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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20100916

2010年9月16日(木曜日)

おやつ三連発!

カテゴリー: - miima @ 21時53分49秒

急に涼しくなって、なんだか体調崩しそう・・・
すっごく晴れて暑いか、土砂降りか、ここのところのお天気は極端で怖い。
備えあれば憂いなし。備えておかないと。。

さて、ここ最近の我が家のおやつを。
↓まずは、わらび餅〜♪わらび餅大好き!
わらび餅粉を火にかけ練って練って、透明になりかけた頃には腕ぷるぷる・・・^^;
努力の賜物です〜
黒豆きな粉ときび砂糖を混ぜてかけ、お好みで黒蜜も♪
子供達とぺろっと頂きました*^▽^* パパとじいじ・ばあばは、夕飯後のデザートに☆

わらび餅

↓この日は、ココナッツミルクプリン〜
粉末のココナッツミルク(こんなの→●【ココナッツミルクパウダー】 60g)を水で溶いて、
砂糖と生クリームとゼラチンで固めました♪
ケンタロウさんレシピで、ホントはこれ2回目なの。
1回目作ったときは、ゼラチンが足らなかったのかとろんとろん
今回ゼラチン倍の量で固めたら、ちょっと固すぎたか・・^^;はは
でもこれ、めちゃ美味しいからはまった(笑) 今度はゼラチン1、5倍でやってみよー!

ココナッツミルクプリン

最後は、パンケーキ♪
薄力粉をそろそろ使い切りたくて・・・^^;
久々パンケーキは、たっぷりの蜂蜜で!
7月にオーストラリアで買ってきた蜂蜜は、蜂の巣入り〜
ちゃっかり試食して買ったから、味は間違いなし!
美味しい蜂蜜に、子供達の顔もにっこにこ〜*^▽^*♪

パンケーキ
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