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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 200711

2007年11月14日(水曜日)

雪だるまさんとクマくんのクリームパン♪

カテゴリー: - miima @ 22時28分20秒

雪だるまさんとクマくんのクリームパン

明日は娘の小学校の学習発表会。1年生は、持ち時間30分。
一体何をやるのかな?どんな風に出てくるのか楽しみ〜(*^^*)♪
何故か明日はお弁当持ちらしく、何にしようかとギリギリまで悩んだ結果・・・
パンのお弁当にしよう!と、クリームパンを焼きました〜☆
普通のクリームパンじゃ面白くないから、雪だるまさんとクマくんに成形。
あっ、でもこれ以外に6個の丸いフツーのクリームパンも焼けてます。。^^;はい
明日は、これにおかずを付けて持たせるつもり♪さて、どっちを選ぶかな〜??
銀(白チョコマフラーに散らしてます)とピンクのアザランが付いた雪だるまが勝ちかな(^m^)
雪だるまさん、頭も胴体もクリーム入り。・・・って、くどっ!

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
お弁当画像は、2004年はこちら 2005年はこちら 2006年はこちら
おやつ画像、2004年はこちら 2005年・1はこちら 2005年・2はこちら 2006年はこちら



黒糖折り込みシートパンと胚芽角食。

カテゴリー: - miima @ 00時56分14秒

黒糖の折り込みシートのパン

今日は今週で唯一パンをゆっくり焼ける日なので、思う存分焼きましたー!
最初に焼いたのが、これ。黒糖の折り込みシートを使って、少し伸ばして折り込んでねじって焼いてあります。。^^;分かりにくぅ〜
折り込みシートは今までこんな風に焼いてたんだけど、今回はちょっと変えてみました。
今までの成形よりまとめて黒糖シートが口に入ってくるから、少し甘さが増すかな〜。ま、これはこれで美味しく焼けました♪
12個焼けたので、いろいろお裾分けしたいと思いま〜す。明日の子供たちの朝ごはんにもネ。
そうそう、12個焼けた中で幾つか焼き上がりがバラみたいになったんです。この丁度真ん中のとか・・
狙った訳じゃないのに、この出来はちょっと嬉しい(*^▽^*) 次回はこれを意識して成形してみよ〜と。
折り込みシートは、チョコ・メイプル・いちご・マロン・黒糖と使ったけど、どれも美味しいですよー♪
今度はチーズに挑戦したいんだけど、最近見かけない・・・今度出会えたら、絶対買うぞ! (続き…)


2007年11月12日(月曜日)

食パン発表会♪

カテゴリー: - miima @ 00時18分10秒
かぼちゃの角食

リーンばパン

肉まん

みかさんの食パン発表会に参加しようと焼いた“かぼちゃの角食”です☆(ほんのりしあわせ。おうちパン から)
ちょっと発酵が足りなかったかな〜って反省点はあるけど、他は私的には上出来!(*^▽^*)
ふわふわで食べるとしっかりした食感、鮮やかな黄色、ん〜良いですね♪焼き具合も丁度良かったみたい。
これ牛乳で焼き上げてるんですよ〜。かぼちゃも皮ごとマッシュして。ホント美味しいです。
何度も作って、ねじり成形もちゃんとマスターしなきゃ。。^^;はい 近々また登場すると思いまーす!
みかさんの新刊からまだまだ続きますよ〜☆ お次はこれ、もっとも基本なリーンのパン。 (続き…)


2007年11月11日(日曜日)

空港へドライブ♪

カテゴリー: - miima @ 22時35分12秒

星とハート型のパン

週末に焼いたパン、星とハート型またまた登場です☆3回目かな?
今日夕方からちらっと実家に行ったので、甥っ子や姪っ子にあげようと昨晩焼き上げ〜♪
1・2回目はバターの多い配合だったから、今回は軽めの食感にしたくてちょっと違う配合で焼きました。
油分もショートニングを使って。ふんわり柔らかく焼けたから、両方半分にカットして姉と妹にお裾分け。
明日の朝ごはんに登場するかな?姪っ子達の反応、生で見たいな〜(*^m^*) どんな顔して食べるかナ
画像右は、土曜日にパパと子供達と遊びに行った中部国際空港セントレア
朝ごはんを食べてる時の「飛行機見に行くかー?」のパパのひと言で急遽決まったお出かけ。 (続き…)


2007年11月8日(木曜日)

産地直送?!

