「パンレシピ」「おやつレシピ」「ケーキレシピ」「キャラ弁レシピ」「お弁当レシピ」「キャラパンレシピ」。ママライフ満載♪

名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 200903

2009年3月30日(月曜日)

ピザランチと巻き寿司ランチ♪

カテゴリー: - miima @ 23時32分26秒

土日の甥っ子・姪っ子のドタバタお泊り会、無事終わりました〜!
どこに行ったって4人だから楽しいんですよね、子供達は^m^
うちの子供達「今度はいつお泊りしてくれるの?」ってもう次を気にしてたし(笑)
これ↓は、日曜日のお昼に焼いたピザ。具のトッピングは、8歳と7歳の女子に任せて^^
ピザ2枚じゃ足らないかなと、姉差し入れのお肉も焼いて食卓へ。
焼き立てを子供4人とパパとほおばりました〜♪ふわふわで美味しかった(*^▽^*)

ピザランチ♪

↓こっちは、今日の子供達と私のランチ。炊飯器にご飯はあるけど、特におかずもないから巻き寿司にしてみました^^;単純〜
すしのこで寿司飯にして、ツナマヨときゅうりを巻いたもの、それにかにカマをプラスして巻いたもの。
あと、花おすしの素でピンク色にした寿司飯には、チーズときゅうりを巻いて。
大した具は入ってないのに、子供達は巻き寿司ってだけで大喜び!^m^良かった〜

巻き寿司ランチ♪

今日は食後のデザートもあるんだ〜☆ これも姉が差し入れてくれたプリン!(*^▽^*)わ〜い
ホントは甥っ子と姪っ子とみんなで食べるつもりが、なんだかんだで出し忘れ・・・・(・▽・;)あら?
結局子供達と私のおやつになっちゃいました^^;ハハ ぷるんぷるんでとっても美味しかった!ご馳走さま〜☆☆

姉の手作りプリン



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2009年3月28日(土曜日)

サンドイッチランチとキャロットブレッド♪

カテゴリー: - miima @ 23時11分17秒

春休みに突入〜!子供の仲良しグループで遊んだり、映画を見に行ったり^^
金曜日は、学生時代の友達が子連れで遊びに来てくれました〜♪
車で1時間位の距離なんだけど、これがなかなか会えないの。。>▽<
今回も、確か半年ぶり。気が付いたら、5時間位しゃべり倒してました〜^^;
で、↓お昼ご飯はサンドイッチに♪前日に焼いた山食で、卵サンド〜
あとは、人参とツナのサラダ・ほうれん草の胡麻和え・ミニエビフライ・プチトマト・コーンスープ。
サンドイッチとサラダと胡麻和えを朝作ってから、スープとエビフライを買いに走っちゃいました〜^m^
まっ、適度に手抜きもしちゃってます(笑) 子供達も仲良く遊んでたし、ママ達も弾丸トークで、とっても楽しい時間でした(*^^*)ありがと〜

サンドイッチランチ♪

そうそう!映画は「パコと魔法の絵本」を見たんだけど、これが凄い良かった!
もう私、号泣。。(>▽<)うわ〜ん まさか自分でもそんなに泣くとは・・・
入場無料の春休み企画で、私の隣は小学生の男の子達。
きっとビックリしてたと思われます、鼻水じゅるじゅるすすりながら泣いてるおばちゃんに。。^^;
ホント面白かった〜、涙あり笑いありで。出演者のキャラもキョーレツ!特に安部サダヲさん、サイコー!!

キャロットブレッド

今日は、甥っ子(9歳)・姪っ子(7歳)が泊まりに来てます^^ もう子供達4人がドタバタドタバタ大変〜
ご飯もキャーキャー、お風呂もキャーキャー、布団に入ってもキャーキャー・・・ホントテンション高いっス(笑)
子供だけでのお泊り、なんか特別なんでしょうね〜^m^
明日の朝ご飯にと焼いたのは、↑キャロットブレッド♪すりおろした人参を加え、糖分は蜂蜜のみで。
今のところ、ハムとキュウリでサンドイッチの予定。きっと明日も朝からドタバタだろうな〜^^

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2009年3月25日(水曜日)

