「パンレシピ」「おやつレシピ」「ケーキレシピ」「キャラ弁レシピ」「お弁当レシピ」「キャラパンレシピ」。ママライフ満載♪

名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 200707

2007年7月30日(月曜日)

日曜日の過ごし方?!

カテゴリー: - miima @ 23時40分59秒
プルマン・プレーンと黒砂糖
やっぱり久しぶりのパン作りは、食パンでした〜♪我が家の電気オーブン君は1度に2本しか焼けないので、時間差で計4本焼き上げ。(金曜の夜に)
最初はプレーンなタイプのプルマンブレッド(角食)、2回目は黒砂糖のプルマンです♪写真ではちょっと分かりにくいけど、色の違いは肉眼で確認できます(笑)
これはばあばの2人の姉にそれぞれ貰われて行き、ばあば用と我が家の朝ご飯用のプレーンプルマンもさっき焼き上がったとこです(*^^*)
やっぱり気温が高いせいで、製作時間も大幅に縮小!今日も、2時間ちょっとで焼き上がりました〜♪(冬場はしっかり3時間かかります・・涙)
画像右は、娘の入院前に作っていた“かぼちゃパン”。ずーっとupしそびれてましたので、ここに一緒に。
近所の親戚のおじちゃんに大きなかぼちゃを貰ったからとばあばが蒸してくれたので、パンの生地に混ぜ込んで焼いてみました〜♪かぼちゃパン
で、成形を花形にして、上に粉でお化粧してみました(^m^) 粉を振るだけで、ちょっとヨソイキな感じしません??甘くないかぼちゃパンです☆
さてさて、娘も安静にしていなきゃいけないし、出掛けずに家で過ごしたこの週末。土曜日はなんだかまったりダラダラと1日終わっちゃったから、日曜日は朝から気合い入れて!
子供だけ朝ご飯を食べさせて、7時からキッチンの掃除!今回はシステムキッチンの中の鍋やら調味料やらを全部出して、下に敷いてあるシートを新しいのと取り替えて・・・
換気扇も掃除して、冷蔵庫は冷凍室だけたどり着けました。。^^;はは ここでパパが起きてきて、遅めの朝ご飯。朝ご飯も早々に今度はお風呂に移動して、黙々と掃除。。
洗面所の床を必死で拭いて、気が付けば12時半。慌ててそうめん茹でて、4人でそうめんすすって・・・家族の皆さん、スイマセン。夢中になると周りが見えないもので。(T▽T;)はい
パパに「頑張りすぎると倒れるぞー」と忠告を受けたけど、勢いづいてるときにやっちゃいたいんだもん。まっ、普段からやってればこんなに時間かかんないハズなんですけどー。。^^;はは

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

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2007年7月27日(金曜日)

退院しました!

カテゴリー: - miima @ 23時02分36秒
「リラックマ弁当」
娘は無事、水曜日に退院しました。心配してメールをくれた友達、ここをちょくちょく覗きに来てくれた方々、ありがとうございました。
5日間の入院生活ずっと点滴針が刺さったままで思うように動けず、何度も痛い思いをしてよく頑張りました。
私も泊まりで付き添っていたら、娘が「入院してると、ママ優しいね」って。。(・▽・;)えっ? これまた、胸が痛む言葉です・・・
その間息子は姉の家にお世話になって、従兄弟たちと朝から晩までしっかり遊んで毎日が盛り沢山。帰ってきたとき、「帰りたくなかった・・」と泣かれてしまいましたよぉ。。(T▽T;)あぁ
行くはずだったディズニーオンアイスのチケットを義妹に譲ったら、初めて行く遠くの会場なのに息子も一緒に連れて行ってくれました♪
みんなみんなありがとう(*^▽^*)/ お世話になりました〜!!元気になった娘を連れて、また遊びに行きまーす♪♪
画像は、昨日・今日の息子の幼稚園の夏季保育用に作ったお弁当。本当は今週5日間ある夏季保育、娘が水曜日に退院できたので2日間だけ行かせることが出来ました。「ウルトラマンとピグモン弁当」
昨日は、画像上の「リラックマ弁当」。男の子なのにリラックマ?やっぱり息子のリアクションも悪かった。。(涙)
言い訳しますと・・・^^;はは 急な入院でお弁当を考える余裕もなく、買い出しも行けず、思い付いたのがリラックマだったわけで。。
ぜ〜んぶ食べてくれて空っぽのお弁当箱だったけど、やっぱり男の子キャラが良いようで、夜にはしっかり「明日はウルトラマンにして!絶対にウルトラマンね!!」とだけ言い残して寝ました。。^^;はは
約束してしまったものは仕方が無い。今日のお弁当は「ウルトラマンとピグモン弁当」デス(^m^) このコンビ、前も作ったことがあってその時のピグモンはコロッケ。今回は冷凍のミニハンバーグを使いました〜(^0−)
でもこのピグモン、微妙でしょ?こんなおばちゃんいますよねぇ?? あっ、違う違うっ!!これは絶対ピグモンですっっ!!!
このお弁当の具材は、こちらに。

