ナンを焼いてタイカレーランチ♪
暑いっ!一体今日は何度あったんだ??
よりによって、今日は娘の遠足。真っ赤になって、汗だくで帰ってきましたよ〜(><;)あぢー!
画像は、今日のランチ♪友達を呼んで、レトルトのタイカレーでカレーランチなのだ〜(^^)
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まずはナンを焼き、サラダ(レタス・じゃがいも・ゆで卵・プチトマト)を用意して、後はカレーを温めるだけ!
サラダのじゃがいもは、粉ふきいもを作って塩とパセリをふりかけて。
緑が入ると彩りがキレイだから、パパと娘のお弁当にも入れました〜(^m^)
私が食べたビーフカレーは少し甘めで、友達が食べたチキンカレーの方が辛くて美味しかったな〜。
でも、タイカレーってココナッツミルクがきいてて好き☆パパは苦手だから、レトルトで我慢だけど・・・。
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