ポトフランチとロールパン♪

カテゴリー: - miima @ 23時02分48秒

娘は昨日終業式を終え、お昼前には通知表を持って帰って来ました〜。2年生終了!^^
お昼は前夜の残りのポトフを温めなおし、前日に焼いたはちみつミルクパンと切り干し大根のサラダと一緒にワンプレートランチ♪
はちみつミルクパン、私はそのまま食べるのが好きだけど子供達は蜂蜜や苺ジャムをのせて。甘っ(笑)
あっ。この苺ジャム、友達がプレゼントしてくれたロブションのもの♪こういうの、自分じゃなかなか買えないもんね〜(^▽^)/わ〜い
しっかりとした濃厚な味わいで美味しいの(*^^*) ロブションのパンも食べてみたいな〜☆憧れ〜〜

ポトフランチ♪

↓今週も焼いてます、山食^^; この日は4本だったけど、今週は計10本焼く予定。あと4本〜!
この時期、生地の乾燥が気になりますね〜(>▽<;) 乾燥のせいで、生地に穴があくんだとか。
こればっかりは切ってみないと分からないもんね〜・・・(冷汗) どーかあいてませんように!

山型食パン4本

↓こっちは今朝焼いたロールパン♪ロールパン、何年ぶり?って位ご無沙汰デス^^;
ママ友のお母さんにお世話になり、お礼に年配の人でも喜んでもらえそうなあんぱんを焼こうと思い立ったけど・・・・
ここんとこあんぱん続きだから、半分はロールパンに。あんぱん6個、ロールパン6個焼き上がり〜♪
焼き立てあんぱんはママ友のお母さんへ、ロールパンは我が家用に^^
春休みで毎日お昼ご飯がいるから、明日はロールパンサンドかな〜☆☆

あんぱんとロールパン

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2009年3月23日(月曜日)

動物クリームパンとはちみつミルクパン♪

カテゴリー: - miima @ 21時55分59秒

三連休、あっという間に終わってしまいましたね〜^^ 
娘の小学校は、明日が終了式。いよいよ春休み突入〜!
日曜日に、娘は友達宅にお呼ばれ。休みの日に、それもひとりでなんて初めてかも〜♪
仲良し女子が5人集まると言うので、動物のクリームパンを焼いて手土産に。
クマ・ブタ・ウサギ・カメを2匹ずつ焼き、あとご家族用に山型食パンも焼いて持たせました(*^ー^*)
とってもご機嫌で帰ってきた娘(^m^) きっとキャーキャー大はしゃぎだったんだろな〜♪♪

動物クリームパン

↓は、今日の朝ごはん。大体平日はご飯で、週末はパンが多い我が家。
今日は梅干のおにぎり、ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、切り落としハム、苺のヨーグルト添え。
いつもは杜仲茶なんだけど、切らしちゃったので今朝は緑茶で^^;
以前にも登場したこのお皿、これ最近のお気に入り〜♪なんとニトリで248円!安いでしょ〜^m^
もうひとまわり大きいのは348円で購入。こうやってワンプレートで使ったり、ひとつのおかずを盛り付けたり形違いの小皿を並べたり。
食卓に料理があれこれ並ぶときも、丸いお皿ばっかりだと場所とるけどこれならね^^ 最近活躍してくれてま〜す

朝ごはん

↓こっちは今日焼いた初挑戦のはちみつミルクパン♪糖分ははちみつのみ、水分は牛乳のみ!
オーブンから取り出したアツアツを、息子とはふはふ言ってぱくつきました〜 焼き立てサイコー!
ほんのりはちみつの香りがして、ふんわり優しい甘さで美味しい(*^▽^*)
ちょっと発酵が長かったかな〜。。お花っぽくならなかったから、次回は発酵短めで^^;

はちみつミルクパン

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2009年3月21日(土曜日)

稲荷寿司弁当♪

カテゴリー: - miima @ 23時24分20秒

卒園したけど、息子の幼稚園友達と20日はモリコロパーク集合!
お昼は各自持参って事だったので、朝母子3人分のお弁当を作りました〜^^
ばあばから市販の稲荷寿司用の煮あげを貰って、まずは稲荷寿司。
あとはだし巻き卵と鶏のひき肉バーグ、茹でたブロッコリーと人参スティック。
ちょっと多めに作って、お留守番用のパパにも♪
子供10人で女の子は娘ひとり・・・結果、もめたときは娘に仕切られみんな仲良く遊んでました〜^m^女、強し!

