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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20080118

2008年1月18日(金曜日)

初ベーグル!

カテゴリー: - miima @ 13時36分15秒

プレーンベーグル

前から作ってみたかったベーグルに初挑戦しました〜☆しかーし!なんと、始めからミス!(T▽T)はは
粉200gなのに、それ以外の材料を粉300gの配合で入れてしまったーっ!!ホントおバカ(><;)
こね機くんがこね終えてくれる頃になって気付き、慌てて粉100g加えて手ごねしました。。^^;←こんなんで良いのかー!
どうなることやらと思ったけど、なんとか形になって焼き上がりもまずまず。
食べてみるともっちりしてて美味しい(*^0^*) やっぱりみかさんレシピは良いわ〜♪♪
今日の朝ごはんにかぼちゃサラダをサンドして、みんなで食べました〜。
噛み応えあるから子供達には良いかも(^m^) 柔らかいものばっかり食べてると、あごが発達しませんもんね〜!
スムーズに段階が踏めるように、もう少し焼きこまなきゃ!(^0−)♪

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
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