名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20080122

失敗した〜！(＞▽＜；)うわ〜ん　　クロワッサンに続き、今回はベーグル。
以前に花形パンを作った田中食品　フルーツシート　ブルーベリー　600g
がまだ残ってたから、混ぜ込んでみようと投入。
そしたら水分が多くて、べちょっとした生地に・・・柔らかすぎて、成形もビミョ〜。。
食べてみたらもっちり感は無くて、ふわっとしてた。やっぱり水分多すぎだな、こりゃ。
味は美味しかったから、次回は調整しながら作ってみよう☆勉強、勉強。。＾ｍ＾；はい
その後時間差で作ったのは、毎度おなじみプルマンブレッド。
全粒粉やグラハム粉を入れるのも好きだけど、今回はプレーンで。
娘の同級生のおばあさんがいつも野菜をくれるので、お礼に渡そうと焼きました〜♪
この間貰ったカリフラワー、すっごく甘くて美味しかったんだよなぁ。またくれないかな・・・な〜んて＾＾；はは

２００４年〜２００６年の(２００７年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら　
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