稲荷寿司のお弁当

↓こっちは実家の両親から、今日届いたプチトマト♪
以前も送ってくれて、お裾分けしたお友達にも好評だったにいみ農園のプチトマト。
みずみずしくて甘くて、本当に美味しいです〜^^
プチトマトって、ビニール袋に入れると湿気がこもり割れやすくなるんですって。
それでそっから伝染して、カビや腐りのもとになるんだそうです。(@▽@)へえ〜
冷蔵庫に入れるのは、3日程経ってからで良いんだとか。冷やしすぎは、美味しさを損なうんですって。←って書いてありました^^;

にいみ農園のプチトマト

もういっちょ。↓当たりましたー!(^▽^)/わ〜い!
永谷園のすし太郎を買ったら裏にキャンペーンが載ってて、早速応募。
そしたら、水曜日にこれ届きました♪漆塗装の寿司鉢。
結構大きくて深さもあるから、早速おはぎを並べてテーブルの上へ。
ちらし寿司以外にも、結構重宝しそうです^^ 永谷園さん、ありがとうございます〜♪
妊婦は当たりやすいって聞いたけど、体形が妊婦でも当たるんですね・・・(爆)

永谷園の寿司鉢

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2009年3月19日(木曜日)

卒園しました〜^^

カテゴリー: - miima @ 21時44分53秒

昨日、無事息子の卒園式を終えました。 ↓教室のホワイトボード。
2つ違いの娘の入園から丸5年間、いろんな思いがあってやっぱり涙が出てしまったけど
涙より笑顔いっぱいの卒園式で良かったです^^ 

卒園式

卒園証書は、ひとりひとり壇上で園長先生から手渡しで。息子の落ち着いた姿に、成長を感じました。
もうひとつの賞状は、精勤賞。年長の1年間で休みが3日以内だと頂けるんだとか。
年少の頃はよく風邪を引いて毎月のように病院に通っていたのに、体も丈夫になったんだな〜としみじみ(^^)
先生も泣いてたな〜。息子にとっても、楽しい幼稚園生活だったと思います。
メールをくれたママ友、最後に笑顔で一緒に写真を撮ったママ友、沢山の良いお友達にも出逢えました♪
私にとっても楽しい幼稚園生活でした(*^ー^*) 先生、息子の友達、私のママ友、みんなありがと〜〜

卒園おめでとう!

昨日は朝から着付け→卒園式→写真館→娘のお稽古と夕方までバタバタだったから、9時過ぎには布団に倒れこみ朝まで爆睡・・^^;
多分叩いても揺すっても起きなかったと思います(笑) エネルギーの充電〜^m^
で、↓これは今日親戚のお姉ちゃんと子供達と作ったおはぎ。お彼岸ですもんね〜♪我が家はみんなおはぎ大好き!
お姉ちゃんの用意してくれたもち米で、きなこ・黒ごま・栗あん・粒あんと4種類で約150個!使ったもち米、1升+3合!!(@▽@;)どんだけー
粒あんおはぎは、よもぎ入りのもち米を包んで。きなこ・黒ごま・栗あんには、小さく丸めた粒あんを包んでます♪
栗あんもよもぎ入りもち米も、みんなお姉ちゃんのお手製。忙しいのにありがと〜!!
子供達、もち米だらけになってつまみ食いしまくりでとっても楽しかったみたい(^m^) また作ろうね〜

4種類のおはぎ

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2009年3月17日(火曜日)

岐阜県関市のペイザン。

カテゴリー: - miima @ 22時20分12秒

明日はいよいよ卒園式。お天気良さそうだから、着物で出席する予定デス^^
朝美容院に行く時間がないので、今日の夕方行ってアップにしてきました〜♪
今日は固まって寝ます(笑) 息子も明日を楽しみに寝ました(*^m^*)良い式になりますように☆
えっと、↓これは関市のペイザンのパン。実家の母が買ってきてくれました♪
右奥は酵母あんクロワッサン、手前は名前が分かんないけどナッツの上にキャラメルクリームがのったデニッシュ、左奥はカイザーゼンメル。

ペイザンのパン

このキャラメルクリームとナッツがのったデニッシュ、いろんなナッツ(アバウト〜)がゴロゴロしてるし
キャラメルクリームはパンチのある甘さだし、がっつり甘いものを食べたいときにおススメ♪
あっ、カロリーはかなり高いと思われます^^;

キャラメルナッツのデニッシュ?

