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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20080905

2008年9月5日(金曜日)

小麦胚芽のカンパーニュ♪

カテゴリー: - miima @ 23時02分10秒

今日は野菜ソムリエによる講習会に参加。野菜と果物の話を2時間ほど。
どんな栄養分が含まれているのか、それはどんな風に体に良いのか、色彩による効果、切り方、食べられる時期などなど。
トマトとぶどうの食べ比べもありましたよ〜♪種類の違うもの3種類ずつ、味も香りも食感も違うの〜!
ちょっと酸っぱかったり、みずみずしかったり、甘さ具合も。
普段同じような野菜や果物しか買わないから、見方が変わって面白かったでーす(^^)

小麦胚芽のカンパーニュ
小麦胚芽のカンパ・トップ

これは昨日焼いたカンパーニュ。今回は小麦胚芽を1割、ラム酒漬けのレーズンも加えて。
大体いつも夜焼いて朝写真を撮るからちょっとシワっとなってるけど、今回はお昼に焼き上がったから焼き立て画像(*^▽^*)わーい
調子に乗って、上から画像も(笑) パリッと焼き上がってくれました〜♪

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