名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 201001

予告通り、ピタでーす＾＾↓　グラハム粉入り
４枚焼いたから、８個のピタパンサンドが出来ます〜♪
何を詰めようか・・・唐揚げとかだったら、お昼にも良いかナ*＾＾*

↓久々に食べたくなって焼いたワッフル〜♪
お気に入りのアーモンドプードル入りレシピで、イースト入れて発酵させて焼くタイプ＾＾
焼き立てをまずパクリ。これがたまりませ〜ん(笑)
今日実家の母と会う約束だったから、実家近くにすむ姉家族分と弟家族分をラッピング♪
可愛い姪っ子甥っ子の口にもう入ったかな〜？＾ｍ＾

↓もういっちょ
きな粉が賞味期限切れてたから(ちょっとだけね・・＾＾；)、これは使わねば！とおはぎにしました〜♪
でももち米じゃなくて、フツーのご飯なのだ＾ｍ＾
あったかいご飯をめん棒で潰し、粒あん１０ｇを丸めて包んでます。
きな粉ときび砂糖を合わせたのと、黒すり胡麻ときび砂糖を合わせたのをまぶして。
ひと口サイズにしたら、子供もぱくぱくっと食べちゃった(笑)　これヒット！
こう言う和のおやつはホッとしますね〜　また作ろ♪

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今日は午後からひとりで図書館へ。
探してた本は見つからなかったけど、気になる本数冊借りれました＾＾
こういう時間、大好きデス。読むのが楽しみ〜♪
図書館に行く前、午前中に焼いてたのがこれ↓
食パンで〜す＾ｍ＾　粉３００ｇで、１,５斤１本分。このサイズが一番好き☆

↓最近のばあばのお気に入りは、これ。みかさんレシピのリーンなパン♪
“そろそろなくなるわ”ってオーダーが入ると、はいはいっと焼きます*＾ｍ＾*
これを毎朝チンして、ハチミツ付けて食べてるんだって〜
週末子供達がお泊りするから、その前には焼いておかないと・・＾＾；
３時間近くかかる食パンに比べて、２時間程で焼き上がるから助かるわ〜(笑)

ここんとこ、週末の朝ごはんはこんなピタサンド↓
子供達は１階のじいじ・ばあばのところへお泊りだから、パパと２人です＾＾
刻んだレタス、ハム、チーズオムレツ、にケチャップ。
あとはバナナとキウイにヨーグルトをかけて。
ちなみにパパは、ピタサンド２つは食べます(笑)
やっぱり食事パンは飽きないですね〜。週末用のピタ、明日焼くかな〜*＾＾*

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２３日土曜日に、伊勢神宮に行って来ました〜＾＾
朝１０時過ぎに車で出発して、１時半頃伊勢神宮外宮に到着。
お昼ごはんも食べてなんなく参拝出来たんだけど、この後が長かった〜＞▽＜；
外宮から内宮まで、なんと２時間半！！(普通だったら１５分位で行ける距離だと思います・・)
内宮の駐車場に続く大渋滞で、うんともすんとも動かない・・・
参拝時間は５時半まで。もう迷ってる余裕はありません！
じいじが車を停めてきてくれると言うので、ばあばとパパと子供達と車を飛び降り
内宮目指して猛ダッシュ！この時点で５時１０分。
↓一応おかげ横丁も激写！(笑)

↓新しくなった宇治橋に到着！ちょうど“参拝は５時半までです”って放送が・・・
この時点で５時２３分！！まだかなり距離あるのに、もう７分しかないよ〜＠▽＠；ヤバイ・・
真新しい宇治橋を堪能する余裕もなく、ダッシュダッシュ！

途中ばあばが遅れたから立ち止まったら、“先に行ってーー！！”と叫ぶばあば。
その声を背中に受けて、息子と一緒にまたダッシュ！←あっさり見殺し・・・
ゼイハーしながらとうとう内宮に到着し、じいじとばあばの分までお祈り出来ました！＾▽＾やったー
５時３２分！ギリギリセーフ＾＾；　ばあばも到着し、無事じいじの分までお祈りしましたよ〜
車を停めてきてくれたじいじとも、宇治橋で合流。じいじ、ありがと〜〜

