレゼントって、嬉しいですねー♪ でも、待てよ。。今年1年分のくじ運、もう使い切っちゃったのかな。。。

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2007年2月5日(月曜日)

またまたアンパンマン登場!

カテゴリー: - miima @ 13時01分07秒
キャロットブレッド
ようやく今日から、子供達元気に登園しました♪長かった〜。。^^; でもさっきママ友から、子供がインフルエンザになったーってメールが来たから、まだまだ油断出来ない??
やっぱり一度なっても、また移ったりするかな。あー、卒園するまであと約1ヶ月。休まず元気に登園できますように☆
月曜日は、週末の散らかった部屋を掃除しながらパンを焼くのがここんとこ多いデス。今日も、そのパターンになりました(*^^*)
家で復習してないものが作りたくて、中級コースで習った“キャロットブレッド”に初挑戦! 名前の通り人参をすりおろして加え、砂糖の代わりにハチミツで焼き上げてます。
ほんのり香るハチミツ臭さや甘さって、素朴な感じがして好き♪人参のツブツブが覗いたオレンジ色の断面も、なんだか可愛く見えちゃうんですよね〜(*^m^*)
アンパンマンちらし寿司・2成形は、生地を二等分して伸ばしてねじって食パン型に入れ焼いてます。←こんなんで分かるかな??^^;エヘへ
発酵してる間に、ちょっと形変わっちゃってる・・・(T▽T)アチャ 次回に期待しましょ。
右の画像は、土曜日にお邪魔したお友達宅に食パンやマフィンと一緒に持って行った“アンパンマンちらし寿司”♪ちょっとイクラほっぺが崩れちゃったけど、とっても喜んでくれました(*^^*)vイエイ
餃子鍋やサラダや和え物、どれもすっごく美味しかった!ありがとーーー!!笑いっぱなしの食卓だったよね〜(*^0^*)/
気心の知れた友達家族と過ごす楽しい時間、美味しいお料理、なんだか1週間引きこもってた子供達とママへのご褒美みたい(^0−) ありがとう。また遊ぼうね!

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