名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 201012

今年も残り数時間・・・
今、紅白見ながら書いてます＾ｍ＾

振り返ると、今年も駆け足で終わってしまったような＾＾；
子供達の成長があり、素敵な出会いがあり、沢山のパンも焼きました(笑)
勿論勉強や反省も多々あり・・・
そしてなにより、家族６人みんな健康で年が越せます。感謝！

やっぱり大晦日最後の最後に焼いたパンも山型食パンだったけど、
画像撮り忘れたからちょっと前に焼いたライ麦カンパを最後に↓
ガパっと開いたクープが、食べて！って言ってます(笑)

ここに足を止めてくださった全ての方に感謝します。
ありがとうございました！
２０１１年が、幸多き素晴らしい１年になりますよう・・・・

よいお年を〜〜

みーま＾＾

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パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

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2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

ママにきたクリスマスプレゼントは、ネスカフェのバリスタ♪
↓今これ、あちこちで見かけますよね〜＾ｍ＾
実家に置いてあって、帰る度に飲んでたバリスタコーヒー。
美味しい美味しいと飲んでいたら、母が１台プレゼントしてくれました*＾ー＾*
つまりは、私のサンタさんは実家の母だったんですね〜(笑)

専用の詰め替えインスタントコーヒーと水をセットすれば、
ブラック、マグカップサイズのブラック、エスプレッソ、カフェラッテ、カプチーノと５種類が楽しめます。
レッスンの時生徒さんにはセルフで飲んで頂くので、
分かりやすいようにシール貼ってみました〜＾＾；ちょっと貧乏臭い？

↓私のお気に入りは、カフェラッテ。
カップに牛乳６０ｍｌ入れてカフェラッテボタンを押すと、
熱湯ジェットがミルクを温めながら泡立ててくれます。
(カップに入れた牛乳を電子レンジで温めると、より温度の高いカフェラッテになりますよ〜)

↓その後コーヒーが出てきます
カフェラッテとカプチーノは、３００ｍｌ以上のカップで。

↓カフェラッテは、ほんのりミルク♪
あんまり泡々より、私はこっちが好み＾＾
泡の下から熱いコーヒーが出てくるから、火傷に注意〜

バリスタに丁度いいサイズのマグを探してたら、
土岐のアウトレットで見つけちゃいました*＾ー＾*
ルクのマグ、赤と青をゲット〜♪勿論色とサイズも気に入ったんだけど、
持ち手下のロゴが可愛いの♪♪３０％オフでした＾＾
鍋はなかなか手が届かないけど、マグならね☆

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メリークリスマス♪って、もう少しで終わりそうですね・・・＾＾；
我が家は毎年おうちクリスマスなので、
昨日のイヴはケーキや夕飯を作って家族６人で乾杯しました〜♪

↓今年のケーキは、ベリーベリータルト〜*＾▽＾*(去年はチョコ→★)
タルト生地は以前に作って冷凍してあったものを焼いて、
カスタードクリームを敷きフルーツをデコレーション☆
苺、今年の猛暑で例年より高いんですって。
でも頑張って、あまおう奮発しましたっ！(笑)　クリスマスぐらいわね＾ｍ＾
タルト生地を少し厚めにしたら、ザクザクして美味しかったデス♪♪
甘いもの大好きなじいじが、美味しいな〜って気に入ってくれましたよ＾＾

↓イヴの食卓は、こんな感じ〜
スペアリブは、マーマレードに漬け込んで焼いてます＾＾
あとはサラダ、カナッペ(クリチとサーモン)、モスチキン、ばあばが買ってきてくれたローストビーフ
お腹いっぱい*＾▽＾*　なのに、デザートのタルトまで食べてるしね〜
こわごわ体重計乗ったら、１キロ増えてたっ！！！＠▽＠；ガッビーン(って死語？)
そりゃ太るわなー　これからお正月に向けて、体重右肩上がり！？
あぁ、何故お腹って空くの・・・・・(悲)

さて、気を取り直して＾＾；　今朝は、子供達サンタさんのプレゼントが楽しみで
朝５時頃から起きてましたよ〜(笑)早過ぎっ
今年は２人とも、ゲームソフトになってしまいました・・・ついにーー；
公文をやってからねと言ったら、いつも３０分以上かかる公文の宿題が
今日は２０分もかからず！やれば出来るじゃな〜い(笑)
子供達だけでなく、ママにもサンタさんがやってきました〜♪
↓これ＾＾　お持ちの方も多いかな？？　続きは後日〜☆

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随分寒くなりましたね〜＞＜；
気が付けば、今年も残り２週間程・・・早っ！！
大掃除はぼちぼち。カーテン洗って、窓拭いて
お風呂とトイレと・・・・台所は、冷蔵庫のみ＾＾；はは
あと２週間で、どこまで進むか。。。見ものです。って、おい！