おかげ横丁で何か食べようって言ってたのに、どこもかしこもお店が閉まってました・・・(涙)
赤福は入れそうだったんだけど、ダッシュ後にぜんざいって気分じゃなかったので断念。
やっと見つけたはんぺんの屋台！これは買うでしょ〜＾＾
私が選んだのは、じゃがバター(４００円)↓　まん丸で可愛い♪

早速かぶりつき〜＾ｍ＾
↓じゃがいもがゴロゴロ。バターはあんまり分かんなかったな〜
やっと見つけた味は美味しかった！(笑)
子供達はタコやエビを食べてたんだけど、結構大きいのにぺろりと完食！

まだ食べれるよねぇ？って、駐車場までの間に唯一空いてたお店へ。
はんぺんが胃を半分ぐらい占領してたので、控えめにとろろ伊勢うどんで↓＾＾
麺が太くて柔らかくて、スープ？汁？はちょい甘め。
とろろでつるつるっと食べれます。結局、娘が残した伊勢うどんも食べちゃったし＾＾；ヤバイ・・・

実はこの日、１１回目の結婚記念日だったんです♪
家族６人がみんな元気で伊勢神宮に来れて、ギリギリセーフで参拝出来ました！
今までになく充実した結婚記念日〜(笑)　私の１１年は、この家族でもってます＾＾
今年１年も元気で過ごし、１２回目の結婚記念日も家族６人笑顔で迎えれますように☆

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今日は友達を呼んで、子供達の誕生日会をしました〜♪
毎年同じメンバーで、娘が年少の時からなので今回で６回目。(去年★)
みんな、お稽古とかそれぞれの都合をつけて来てくれます。ありがと〜*＾▽＾*
今までのお店のキャラケーキを卒業して、今回はダウニーで注文しました＾＾
いろんなケーキがあったけど、やっぱり王道のいちごのショートケーキ♪
この時ばかりはお店のケーキが食べれるとあって、我が家の子供達も大喜びでした〜！
みんなでハッピーバースディを歌って、娘と息子とでろうそくをふぅ〜
子供達７人、ママ達４人、テーブルも別々でしっかりお茶タイムを楽しみました〜＾ｍ＾

ママ達が、お花をプレゼントしてくれました〜♪
優しいお心遣いありがとう！
私の好きなボルドー！色合いが素敵〜☆
お花がひとつあるだけで、部屋がぐんと華やかになりますよね〜*＾＾*

ケーキやお菓子をしっかり食べて、６時過ぎまで外で遊んでた子供達。真っ暗なのに、ホント元気だわ〜＾ｍ＾
手土産用に焼いたのは、ママにはお花パンと子供達にはチーズスティッククッキー↓
お花パン、ロールパンの生地を１００均のミニシフォン型で焼いてま〜す
パンもクッキーも美味しく焼けてますように☆
あっという間の２時間半だったけど、ホントに楽しかったね♪来てくれてありがとう！

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１月１９日、今日は娘の９歳の誕生日！*＾ー＾*
切ってしまってガーゼを巻かれた指も、昨日からようやくバンドエイド！やったー＾０＾
不自由な間、子供達もパパも洗い物や着替えまで手伝ってくれてとっても助かったよ＾▽＾ありがと
今日はママ、気合入れて頑張りますっ！
娘のリクエストはチーズフォンデュ♪確か去年も(＾＾；)ハハ
なので、フォンデュ用にモーレを焼きました〜　↓これ
フランスパン粉で生地を作り上にバターを乗せて焼き上げるから、パリッとしてて風味が良いの♪
お昼頃焼けて、我慢できずひとつ食べちゃった(笑)

夕飯はばあば・パパも揃って、みんなで乾杯〜！
フォンデュ用のチーズ、今回は電子レンジ加熱用を買ったの。
すっごく簡単で、火を使わないから安全安心＾＾　これ良いね〜
子供達も凄い勢いで食べてたし＾ｍ＾　パンも好評で良かったデス♪
あとは、トマトソースのペンネ・サラダ・ばあばの作ってくれた焼き豚煮込み。
みんなでしっかり食べました♪美味しいねって、笑顔で食べれることが幸せ〜*＾＾*

