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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20100316

2010年3月16日(火曜日)

飲み会の合間にフォカッチャ(笑)

カテゴリー: - miima @ 13時31分17秒

ホワイトデーに、パパと息子がシュークリームを買ってきてくれました〜^^
観葉植物を買ったから良かったのに〜と言ったら、
食べたかったんだって(笑) 久々のシュークリームだ〜♪
近所のショッピングモールに入ってるビアード・パパのです。
右奥から時計回りに、ココア(季節限定)・プレーン・クッキーシュー・パリブレスト。
どれもクリームたっぷりで美味しかった*^▽^* パパありがと〜!

ホワイトデーのシュークリーム

この時期、送別会シーズンですね〜
↓パパが飲み会に行ってる間に焼いたフォカッチャ^m^
パパをお店に送って来てから生地をこね始め(←機械でね^^;)、
迎えに来て〜って電話がかかってくるまでに焼き上がりました(笑)
上には、たっぷりのオリーブオイルとお塩を塗って焼いてます。
オリーブオイルを1日大さじ1、毎日食べると良いって聞いたことあるな〜
21センチの丸型で焼いてるから、結構大きいんですよ〜
厚めにスライスして、少し温めて朝ごはんに♪

フォカッチャ

最近お気に入りの米粉食パンを、ばあばに↓
奥はいつものイギリス食パン。粉300gの配合です。
手前は米粉を2割加えた、粉250gの配合。
型は同じ1,5斤型を使ってます
粉量が300gと250gなのに、並べた意味があったのでしょうか・・・・ー▽ー;(爆)

米粉食パンとイギリス食パン


 

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