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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20101116

2010年11月16日(火曜日)

紫芋三昧!?

カテゴリー: - miima @ 21時27分14秒

ここのところ自作パン画像がご無沙汰ですが、
ちょいちょい焼いてますよ〜^^;はは
紫芋パウダーを使って、紫芋のうずまきパン↓
前回、茹でたさつまいもに混ぜ込んだカスタードが少なかった気がしたから
今回は1,5倍の量で混ぜ込んでます♪
成型はおんなじで、ねじってぐるっと巻いてます(笑)

紫芋のうずまきパン

↓断面はこんな感じ〜
焼き立てアツアツをカットしたから、ちょっと汚いけど
息子にはもちもちしてて美味しいって好評でした♪
やっぱりカスタードの量は、今回のでいこう!
8個焼いて、娘と息子にひとつずつ。
残り6つを姉家族、弟家族にお裾分けしたら
息子にもっと食べたかった!とごねられ・・・・−−;

紫芋のうずまきパン・断面〜

↓数日後にまた焼きました〜^^;はは
同じパンじゃ面白くないから、生地は一緒で成型を変えて。
茹でたさつまいもに蜂蜜とカスタードクリームを混ぜたフィリング、
うずまきパンでは折り込んだけど、今回は包むだけ!簡単〜
見た目はお芋チックに^m^ 紫芋パウダーが効いてますね〜

紫芋のパン

↓断面はこんな感じ
さつまいもは粗潰しにしたから、食感が少し残ってます^^
生地もフィリングも一緒でも、成型が違えば食感も違う♪
やっぱりパンって面白い〜〜
ちなみに息子には、うずまきパンの方が良かったと言われてしまいました・・・><;あちゃ

紫芋のパン・断面〜
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