食後のデザートは、ミルクプリン♪ちょいくどめの食事なので、デザートはあっさりと＾＾
毎年誕生日用に数字のろうそくを買うんだけど、“９”が紫だったから
紫のブルーベリーソースのミルクプリンに決定☆　単純でーす＾＾；
(ちなみに、去年はヨーグルトケーキでした)
ブルーベリーソースって、甘酸っぱくて好き♪ミルクプリンを冷やし固めて、上にソースを敷き詰めて＾＾
食後にさっぱりしてて美味しかった♪アイスクリームに添えても良かったかな
　
９歳おめでとう！！この１年も笑顔で元気で過ごせますように☆

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指を切って数日、ホントに毎日不便です〜＞＜
病院に消毒に通うも、ガーゼが巻いてあるので“濡らさないでくださいね”と言われ・・・
水仕事はお医者さんが手術に使うような薄いゴム手袋して、更に分厚いゴム手袋して慎重に。。。
あー、気にせずジャブジャブ洗いたい！
外出後の手洗いうがいも、手の平でこちょこちょ洗ってるし・・・菌取れてないよな〜

そんな状態なので、パン焼き熱もupせず・・・今週火曜日からパン焼いてません。。
おまけに木・金と息子が調子を崩し、家に缶詰めだったし。悶々としてましたヮー▽−；
あっ、インフルエンザじゃなかったです。２日で元気になって良かった＾。＾；ほっ
↓これは月曜日に焼いた山型食パン。既に懐かしい感が・・＾＾；

↓1本のうち半分はトーストして食べたんだけど、半分はおやつにフレンチトーストで♪
フレンチトースト、子供達大好き！甘〜い匂いに釣られて、キッチンへひとり。。またひとり＾ｍ＾
本当は暫く卵液に付けておきたいけど、時間がなくて付けて焼く付けて焼く。
ちょっと浸りが甘いけど、これはこれでふわっとしてて美味しいの＾＾
小さい頃母がよく作ってくれたフレンチトーストは、しっかりひたひただったな〜♪懐かしい*＾−＾*

今日図書館で息子が借りてきた工作の本、なんだか作りたいのがいっぱいのようでもう付箋があちこちに(笑)
で、早速のリクエストがスライム！昔流行りましたよね〜？？私も持ってましたもん＾＾
でもスライムって手作り出来るんだぁ。知らなかったー
ドラッグストアで、ほう砂と洗濯のり（ＰＶＡ配合）を購入。
こういうことはパパにお任せ〜＾ｍ＾　パパと一緒に、新聞紙を敷いて作り方を読みながら手順をふんで。
(注：ほう砂は、使い方によっては毒性が出る為子供だけでは危険です)
水色の絵の具と水を使って出来たのが、これ↓

↓こんな風に伸びますよ〜
おぉ〜、ホントにスライムだぁ！！＠▽＠　
息子は青色の絵の具で、多いスライムに大興奮！
実験みたいで面白かったですよ〜*＾▽＾*　さてお次は何を作るやら？？

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昨日夕飯の支度で長ネギを切ってたら、すべって指先を切ってしまった・・・
今日もジクジクジンジン痛むし、病院で処置してもらったら暫く消毒に通うことに。
少し切っちゃった爪は再生するまで待つしかないって。あーあ、ホントお馬鹿Ｔ▽Ｔ
ガーゼがぐるっと巻いてるから、ゴム手袋して洗い物しようとしても手袋はめるのも痛い
着替えるのも痛い。幸い左手だけど、指１本使えないだけで手に力は入らないし
何やるにも不便。パソコン打つのだって、誤字ばっか。。。はぁ〜、もうため息しか出ない
パンを焼く気にもならず、今日は１日読書デー・・・静かに過ごしましたヮ＾＾；はは
↓まだ無傷の指だった数日前に焼いたピタ(笑)
全部ぷっくり膨らんでくれた〜！ブーブークッションみたいで可愛い←古っ＾＾；

↓で、翌日の朝ごはんに♪
レタス・カイワレ・トマト・ハム・ゆで卵を入れて、マヨネーズをひと絞り＾＾
あとはヨーグルトにブルーベリーソース、みかんとキウイ。
子供達はカイワレが辛いって食べないけど、この辛さが良いのにね〜

↓こっちは、友達がおやつにってくれたはらドーナッツ
以前に、一緒に買って公園で子供達と食べたの。(０９／４／１０)
そんなに甘くないし、もちっとしてて食べ応えありで美味しい*＾▽＾*
親子でお世話になってるからって、こんなお気遣い。こちらがお世話になってるのに〜
沢山ありがとー！！家族みんなで頂きました♪今度は一緒に食べようね〜＾＾

