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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20100419

2010年4月19日(月曜日)

みんな大好き!カマンベールロール

カテゴリー: - miima @ 22時56分11秒

寒かったり暑かったりで、この時期体調管理が難しいですね。。
昨日少し頭が痛かったから葛根湯を飲んで早めに寝たら、今日はすっきり
やっぱり睡眠って、大事ですね〜*^ー^*

先週焼いたパンをあれこれ↓
まずは、カマンベールロール。
カマンベールシートを生地に折り込み、卵を塗った上にスライスアーモンドを散らして焼き上げました〜♪
これ、カップに入れて焼くから次の日もふわふわで美味しいの^^
沢山焼いてママ友やお世話になった方にプレゼントしたら、とっても好評でした〜☆▽☆
お裾分けしすぎて、子供達は“もうないの?”ってブーブーだったけど・・^^;ごめん

カマンベールロール

↓お次は、ミックスドライフルーツとミックスナッツを混ぜ込んだパン
ミックスナッツは、カシューナッツ・アーモンド・胡桃が一緒になったもの
ローストして刻んでから、生地に混ぜ込んでます^^
イングリッシュマフィン型を使って焼いてみました〜

ドライフルーツとミックスナッツのパン

↓断面はこんな感じ〜
結構具材を入れたから、ひと口ひと口何かにはぶつかります(笑)
ドライフルーツの甘さとナッツの歯応えが良い感じ〜^^
凄いインパクトは無いけど、子供達にもじいじ・ばあばにも食べやすいパンになりました〜♪

ドライフルーツとミックスナッツのパン・断面
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