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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20070910

2007年9月10日(月曜日)

全粒粉つながり。

カテゴリー: - miima @ 22時59分44秒
全粒粉入りハンバーガーバンズ
さぁ1週間が始まりましたね〜、今日は月曜日!蒸し暑いスタートだけど、張り切って行きましょー(*^0^*)/オー!
娘を8時前に送り出ししばらく経って気が付いた、机の上の娘の水筒!・・・えっ?もしかして忘れた??
運動会の練習も始まってるし、今日も1日暑そうだし。。これは届けるしかない!!と息子を9時前に幼稚園バスに乗せたら、いざ小学校へ。
車のドアを開けて乗り込みながら・・・「待てよ。自転車で行ってみる??」と思い立ち、自転車のカゴに水筒放り込んで今度こそいざ小学校へ。
うちから小学校まで、車で5〜6分。でも信号があったり少々まわり道だったりする訳で・・・その点自転車だと、川沿いをひょいひょいっと2〜3分で着いちゃいます(*^^*)♪
学校行事なんかも、歩いて行っちゃう近さなんです。何年ぶりかに乗る自転車は、爽快でした〜♪止まるとじわ〜っと汗が出てくるんだけど、これもたまにはオッケーでしょう!全粒粉クッキー
で、帰ってきてから焼いたのがこれ。(画像上) 全粒粉を1割加えた“ハンバーガーバンズ”。自然なツヤに仕上げたくて、今日は卵白だけ塗って白ごま乗せました(*^^*)
明日はこれを半分にスライスして、ベーコン・レタス・トマト・卵を挟んで朝ご飯にしたいと思いまーす(^0−) 卵は、半熟目玉焼きがスクランブルエッグか迷い中・・・まっ、起きた時の気分だね。。^^;
そして画像右は、全粒粉のクッキー。(ピンボケしてる。。涙) 今日は全粒粉繋がりで、パンとおやつを焼きました♪パンには1割混ぜたけど、クッキーは全粒粉オンリーで。
この素朴な味わいが良いんですよね〜!子供達にはイマイチうけが悪かったけど、良いんだママひとりで食べるから。。明日も明後日も食べるから。。フンッ!
これにめげずに、全粒粉入りの食パン、全粒粉のスコーン・パンケーキ・マフィンなんかも色々焼いちゃうぞ。覚悟してー!!(笑)

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
お弁当画像は、2004年はこちら 2005年はこちら 2006年はこちら
おやつ画像、2004年はこちら 2005年・1はこちら 2005年・2はこちら 2006年はこちら 



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