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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 200803

2008年3月31日(月曜日)

エビとアボガドのベーグルサンド♪

エビとアボガドのベーグルサンド

今日で3月も終わり。早いですね〜。もう桜も満開、春ですよ〜(*^^*)♪
息子の書き方教室が終わってから、粉の買い出しにワルツへ。
「喉が渇いた〜」「ママ、おやつは〜?」とぴーちくぱーちく言い出す子供達は、店内の喫茶コーナーへ。
オレンジジュースを頼み、「ママちょっと買い物してくるから、飲んでて〜」としばしの休息。
2人向かい合ってオレンジジュースをすする姿を横目で確認しながら、とりあえず分の粉を購入。
店員さんに粉の値上げを聞いてみたら、今後2〜3割upするそう・・・(><;)え〜、マジ?
いつも買う菓子パン粉は既に在庫が切れてて、代用品が並んでました。。
画像は、今日のおうちランチに作った“エビとアボガドのベーグルサンド”♪
勿論ベーグルは、昨日H&Hベーグルミシェルズベーグルのプレーンベーグル!
この組み合わせ、最高!どちらも美味しく頂きました(*^▽^*)vイエイ!


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2008年3月30日(日曜日)

H&Hベーグルとミシェルズベーグル

カテゴリー: - miima @ 21時38分22秒

ミシェルズベーグルとH&Hベーグル

またまたベーグルの食べ比べ〜♪右がH&Hベーグル、左がミシェルズベーグル。(手前:シナモンレーズン 奥:プレーン)
両方とも星が丘三越で、昨日買ったもの。H&HはTCカフェで、ミシェルズは地下の食料品売り場のパンコーナーで。
H&Hはニューヨークから直輸入、ミシェルズは京都からの水・土限定販売なんだとか。
空を渡ってきたのとか、曜日限定でしか食べられないなんて、なんか特別な感じしますよね〜♪
今朝は、それぞれのシナモンベーグルを食べ比べ☆
まず見た目。H&Hの方がひとまわり大きく分厚い!値段も50円ほど高い。
食べてみると、H&Hの方はもっちりとしてしっかりした噛み応え。ミシェルズの方は、弾力があってもっちもち!
レーズンがゴロゴロしてて甘いし、個人的にはミシェルズの方が好きかな〜♪いや待てよ、まだプレーンが残ってたわ。
他にも沢山のフレーバーが売ってたから、気になるぅ!また買いに走らなきゃ〜。。^^;
ベーグル&ベーグルジェノエスクベーグルのブルーベリーベーグル食べ比べは、こちら



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2008年3月29日(土曜日)

くるみ入りカンパーニュで朝ごはん♪

カテゴリー: - miima @ 19時37分28秒

くるみ入りカンパーニュで朝ごはん

昨晩焼いたカンパーニュ、今日の朝ごはんでサンドイッチとなりました♪
カンパーニュは全粒粉とグラハム粉を少しずつ加え、ローストした胡桃を混ぜ込んで。
それに挟んだのは、きゅうりとハムとゆで卵。
付け合せは、子供達の大好きなマカロニサラダとキウイ。
パパとママは濃い目のカフェオレ、子供達はお気に入りのミロで朝ごはん(*^ー^*)
胡桃の食感が良い感じ♪結局、4人でカンパーニュ1個食べちゃいました〜^^;
そうそう、今日藤が丘の桜並木を車で通ったらもう満開でしたよ!
ピンクのトンネルみたいで、すっごく綺麗でした〜☆
明日は雨が降るみたいだけど、大丈夫かな。。


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2008年3月28日(金曜日)

お別れにプルマン。

カテゴリー: - miima @ 22時41分19秒

贈り物プルマン

仲良しの友達が、来週頭に転勤で海外へ。みんなでお別れ会はしたけど、今日子供達を連れて会いに行ってきました。
数年後には戻ってくるとはいえ、やっぱり寂しいですね。。。最後はハグして、バイバイまたねって。
彼女のお陰で、本当に楽しい幼稚園生活だったな〜。本当にありがとう。体に気をつけて。
今朝焼いて、手紙と一緒に渡したプルマン(画像)。お別れ会の時にも焼いていったら、お子ちゃま達にとっても好評だったようで(^^)♪
残りの日本生活、毎朝食べてお過ごしくださ〜い(^m^)えへへ
今日は1日パン焼きデーで、夕方公園から帰ったらまたまたプルマン2本(叔母の分)。
で、さっき手ごねしたくるみ入りのカンパーニュが焼き上がったところ。
朝から夜まで食パン4本・カンパーニュ1個で、粉1,5キロ使ってます・・・。^▽^;ホントパン焼き病だ・・
夕飯?一応作りました。牛スジの煮込みといんげんの胡麻和え、マカロニサラダとお味噌汁にご飯。
パンが発酵してる横で、牛スジと大根とこんにゃくがことことと煮込まれておりました(^−^;)はい


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2008年3月26日(水曜日)