↓こっちは酵母あんクロワッサン。全粒粉入りの自家製酵母生地にバターを折り込んであるそうです。
そこに粒あん。チョコとクロワッサンはよく見るけど、粒あんとクロワッサンって珍しいのかな。焼き戻して美味しく頂きました^^

酵母あんクロワッサン

そして、ジャーン!バケット・ペイザンヌ。見事な気泡〜!@▽@おぉ〜
これ1本で貰ってきたんだけど、外観も美しかったです。トーストして、クリームチーズと生ハムを乗せて頂きました♪
全部母のチョイスなので、今度は自分で選びに行きたいな〜(*^^*)

バケット・ペイザンヌ

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2009年3月16日(月曜日)

春日井市“櫻蔵”のパン♪

カテゴリー: - miima @ 21時18分46秒

今日は、お友達の赤ちゃんを見せてもらいに行って来ました^^
生後3日目の赤ちゃん、ちっちゃくて可愛い♪必死で泣くんだけど、その泣き声も可愛かったな〜
さてさて、↓こちらは春日井市の勝川駅近くの“櫻蔵”のパン。(口コミサイト→)
そっち方面に用事があったので、ついでに行ってみようと探索。
テレビや雑誌で見て、前から気になってたんだ〜^^

櫻蔵のパン

着いてみたらとっても可愛いお店で、店内に入ったら所狭しと並ぶパンはどれも美味しそう♪
絶対食べたかったデニッシュ系と、やっぱり大好きクリームチーズ入りをゲット。
左はキャラメル¥260、右はアップルブルーベリーフロマージュ¥330。
キャラメル↓、デコも綺麗ですよね〜。。。って、ちょっとくずれちゃってますが^▽^;あら?
ショーケースの中ではもっともっと綺麗でしたよー!上にちょこんと乗っているのは、胡桃です♪
他にもかぼちゃや苺、マロンなんかもあって、すごーく迷っちゃいました。

櫻蔵のキャラメル

↓ちょっとカットが汚いですねー。。ごめんなさい(>▽<;)
キャラメルの中は生クリーム。デニッシュにはカスタードクリームが敷いてあります。
キャラメル、ほろ苦くて美味しい〜♪軽い感じの生クリームとよく合います。
デニッシュはサクサクで、カスタードは甘さ控えめで美味しかった^^

櫻蔵のキャラメル断面〜

そして、これ↓。このクリームチーズの量、凄いでしょ^m^
これハーフサイズなんだけど、このクリチの量でリンゴもブルーベリー入って¥330はお値打ちかな。
スライスして食べたんだけど、少し硬めなのかなと思った生地は柔らかくてリンゴの甘みが素朴。
さすがに端っこの部分にクリチは無かったけど、十分楽しめました♪まるまる1本も売ってましたよ〜
両方美味しかったし他にも気になるパンがあるから、また行きたいな〜(*^^*)

櫻蔵のアップルブルーベリーフロマージュ

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2009年3月14日(土曜日)

衝撃のホワイトデー!

カテゴリー: - miima @ 23時01分50秒

今日はホワイトデーでしたね^^ で、私がお返しに焼いたのは苺ヨーグルトロール♪
1枚の折込シートで2回分。(前回はこちら) 12個焼いて、お三方に貰われて行きました〜。
苺ヨーグルト思ったより甘過ぎず、香りも良いのでお気に入り。気に入って頂けますように☆ 

苺ヨーグルトロール

そしてなんとなんと!ホワイトデーの今日、ブログ友達あ〜るママちゃんから小包がーーーっ!!
開けて思わず、絶叫!!(>▽<)キャー もうアドレナリン出まくっちゃいました〜
めちゃめちゃ凄いです!!シフォンケーキとスノーボールクッキー、これ全部手作り??凄すぎ〜〜(@▽@;)
心のこもったお手紙とポケモンパスタも入ってました♪子供達ポケモン大好きなのー!!本当にありがとう!!
バレンタインにパンを贈ったので(あ〜るママちゃんが紹介してくれてます)、きっと気にしてくれたんだよね。。ごめん、、、でも嬉しい!!^▽^/ヤッター

