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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20071031

2007年10月31日(水曜日)

ハロウィンには・・

カテゴリー: - miima @ 14時31分27秒
はちみつ入りの黄色いパン今日は10月31日、ハロウィンですね〜♪娘に昨日、「ママ!明日はハロウィンだからねっ!!」と念を押されたけど、何をしたら良いの??
お菓子を貰い歩くなんて風習はないし、仮装するって言ったってねぇ。。。^^;個人的にはやりたいけど
まっ、とりあえずかぼちゃのパンでも焼いときましょってことで、みかさんの新刊ほんのりしあわせ。おうちパンから“はちみつ入りの黄色いパン”を焼きました〜(*^^*)
ちょうど1週間前に焼いた“はちみつ入りの白いパン”に、かぼちゃのマッシュを混ぜ込んだもの。
これ、バターやショートニングといった油分を何も含まないノンオイルなパンなのです☆糖分も蜂蜜だし、ヘルシーでしょ。
ほんのり黄色が可愛いの♪白いパンは6分割したけど、今回は8分割してひとまわり小さめに。4人で分けるから、ケンカしないようにネ!
夕飯はクリームシチューにして、添えて食べようと思います。あとは・・・サラダとなにか和え物でも。プルマン4本(プレーン・全粒粉入り)
パパ用にご飯も炊いとかなきゃ。パパは、食事にパンが出てもどうもお腹がふくれないようなので。。^^;はい
画像右は、月曜日に焼いた食パン4本。奥2本は全粒粉1割入り、手前2本はプレーンタイプ。
1回目の1次発酵の後、2回目の計量をしてって段取りでやると、4本焼き上がるまでに3時間半。
オーブンも発酵と焼成でフル回転。でも4本焼き上がって並んだのをみると、なんだかとっても嬉しいんですねぇ。やったわ!って達成感なのでしょうか。。(^m^)
さて今日は夕方公園に行くって約束したから、やれることは今のうちにやっておかないと・・・・

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
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