イングリッシュマフィンをホットプレートで。

カテゴリー: - miima @ 13時22分32秒

イングリッシュマフィン

いよいよ始まりました、春休み!暖かい日が続いてるから、そろそろ近くの桜も咲きそう♪
今日は午前中子供達にドリルや音読をやらせ、その合間にママは食パンを焼き・・・
勢いついでに(笑)、お昼ご飯用にイングリッシュマフィンを焼きました〜(^^)
いつもと同じじゃつまらないから、今日は焼きをホットプレートで☆
目の前で焼くパンに、子供達の手も伸びてきて・・・「まだまだ!」と何度言ったことか。。^▽^;はは
分かりにくいけど、コーングリッツをまぶしたものの他にけしの実をまぶしたもの有り。(右端がけしの実)
焼き立てをスライスして、キンピラゴボウをたっぷり挟んで食べました〜(*^ー^*)
何も挟まずハチミツを乗せて、おやつ感覚のも♪
オーブンで焼くのに比べて、こんがり焼けた部分が香ばしくて美味しい(^^)♪
子供達に好評だったから、また登場するかな〜。
さて、そろそろスイミングに行ってきまーす☆☆


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2008年3月23日(日曜日)

ベーグル持って動物園へ♪

カテゴリー: - miima @ 22時26分38秒

ベーグルランチ

今日はパパが朝から野球でいなかったから、子供達を連れて3人で東山動物園へGO!
たまたまやってたスタンプラリーに参加して、園内をあっちへこっちへ。
動物見てるより、スタンプ探すのに必死だった子供達。ママは、途中何度も置いてきぼりくらいました・・・^^;はい
お腹ペコペコで歩きまわされ、やっとランチタイム!
ママは、昨晩手ごねしたベーグルでBLTサンド♪娘は歯がグラグラで硬いの痛がるから、しそひじきのおにぎりにしました〜(^ー^)
お昼を食べたら、食後の運動に足こぎボートへ。母は必死でこぎましたよ〜!
なにせ私の足に、子供達の満足度がかかってますから〜(><;)ふぅ
それにしても、30分は長かった(T▽T;)はは 体力の限界を感じます。。。
お弁当の具材は、こちらに。


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2008年3月22日(土曜日)

パパのお弁当♪

カテゴリー: - miima @ 17時36分27秒

パパのお弁当

暖かい週末ですね。昨日、子供達の分だけ衣替えを済ませて良かった〜(^。^;)ほっ
午前中に所用を済ませ、午後から子供達を連れて近くの公園へ♪
ちょっと走り回ったら2人とも汗だく・・^^;はは もう春だわ〜。
久しぶりのお弁当画像☆ これは、金曜日のパパのお弁当。
最近よく登場する日の丸弁当、ビジュアル的に好きなのだ〜!
シワっとなった梅干が、なんだか可愛く見えてしまうの(*^m^*)
お弁当の具材は、こちらに。春なので、お弁当箱も新調しました〜☆


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2008年3月21日(金曜日)

4種類のおはぎ

カテゴリー: - miima @ 21時44分21秒

おはぎ3種

昨晩煮た小豆、ちゃんとおはぎになりました〜☆
親戚のお姉ちゃんと、お喋りしながら丸めたもち米は約100個!
炊飯器で炊いたもち米を少しついて、急いで丸めるんだけどこれがまた熱いっ!!
小豆をもち米で包んで、きなこ砂糖をまぶしたもの、黒ゴマ砂糖をまぶしたもの、くるみ砂糖をまぶしたもの。
それと、もち米を丸めて小豆で包んだものとで、全部で4種類。
写真には、くるみのが写ってなかったな〜、残念・・・。
息子と娘も、くるみをすり鉢ですったり、きなこをまぶしたり、色々とお手伝いしてくれましたョ(*^ー^*)
2時間後には、なんとか100個近いおはぎが出来上がり〜♪
早速4人で試食(^m^) 結局全種類食べちゃった!おまけに夕飯後にも食べちゃったっ!!
目の前にこんなにあったら・・・罪です(→▽←;)あぁ


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2008年3月20日(木曜日)

おはぎ用の小豆。

カテゴリー: - miima @ 23時52分28秒

小豆

雨にも負けず(笑)、今日は朝から親子木工教室にパパと子供達と参加。
作ったのは回転木馬(息子)と、ビー玉エレベーター(娘)。
“親子”木工教室だからそんなに難しくないのかと思ったら、これが大変!
かなりの難易度で、木を切ってバランスとって組み立てて釘を打つ・・・。もうヘトヘト(><;)
キットを組み立てるだけかななんて甘く見てたら、大間違いでした。。
午前中で終わると踏んでたのに、夕方までかかってしまった〜・・(涙)
そんな肉体労働(?)の1日だったけど、夜子供達が寝てから小豆を煮ました♪
明日、親戚のお姉ちゃんとおはぎを作るのだ(*^^*)v 楽しみ〜♪
砂糖はきび砂糖を使って、ことこと煮ること全部で2時間近く。
小豆から煮たのは初めてだったけど、合格出るかな?・・ドキドキ


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2008年3月19日(水曜日)

クロワッサンとチョコデニッシュ♪

カテゴリー: - miima @ 13時58分59秒

クロワッサンとチョコデニッシュ

これ、月曜日に焼いたクロワッサンとチョコデニッシュ♪
ロールインバターを折り込んで、冷やして伸ばし、伸ばして冷やし・・・
なんとか成形までこぎつけて、さぁどうするか・・。う〜ん。。
全部クロワッサンって、面白くないよなぁ。。半分は、板チョコ包んでチョコデニッシュ?
てな感じで、半々になりました〜。^^;はい 
昨日の公園に持参で、ママ友5人にチョコデニプレゼント♪子供達が遊んでる間に・・(^m^)ぷぷ
みんなその場で「美味しい〜!」って食べてくれました(*^▽^*)わーい!



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