あ〜るママさんからのプレゼント♪

このシフォンケーキ、ふわんふわん♪もう光り輝いてます! うっとり〜(*^m^*)
大阪からの長旅、お疲れ様でした。私の元に来てくれてありがとう

あ〜るママちゃんのシフォンケーキ

そ〜っとカットしてみると↓、めちゃめちゃ美味しそうでしょ^^ パパと子供達と、いっただきまーーすっ!!
ん?これ、冗談抜きでめちゃめちゃ美味しいっ!!!舌触りが、凄く良いの!しっとりしてて、でも弾力もあって・・
あーーー、上手く言えない!>▽<; でも、私が今まで食べたシフォンケーキの中で、1番美味しいですっ!!ホントに!!!
パパも「これ美味しいな〜」って、珍しくおかわり。子供達もおかわりしたがったけど、我が家は6人家族・・・
これ、ママがもらったんだからって軽く威嚇オーラを出し、私1/4をぺろっと頂きました^m^ 正直、1ホールいけますから!

シフォンケーキ断面〜♪

そして、スノーボール!私これ好きで自分でも作るんだけど、あ〜るママちゃんのは、見た目もホント綺麗☆売り物みたい!!
緊張のひと口。。。。あぁ、口の中で溶けます(*^▽^*)幸せ〜 ほろほろっとした食感がたまらないよー、あ〜るママちゃん!!
この大きさでパサパサせず風味も良くてこんな美味しいなんて、凄いよー!!!

あ〜るママちゃんのスノーボール

いつも画面に食いついて見てたスイーツを実際食べれるなんて・・・ホント良いんでしょうか!?(ダメと言われても食べますが・・−m−ふふ)
でもよく考えたらバレンタインにパン送るなんて、ホワイトデーを意識してるみたいだよね。。。ごめん!そんなつもりなかったんだけど・・
自分がパンやお菓子を焼いてプレゼントすることが多かったから、こうやって手作りのものを貰うのって凄く嬉しかったの(T▽T)泣けるよ〜
本当に本当にありがとう!!めちゃめちゃ美味しかったよ〜(*^▽^*)♪こんなに沢山、大変だったよね。あなたの優しさに感謝です(涙)

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2009年3月13日(金曜日)

黒ごま卵サンドとスピナッチベーコンサンド♪

カテゴリー: - miima @ 21時58分41秒

今日は息子の幼稚園の、“年長組を送る会”に行ってきました。
年中・年少が歌い、年長が歌い、最後に先生と父兄で歌いました。
もう、これが泣けて泣けて。。Kiroroの「未来へ」、ホントにいい歌ですね。

『ほら足元を見てごらん これがあなたの歩む道
ほら前を見てごらん あれがあなたの未来

母がくれた たくさんのやさしさ
愛を抱いて 歩めと繰り返した
あの時はまだ幼くて 意味など知らない
そんな私の手を握り 一緒に歩んできた

ほら足元を見てごらん これがあなたの歩む道
ほら前を見てごらん あれがあなたの未来

未来へ向かって ゆっくりと 歩いてゆこう』

この分だと、来週の卒園式はきっと号泣です。。。>▽<;

黒ごまミニ食パン

えっと、↑これは今週焼いた黒ごま入りのミニ食パン。ごまがお肌に良さそうでしょ^^
2本焼いて1本は友達へ、1本はお家用♪で、我が家では朝ごはんに卵サンドで。
卵サンドの他は、オクラのおかか和え、プチトマト、チーズ、ウインナー、キャベツのスープ。
子供達、サンドイッチ2つじゃ足らなかったの。沢山食べれるようになったな〜^m^

卵サンドの朝ごはん

もうひとつ。これ↓は、2度目のスピナッチ(ほうれん草)ベーグル♪
こちらも2つは友達用、2つはお家用。あっ、黒ごまミニ食パンをあげた友達です(*^^*)
クッチョロカフェのスピナッチベーコンサンドが美味しそうだったから、やってみたかったんだ〜。

スピナッチベーグル

レシピに忠実に、茹でたジャガイモとほうれん草、ベーコンをにんにくで炒め、マヨネーズと黒コショウで和える。
それを、バターを塗って軽くトーストしたベーグルで挟む。この組み合わせ、美味しい♪
紅茶と一緒に、私のひとりランチ^^ ミスドのミルクティー色のマグは、今一番のお気に入り〜☆

スピナッチベーグルサンド

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