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2007年7月23日(月曜日)

しばらくの間・・・

カテゴリー: - miima @ 01時18分39秒
木曜夕方から腹痛と熱のあった娘を翌日いつもの小児科に連れていったところ、胃腸風邪ということでした。
でも腹痛も熱も治まらないので、総合病院に連れて行くと細菌性の胃腸炎ということでそのまま入院することに。
退院は今週水曜日以降となるようなので、それまでしばらくは泊り込みで病院になります。
ここを気にして覗きに来て下さる沢山の方々、ありがとうございます。 また娘が退院し、調子が良くなったら戻ってきます。

みーま

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2007年7月19日(木曜日)

ビリーの合い間にパンを焼く?!

カテゴリー: - miima @ 11時40分45秒
失敗!黒砂糖の食パン
ビリー、4日目。。あちこち筋肉痛の体にムチ打って、日々過ごしています。。。キツイよー!1キロ太るのって一瞬なのに、痩せるのってホント甘くない。。(@▽@;)はぁ〜
4日目にして、体重変わらず。ウエストは、かろうじて1センチ減。2階に上がるのでさえ手すりを持たないと上がれない、内ももが痛くてがに股歩き。。。大丈夫か、私??
でも全く普段汗をかかない私が、始まって十数分でじんわり汗をかき、20分も過ぎれば額から流れる汗。
画面の中のビリーに「最後まで諦めるな!君なら出来る!!」なんて言われながら、50分やり遂げるのはやっぱり気持良い(*^0^*)/
その後のお茶がもの凄く美味しいんだな〜、これが。ここ数日、秒殺で寝れます!(笑)残り、あと3日。メリハリボディを妄想しながら、頑張るのみ!
画像上、またやっちゃいました・・・^^;はい 過発酵の為、オーブンで焼いてる途中にフタが吹っ飛んだ!おまけに今回2本とも!!みかさんのシトロン
学習しませんね〜、私。。何度も吹っ飛んでるフタ、ちょっとゆるくなってるのかなぁ。。この後プレーンの角食焼いたら、吹っ飛ばなかったんだよな・・(>▽<)あ〜、でも心配。フタだけ買うか??
このパン、色がいつもより濃いの分かります?砂糖を黒砂糖のみで焼いた“黒砂糖のプルマン(角食)”なのです。断面はカフェオレ色〜♪甘くてもっちりしてて、なかなか美味しいのです(^m^)
そして画像右は、みかさんのレシピで“シトロン”。生地にレモンピールが入って、さわやかな味わい♪上のアイシングがちょっとゆるかったのは反省点だけど、なかなか美味しく焼けました〜(*^^*)
さあ、そろそろ終了式を終えた年中の息子が帰ってきます。いよいよ?とうとう?夏休み突入!!戦闘態勢?心の準備は出来た??さぁー、行くぞー!!←って、どこに?^^;

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2007年7月17日(火曜日)

ようやくデビュー??