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昨日１月９日は、息子の誕生日でした♪
今年で７歳、早いものですね〜*＾ー＾*
生まれた時は2,670ｇと小さめだったけど、スクスク育ってくれてます。
最近ちょっと言うこと聞かないなーって時もあるけど(笑)、
よく食べよく遊び、そしてよく笑う！毎日元気に走り回ってくれることに感謝。
ママのもとに生まれてくれてありがとう。そして、７歳おめでとう！！

「ママ、ケーキ作ってね！」って言われたら、ママ頑張っちゃいます＾ｍ＾
お店のケーキが食べたいだろうに、ママが作ること知ってて親思いだね〜(苦笑)
今年はロールケーキ♪　↓上には苺くん達が整列〜＾＾

↓寄ってみました(笑)
息子は、まだまだこういうの喜んでくれます〜＾ｍ＾
ケーキにはカットした苺を１パック分たっぷり包んだら、巻きが甘かった・・・まっ、良しとします＾＾；
ロールケーキは卵３個分、結構砂糖入れるのにそんなに甘くないの。←怖い・・

夕飯は、息子のリクエストで手巻き寿司〜
確か去年も手巻き寿司だったわ・・＾＾；好きだね〜
じいじ・ばあばも一緒に、今年も６人でお祝いしました☆
寿司飯４合分ぺろっと食べて、その後に誕生日ケーキ！もうお腹パンパン(笑)
ケーキの後は、恒例ビデオタイム〜♪
息子の生まれた日〜ヨチヨチ歩いてる１歳頃まで、みんなで大笑い(*＞▽＜*)
今月は娘の誕生日と結婚記念日もあるし、まだまだビデオタイムが続きそうです〜
ママもお料理頑張るぞ！

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明けまして、おめでとうございます！！
今年もどうぞ宜しくお願いします。

２０１０年、突入しましたね〜
今年は寅年！ワタクシ、年女でございます＾＾；はい
寅年女って、どんな生き物なのか未だに分からないけど(笑)
今年も自分を上手くコントロール出来るよう頑張ります〜

さぁ、２０１０年も沢山のパンを焼くぞ！と言うことで、↓こんなの焼いてみました♪
トラぱん〜〜　猫じゃないですよ！トラですっ！！
生地は、マッシュしたかぼちゃを混ぜ込んで黄色に。
具は、子供達の大好きなチョコクリーム！かぼちゃにチョコ？大丈夫です(笑)
顔は、チョコクリームで描いてから焼いてまーす＾▽＾

アップにします？
じゃ、リクエストに応えてアップ〜↓
アップにすると、トラっぽくないかも・・・＾＾；あら？
２００ｇの粉に、かぼちゃのマッシュは６０ｇ。卵もバターも入る配合です♪
中には、チョコクリームたっぷり！もう限界・・ってぐらい入れてやりました(笑)
やっぱり子供達のリアクションも上々＾ｍ＾　美味しかった！　

新年明けて１週間、そろそろ体重を戻さねば・・・ーー；
やっぱり年末年始は太るよね〜〜
↓こんなの食べてたら当たり前か
３１日の大晦日は、我が家は毎年すきやき。
そして、おせちも３１日から食べ始めるんです。
じいじ・ばあばも一緒に６人で食卓を囲みながら、紅白を見るのが恒例。
それにお正月は、お雑煮にぜんざいと餅三昧。もうコロコロです(涙)
おまけに実家に行っても、やっぱり食べてたし・・・
大量摂取したカロリーを消費しようとバーゲンに走り、夕飯は和食に。
今日も近くの郵便局とスーパーまで、１時間程ウオーキングしてきました〜
１キロ太るのって簡単なのに、５００ｇ痩せるのってホント大変！

トラぱん以外にも、パンは焼いてま〜す*＾▽＾*
食パンとかピタとか、↓このみかさんのリーンなパンとか・・
最近のマイブームは蜂蜜×バター！もう何でもこの組み合わせにしちゃってます〜＾ｍ＾
焼き立てパンに、冷たい有塩バターと蜂蜜のせたら最高！みなさんも是非〜♪

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