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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20080122

2008年1月22日(火曜日)

失敗!ブルーベリーベーグル

カテゴリー: - miima @ 12時56分55秒

失敗!ブルーベリーベーグル

失敗した〜!(>▽<;)うわ〜ん  クロワッサンに続き、今回はベーグル。
以前に花形パンを作った田中食品 フルーツシート ブルーベリー 600g
がまだ残ってたから、混ぜ込んでみようと投入。
そしたら水分が多くて、べちょっとした生地に・・・柔らかすぎて、成形もビミョ〜。。
食べてみたらもっちり感は無くて、ふわっとしてた。やっぱり水分多すぎだな、こりゃ。
味は美味しかったから、次回は調整しながら作ってみよう☆勉強、勉強。。^m^;はいプルマンブレッド
その後時間差で作ったのは、毎度おなじみプルマンブレッド。
全粒粉やグラハム粉を入れるのも好きだけど、今回はプレーンで。
娘の同級生のおばあさんがいつも野菜をくれるので、お礼に渡そうと焼きました〜♪
この間貰ったカリフラワー、すっごく甘くて美味しかったんだよなぁ。またくれないかな・・・な〜んて^^;はは

2004年〜2006年の(2007年はレシピ集に)

パンの画像は、No.1は、こちら No.2は、こちら 
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