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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20071201

2007年12月1日(土曜日)

きな粉ロール。

カテゴリー: - miima @ 00時15分16秒

きな粉ロール

今日の午前中に焼いたのは、この“きな粉ロール”。
使いかけで忘れ去られてたきな粉を、少し前にわらび餅にして、白玉団子にしてって使ったけど、まだあるよ・・・
賞味期限もとっくに切れてるし(って、おいおい^^;)、使い切ってしまわねばっ!←捨てられないんですよね〜。。
で、どっかの本に載ってたきな粉ロールを思い出し、作ってみました〜☆
生地は少しだけ全粒粉を混ぜ込んで、きな粉とグラニュー糖を巻き込み10個に輪切り。
グラニュー糖が少なかったかなぁと、上にも少しふりかけてみました。
でもこれ、食べるときにきな粉やらグラニュー糖やらがパラパラ落ちて、ちょっと食べにくかったな。。
ペースト状の方が良いかも。バターと混ぜてみる?要改良ですね。
そういえば、サンクゼール・きな粉バターSt. Cousair Soy Bean Flour Butter
って売ってるよなぁ。

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