カテゴリー: - miima @ 12時05分33秒
2度目のナン
三連休もあっという間に終わり、夏休み前最後の1週間が始まりました〜。息子の幼稚園はあと3日、娘の小学校はあと4日で長い長い夏休み突入デス。。(@▽@;)助けて〜!
この三連休、実家の母から“ビリーズブートキャンプ”を入手!よくやく私、ビリーデビューです(*^m^*)はい
実家の母はこれで5キロ以上痩せてて、顔周り・お腹周りのお肉が明らかに落ちてるっ!!これはやるしかないでしょう!
で昨日、夕飯のカレーをじいじ・ばあばと一緒に食べた後、家族6人全員でテレビの前に並んでブートキャンプ!
息子とじいじは途中脱落したけど、50分終えてみんな汗だく。これ、まだ基本コースなんだよなぁ。。わたし、大丈夫かー??
嫌になるほど自分に甘い私・・・揺れない二の腕、割れた腹筋目指して(マジ?^^;)、とりあえず1週間頑張ってみまーす(^0^)/高校野球を見に。
画像上は、その夕飯のカレー用に焼いたナン。この三連休全然パンを焼いてなかったから、カレーのリクエストに応えて3日ぶりにコネ機スイッチオン!
ご飯とナンを添えたカレーに、“タコとアスパラのキムチ炒め”、ばあばが作ってくれた“水菜と豆腐のサラダ”と“ナスとビーマンの味噌炒め”で食べました(*^^*)
ちなみに水菜は、庭のプランターでパパが作ってくれたのを収穫で〜す!スーパーで並んでるのより小ぶりだけど、シャキシャキで美味しかったですよ〜♪
画像右は、昨日出掛けた高校野球の試合。パパの後輩達の応援に岡崎まで行ってきました〜!グランドで全力で走る球児達、それを声を枯らして応援するフェンス越しの友達、、、青春ですね〜。
パパも20年近く昔、こうやって夢の甲子園目指して泥だらけになって走ってたんだろうな〜。息子とキャッチボールするのが夢・・なんて言うのも、なんだか分かる気がしますネ(*^−^*)

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2007年7月12日(木曜日)

全部ママのおやつ!?

カテゴリー: - miima @ 16時31分51秒
黒ごま団子

macoronのお菓子

庭のプチトマト

降って晴れて、そして降って・・・不安定なお天気が続いてますね。。
今日は、小1の娘の初めての個人面談でした。先生は終始ニコニコお話してくださり、友達も多いし授業にも問題なく付いていけてるとのこと。
良かった。入学して3ヶ月。初めての友達に初めての授業、小さなトラブルは多々あったものの楽しく毎日学校に行けている事実。
最近帰ってきてもなかなか宿題や時間割をしないのが気になるけれど、学校で彼女が彼女らしく生活出来てるのは、やっぱり嬉しい(*^^*)
少々心配性の母ですが、先生これからも娘を宜しくお願いします。。^^;はい
画像は、子供達のおやつ・・・と言いたいところだけど、実は私のおやつ♪いつ食べてるのかって??(^m^)えへへ、お昼前かお昼後かな〜。
朝ご飯を食べていても、10時11時にちょっとお腹空きません??それか、お昼ご飯食べたけどまだなんか食べれそうなとき。ありますよね?ね?ね?
画像上は、“黒ごま団子”。まだ残ってる黒の練り胡麻、白玉団子に混ぜてみようと思ったら、白玉粉がほんの少ししかなくて・・・
結局お団子8個しか作れなかったから、子供2人に分けるより自分で食べちゃえって思った訳なのであります。。^^;へへ
4個ずつじゃ、食べた気しないでしょ〜!・・・なんて、言い訳デスネ。この日の子供達のおやつは、わらび餅を作りましたよ。画像は撮りそびれたので、また次回に。
画像中は、天白区にある雑貨屋「macoron」に売っていたKRANSENのお菓子。スウェーデンのお菓子だとか。ポロポロとした食感で、美味しかったですよ♪右のが私好み(*^^*)
一番下は、我が家の庭のプチトマト。雨のしずくが、ますます美味しそうに見えますね〜!まだ緑のものが、少しずつ色づくのもまた楽しみのひとつ。
収穫は、子供達の出番!ぶちっぶちっともぎとり(!)、洗ってパクっと口の中。まだママの口にはひとつも入ってません。。食べたいよぉ(@▽@;)
パパの作ってくれてる水菜、そろそろ収穫時かな〜♪♪

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2007年7月10日(火曜日)

ハンバーグよりミートローフ??