カテゴリー: - miima @ 12時12分15秒

産地直送?ダンボール2箱いっぱいの野菜・・・白菜・長ねぎ・大根・かぶ・里芋・青梗菜、そして柿。これ全部、ばあばの友達から昨日頂いた野菜。
(続き…)


2007年11月5日(月曜日)

鬼まんと牧場?

カテゴリー: - miima @ 22時37分21秒
おやつに鬼まんじゅうまたまた作ってしまいました、鬼まんじゅう〜!今日で3回目、アツアツは最高です(^^)♪ 1度目は、こちら
今日のお芋は、息子が幼稚園の芋掘りで掘ってきたサツマイモ。「鬼まんじゅうにして!」とのリクエストに応えて、今日も蒸し器から湯気が立ち上ったのでした〜(*^m^*)
7つ蒸し上がったので、3つはお友達にお裾分け。渡したら、その場で食べてくれましたよ。お子ちゃま達にも好評で良かった♪
残った4つ、息子にどう分ける?と聞くと、じいじとばあばで1個、あとは息子、娘、パパなんだとか・・・ん??ママは?(・▽・;)あの〜
「ママはでぶっちょになるから食べない方がいいよ」だってー!ちょっとー、ママが作ったんですけどっ!!!
しっかり何食わぬ顔で食べてやりましたっ!(ー▽ー)ふ〜んだ その分夕飯控えめにすれば良いんだけど、食べちゃうんだよね〜、これが・・・(涙)
画像右は、昨日一緒に東山動物園に遊びに行った友達家族に頂いたパンとお菓子の粉。モクモクファームの粉
三重県のモクモクファームのお土産だって、わーい(^0^)/ こういうお土産、すごーく嬉しい♪
どんなパンにしよう。お菓子はやっぱりマフィンかなって考えるだけで楽しいのだ(*^ー^*) ありがとね〜!焼いたらお届けにあがりま〜す♪
前からここ、気になってたんだよな〜。動物ともふれあえるし、ウインナーやパンを作れたり野菜を収穫したり。宿泊も出来るし、温泉もあるんですよ。ね?なかなか面白そうでしょ?
栄のLACHIC7階に直営レストラン『風の葡萄』があって、いつも激混み!厳選した食材を使った沢山の料理を、ビュッフェスタイルで食べれるのは嬉しいですよね。
あー、行きたくなってきた!今の気候が一番いいもんな〜。ウインナー作りたい!乳搾りしたい!パパ、聞いてますかー???

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2007年11月4日(日曜日)

食と向き合う。

カテゴリー: - miima @ 00時07分51秒
駅弁フェア今日は雲ひとつない青空で、暖かかったですね〜。気持ちの良い1日、我が家は朝からじいじ方とばあば方の両方のお墓参りへ。
飲み会で午前様だったパパは置いてきぼりで(←っていうか、起こしても起きなかった!)、じいじ・ばあばと子供達との5人で行って来ました〜。
お墓の花を買うのに立ち寄ったスーパーの店頭で、“駅弁フェア”の文字。そして人だかり。何?何?と覗くと、なかなか美味しそうじゃありませんか〜(*^▽^*)
という訳で、お昼ごはん用にたんまり買い込んでしまいました。^^;ホント人だかりに弱いのよ。。
2ヶ所のお墓参りを終えて、家に帰ってからみんなで食べましたよ〜♪肉系も多かったけど、今回はお寿司ばかり。
子供達はキティちゃんとアンパンマン。アンパンマンの部分、これ水筒になってるんですよ〜。かなりキュートです♪
遠足とか行事の時に、またお弁当箱として使えそうでしょ?確かどちらも900円ぐらい。女の子はキティちゃんが何種類もあるのに、男の子はアンパンマンのこれだけ。アールグレイブレッドの断面
もっと種類があると良いな〜。うちの息子、そろそろアンパンマン卒業してるし・・・(ネットでこんなの見つけました→アンパンマンと楽しいランチタイム!アンパンマン フェイスランチ皿
)
みんなで駅弁を食べた後、子供達をパパに預けて幕内秀夫さんの講演会に行って来ました。以前に図書館で『子どもこんだて』と言う本を借りて読んだことがあったので、直接お話を聞きたかったんです。
心のどっかでそれが体に良いのか悪いのか分かってることでも専門家に言われると、改めて今の我が家の食生活・子供達のおやつなんかを見直せますね。反省。。
やっぱり食べることで良くもなり悪くもなる。子供達の体の成長や、心の成長にも関わってくるとなると、知らないフリは出来ません。出来ることからやってみようと思います。
画像右は、昨日焼いた“アールグレイブレッド”の断面。こんな風にしっかり茶葉が入ってます♪ほんのり甘くて、美味しい(^^) やっぱりみかさんの配合は、ハズレなしです!

