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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20070710

2007年7月10日(火曜日)

ハンバーグよりミートローフ??

カテゴリー: - miima @ 18時41分48秒
くるみぱん
午前中最近お気に入りのaikoのCDをかけながら、鼻歌まじりに作った“くるみぱん”♪良い色に焼き上がりました〜(*^^*)
本当は砂糖は全部黒砂糖にして“黒砂糖のくるみぱん”にするはずだったんだけど、黒砂糖足りず・・・ 結果、砂糖の分量の1/3が黒砂糖となっております。。^^;はい
外は雨でも、家の中でこうやって過ごすのが今の私には心地良いのです。明日からずーっと雨みたいだけど、明日は何を焼こう、何をしようって考えてるのも好き。
でも家の中にずーっといた訳ではなくて、午後からは食材の買い出しにジャスコへ。今日は火曜特売!たんまり買い込んで来ました〜(^^)♪ 勿論、黒砂糖も!
さてさて、最近の我が家のブームは自転車とトランプ。6/17の父の日から輪っかを外して練習していた小1の娘は、1週間ほどで乗れるように。
その後輪っかなしを練習していた年中の息子は、3日ほどで乗れるようになりました!(*^^*)やった! やっぱり男の子は早いですねー!パパのお弁当
週末も平日の夕方も、自転車に乗ってグルグル。転んだってすりむいたって、頑張りましたよ〜。自転車に乗るのが楽しくて仕方ない感じなのデス(^m^)
ババ抜きしか出来なかったトランプも、今では七並べ、神経衰弱、スピードなんかもしますよ〜。お風呂から上がったら、みんなで輪になって毎日1時間。ママは、早く寝て欲しいんですけどー。。^^;
画像右は、いつのだったかパパのお弁当。おかずは、ミートローフ・アボガドとトマトのサラダ・ウインナーと角切りチーズ・枝豆・そぼろ入りオムレツ(冷食)・いんげんの胡麻和え。
ミートローフは、子供達も大好き。作り方はいたって簡単で、ハンバーグのタネをクッキングペーパーを敷いたパウンド型に詰めて焼くだけ!
焼き上がったらスライスするので、彩りよく玉葱以外に人参・ピーマン・コーンや茹でたうずら卵なんかも入れたり。1枚1枚焼き具合を見ながらフライパンで焼く手間が省けるし、オーブンで焼いてる間は手があくのでその間にもう1品!
お友達が来たときに出しても、見栄えがしてオススメですョ♪ 型をお持ちの方は、是非(*^▽^*)/

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
お弁当画像は、2004年はこちら 2005年はこちら 2006年はこちら
おやつ画像、2004年はこちら 2005年・1はこちら 2005年・2はこちら 2006年はこちら 



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