カテゴリー: - miima @ 18時41分48秒
くるみぱん
午前中最近お気に入りのaikoのCDをかけながら、鼻歌まじりに作った“くるみぱん”♪良い色に焼き上がりました〜(*^^*)
本当は砂糖は全部黒砂糖にして“黒砂糖のくるみぱん”にするはずだったんだけど、黒砂糖足りず・・・ 結果、砂糖の分量の1/3が黒砂糖となっております。。^^;はい
外は雨でも、家の中でこうやって過ごすのが今の私には心地良いのです。明日からずーっと雨みたいだけど、明日は何を焼こう、何をしようって考えてるのも好き。
でも家の中にずーっといた訳ではなくて、午後からは食材の買い出しにジャスコへ。今日は火曜特売!たんまり買い込んで来ました〜(^^)♪ 勿論、黒砂糖も!
さてさて、最近の我が家のブームは自転車とトランプ。6/17の父の日から輪っかを外して練習していた小1の娘は、1週間ほどで乗れるように。
その後輪っかなしを練習していた年中の息子は、3日ほどで乗れるようになりました!(*^^*)やった! やっぱり男の子は早いですねー!パパのお弁当
週末も平日の夕方も、自転車に乗ってグルグル。転んだってすりむいたって、頑張りましたよ〜。自転車に乗るのが楽しくて仕方ない感じなのデス(^m^)
ババ抜きしか出来なかったトランプも、今では七並べ、神経衰弱、スピードなんかもしますよ〜。お風呂から上がったら、みんなで輪になって毎日1時間。ママは、早く寝て欲しいんですけどー。。^^;
画像右は、いつのだったかパパのお弁当。おかずは、ミートローフ・アボガドとトマトのサラダ・ウインナーと角切りチーズ・枝豆・そぼろ入りオムレツ(冷食)・いんげんの胡麻和え。
ミートローフは、子供達も大好き。作り方はいたって簡単で、ハンバーグのタネをクッキングペーパーを敷いたパウンド型に詰めて焼くだけ!
焼き上がったらスライスするので、彩りよく玉葱以外に人参・ピーマン・コーンや茹でたうずら卵なんかも入れたり。1枚1枚焼き具合を見ながらフライパンで焼く手間が省けるし、オーブンで焼いてる間は手があくのでその間にもう1品!
お友達が来たときに出しても、見栄えがしてオススメですョ♪ 型をお持ちの方は、是非(*^▽^*)/

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2007年7月7日(土曜日)

七夕の夜に。

カテゴリー: - miima @ 23時40分52秒
星のパン見っけ!
07年7月7日七夕の夜、雨は降らなかったけど星が見えません。。ざんね〜ん!子供達も楽しみにしてたのにな。
幼稚園と小学校からそれぞれ、短冊をいっぱい下げた笹の葉を娘も息子も持って帰って来ましたよ〜♪
年中の息子の短冊には、“あおいくるまがもらえますように”。あれ?ミニカーなんて、欲しがってたっけ??
あとから聞いたら、仲良しの友達が“あかいくるまがもらえますように”って書いてたんだって。ようするに真似したのね。。^^;はは
小1の娘の短冊は、なんと3枚!欲張り〜!!ママに似たんだわ。。^▽^;オホホホ 
ひとつは、“しゅうじのきゅうがあがりますように”。 うん、うん、上がると良いね!
ふたつめは、“じてんじゃにのれますように”。って、もう乗れるじゃん!立ちこぎだってしてるのに。
みっつめは、“ドラエモンがうちにきますように”。・・・ん?あはは、笑える〜(*^m^*) そうだねー、ママもドラえもん欲しいよ!プルマンとハンバーガーバンズ
はてさて、子供達の願い事はかなうでしょうか??ちなみに、今日ばあばと私も短冊を作りましたよー♪
ばあばのは“宝くじが当たりますように”。 ママのは“家族みんなでハワイに行けますように!”・・・切実です。。^^;はい
画像上、可愛いですよね〜!木曜日に友達と出掛けたイオン名古屋ドーム前店の1階のパン屋さんで見つけた、星のクリームパン♪
七夕にちなんで販売されてましたよ〜!あまりの可愛さに飛びついてしまいました!確か130円、子供達もかなり食い付き良かったデス(^m^)v
画像右は、今日の夕方立て続けに焼いた“プルマンブレッド”と“ハンバーガーバンズ”。プルマンはグラハム粉を、バンズにはライ麦粉を混ぜ込んで焼いてます♪
プルマン2本は、明日実家に行くので姉と義妹への手土産に。バンズは、明日の我が家の朝ご飯に。明日が楽しみ〜♪ではでは、おやすみなさーい(^0^)/

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2007年7月5日(木曜日)

黒ごま?黒ごま!