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2007年11月2日(金曜日)

アールグレイブレッドと惣菜パン♪

カテゴリー: - miima @ 14時09分51秒
アールグレイブレッドドラゴンズ優勝しましたねー!特別野球好きと言うわけじゃないけど、新聞広告の『ドラゴンズ優勝セール!!』の文字はどうも気になりますねぇ。。^^;はい
『夢と感動をありがとう!日替わりセール3日間』なんて書かれちゃったら、行かなきゃいけない気分になりません??
そんな欲求を抑えつつ(笑)、今日はひたすらパンを焼きました〜(*^^*) 
まず画像上が、最初に焼いた“アールグレイブレッド”。またまたみかさんの新刊ほんのりしあわせ。おうちパンから初挑戦です♪
熱々の紅茶に牛乳を加えて生地に混ぜ込んで。紅茶の葉も加えるから、計3つのティーパックを使ってます☆惣菜パン2種
本に忠実にねじり成形で、パウンド型で焼きました。どんな味か明日の朝が楽しみ〜♪♪早く食べたい!
画像右は、今日の夕方友達宅へお邪魔するので手土産用に焼いた惣菜パン。具材と成形違いで2種類焼きました。
スライスオニオンとベーコンを巻き込んだ棒状と、角切りチーズを巻き込んだ円状。上には両方ともピザ用チーズをたっぷり!
棒は長さ15センチ、円は直径9センチ程。8個中半分お裾分けしたいと思いま〜す(^▽^)/
あー、やっぱり優勝セールが気になるなぁ。。子供達が帰ってきたら、ちらっと覗こうかな?ちらっと・・・^^;はは

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2007年11月1日(木曜日)

我が家の記録。

カテゴリー: - miima @ 19時41分07秒
写真立てとミニブーケ今日は雨降りだったから、息子の幼稚園での芋掘りは明日へ延期だとか。
明日はお天気良さそうだもん、いっぱい掘ってきてネ〜!
画像は、つい最近のお買い物。お気に入りのお花と雑貨のお店はなあーとで買った、写真立てとミニブーケ♪
実は私写真立てが大好き☆雑貨屋さんに行くと必ず写真立てをチェックするんですね〜☆
で、そうやって気に入ったものを買い集めてるうちに、我が家のテレビボードには大小さまざまなものが計18個。
木製・スチール(?)製・ガラス製・皮製、ホントいろいろ。値段も数百円のものから数千円まで。要は、気に入れば良いんですっ!
勿論ひとつひとつに子供達との思い出の写真を入れて(*^^*) 七五三、入園式、入学式、旅先、誕生日、2人並んだ寝顔なんてのも。。。
アルバムにしまいこんじゃうのは、なんだかもったいない気がして“リビング写真立て用”に余分に焼き増ししてしまうのです。。^^;はい
アルバムも、娘用と息子用にそれぞれ。2人で写ってるものは2枚焼き増しして・・・ってやってるから、写真代もバカにならないー!(>▽<;)はぁ
いつか良い思い出として子供達が喜んでくれたら良いかな〜とは思ってるけど、実際は子供達に相手にされなくなった時の私の寂しさまぎれかも・・・(@▽@;)おぉ、有り得る!

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