カテゴリー: - miima @ 21時07分52秒
マロンの黒ごまカップケーキ
ようやく息子の幼稚園もプール開きとなり、園庭のプールで水遊びをして帰ってきます。お天気が良い今日みたいな日は、気持ち良いですよね〜♪
今朝は子供達のシーツも干したくて、起きてから洗濯機フル稼働!9時に息子を幼稚園バスに乗せたら友達と買い物に行く約束だったので、もう大急ぎ!!
こういう急いでるときの方が、家事ははかどるんですよ。追い詰められてるから?・・・^▽^;はは 9時10分には予定通り家を出れました♪
で、出会いを求めて(笑)向かった先はイオン名古屋ドーム前店。お気に入りの服屋さんと雑貨屋さんが入っているのです〜(*^^*)♪
以前Tシャツを買ったお店で気に入ったの見つけてお店のお姉さんと話してると、突然そのお姉さんに「お子さんの運動会の服が欲しいって、前に七分袖のTシャツ買われましたよねぇ?」って聞かれてビックリ!
だって、それって確か去年の9月末か10月頭で、それ以来その店には行ってないし、9ヶ月も前に1回だけ来たお客の顔覚えてるんだー!!
凄いな〜。。って言うか、そんなに私って特徴ある顔??(@▽@;)・・・にしても、凄いな〜。。買ったTシャツの絵柄も覚えてたんですよー、そのお姉さん!ホント、素晴らしい記憶力です。
4時間もあったはずなのに、あっという間ですね〜。結局お茶する時間もなくて、スタバでコーヒーフラペチーノ買って帰りの車で飲みながらの帰宅となりました。。(>▽<;)はぁ〜、疲れた。。みかさんの黒ごまスティック
友達が、車出してくれたお礼にって知らない間にシュークリームを買ってくれてて感激!(*^0^*)わーい! お気遣いありがとう。また行こうね!
画像は、黒ごまプリンに続き昨日のおやつの“マロンの黒ごまカップケーキ”です。黒の練り胡麻を混ぜ込み、栗の甘露煮を刻んでアクセントに入れてます。お味?・・・う〜ん、可もなく不可もなくですね。。^^;要改良デス
もうひとつ、黒ごま。こちらは、黒ごまスティック。(画像右) みかさんレシピで作ってみました♪子供達もポリポリカリカリ、甘くないけどクセになりそー(^m^)
ちなみに、今日はお昼に白胡麻坦坦麺を食べました〜♪(友達は黒胡麻坦坦麺。どちらも5段階に辛さが注文できて、美味しかったですよ!) ここんとこ大量ごま摂取で、美肌効果狙ってますっ!!(笑)

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2007年7月3日(火曜日)

黒ごまプリンの代償!?

カテゴリー: - miima @ 13時16分29秒
みかさんのライ麦ロール
焼けました〜、みかさんの“ライ麦ロール”♪本のレシピは粉200g分だったけど、1.5倍の粉300gで10個作りました。
ライ麦粉は、全体の粉の2割(60g)入ってます。ライ麦粉ってあらびきと細びきがあるけど、細びきの方が食べやすいと聞いたのでワルツのセールで購入(*^^*) ちょっとだけ安く買えました♪
成形は、本の通りヒモ状にして結んでます。なんだか10個並ぶと、まるまるしくって可愛いですよね(^m^) このほのかなベージュ色、好きだな〜♪
ホントは焼き立てをぱくりといきたいとこだけど、お昼ご飯をしっかり食べた後に焼き上がったため断念。。。明日の朝ごはんかな・・^ー^;はは
そして、画像右はたかこさんの“黒ごまプリン”。ずーっと昔に買った黒の練りごま、使おう使おうと思いつつ賞味期限が3ヶ月も切れてた・・・こりゃヤバイ!とようやく黒ごまプリンにしてあげました。(^。^)ホッたかこさんの黒ごまプリン
でも、製作途中にアクシデント発生!カチカチな練りごまにスプーン突っ込んでワシワシかき混ぜていたら、ピューっと練りごまが飛び散り・・・(@▽@;)マジ??
着ていたプリント柄の白のTシャツ、デニムのスカートに黒い斑点が・・・(>▽<;)キャー、うそ〜っ!!漂白付けて洗ったけど、結局白のTシャツは取れませんでした。。。(T□T;)トホホ
でも汚れが取れないだけじゃ、捨てません!気に入ってたし、今日から部屋着で使うとしますっ!!あ〜ぁ。。練りごまのヤロー!・・ブツブツブツ
肝心の黒ごまプリンは、濃厚で美味しかったですよ〜♪娘は一瞬黒いプリンに固まったけど、ひとくち食べて「うん、大丈夫。」だって。大丈夫って何だー!!
今日はaikoのCDをかけながらノリノリ(?)で写真を撮ったけど、たかこさんの本と同じようにスタイリングしてもやっぱり全然違うんですよねー(>▽<;)あちゃ〜 

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