この１週間、パンもぼちぼち。
いつもグラタンを作る耐熱容器に、この日はちぎりパンを♪
型に入れて焼くとふんわり焼けるから、型パンって好き*＾＾*
↓これ粉３００ｇ使ってるけど、我が家の朝ごはん１食分です(笑)

↓またまた登場、イングリッシュマフィン〜
この日も１０個。ママ友とのランチのサンドイッチ用に＾＾
美味しいって食べてくれると、やっぱり嬉しい♪♪

山食も焼いてま〜す♪
でも夏場より釜伸びが悪い・・・ん〜、焼き上がりちょいとテンション下がる
乾燥するから、粉少し少なめで焼いてます。
側面ぐぐぐっと、トップぱかっと釜伸びしたパンに会いたーい。。ー▽ー；はぁ

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実家の母にリンゴを貰ったので、久しぶりに食べたくなったアップルシナモンロールを焼きました〜♪
リンゴは、皮付きのまま５ｍｍ幅にカットして
砂糖とレーズンと一緒にレンジでチン！簡単に甘煮が出来ちゃいます〜＾ｍ＾
↓広げた生地にリンゴジャムを塗り、冷ましたリンゴとレーズンを散らしてシナモンふって
ロールケーキみたいにロールして輪切りに８カット。
これを２１ｃｍのデコ型に６個並べて焼きました〜

↓焼き上がったのが、これ
アップルシナモンロール、完成で〜す＾▽＾
これひとつに、リンゴ１個分巻き込んでます♪
今回アイシングのお化粧はせずに、このまま実家の母にプレゼントしました〜

８個にカットして、使ったのは６個。
残りの２個は、こうなりました〜↓
プリンカップにアルミを敷いて、そこにカットしたのを入れて焼いてます＾＾
ころんとした形が可愛い♪
こちらは、私の胃袋に＾ｍ＾　ご馳走さまでしたっ！！

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先日upしたジャバリの通販、続きいきまーす！
ベージュ・エナメルと黒の２種類を、サイズ違いで計６足取り寄せて試着。
ベージュはイメージと違ったから、そこは妥協せず黒にしました〜
↓これ。黒の２３．５ｃｍ。　２３と２４も履いてみたけど、やっぱり２３．５でした。
この微妙な差は、実際に履いてみないとね
ジャバリのサイト、色違いやサイズ違いの在庫もすぐ分かるし
いろんな角度から靴が見れて良かったですよ〜
ネットで靴を買うのは初めてだったけど、手続きも簡単でまた利用したいと思いました
この黒ヒールは、黒のサルエル風ニットパンツに合わせて履きまーす＾＾♪

あとの５足はどうするかと言うと、まず発送してきた箱に入れます。
で、ジャバリにログインして注文した靴を“返品”でクリック。理由なども入力。
その画面をプリントアウトして、納品書と一緒に入れてジャバリへ発送します↓
発送は郵便事業株式会社の集荷サービスか、コンビニからのヤマト運輸のどちらかで。
コンビニは、ファミリーマート、セブンイレブン、スリーエフ、ポプラのどれかで。
勿論、この時も送料無料。着払いなのでうれしい限りです。
私はカード払いにしたので、一旦注文した６足分の引き落としがかかり
その後返品した５足分のお金が入金されるようです。
ちょっとそこが引っかかるけど、仕方ないか・・・

靴とバッグのジャバリ館できました〜！

まだ靴のお金は引き落としかかってないのに、もう靴棚へ入れちゃった〜↓*＾＾*
靴は、写真を撮って靴箱に貼って収納してます。これおススメですよ〜
いつも大体同じお店か、同じメーカーの靴を買うので靴箱がどれも似たような感じ。
写真を貼っておくと、バタバタした朝に靴箱ひっくり返さなくても良いんですね〜＾＾
上段サンダル、中段ヒール、下段ブーツと分けて収納しておけば、尚分かりやすい。
湿気があるとカビるので、湿気とりも所どころに(笑)
履いてないのに捨てられない靴って、ありますよね〜＞△＜；
ここにもあそこにも・・・いい加減処分しないと・・
人の靴は捨てられるのに、自分の靴は捨てられないってどういうこと？？＾＾；はは
(靴はこんな感じに修理してもらいます)

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ここ最近焼いたパンをちょこっと・・・
↓さつまいもスティック〜
買い出しに行ったスーパー内のパン屋さんの前を通りかかったら
こんなようなパンが並んでたの。　あっ、この成型良いかも！と早速＾＾
それはリンゴ煮とかレーズンが入ってたけど、この間のさつまいもフィリングを
塗って伸ばしてねじってみました〜♪←テキトー(笑)
トッピングに半分はグラニュー糖、半分は黒ごまをふって。
子供達には、やっぱりグラニュー糖がよく売れました☆
甘くて美味しかったし、持って食べやすかったし、これは良いかも〜*＾▽＾*

↓友達とのランチに焼いた、イングリッシュマフィン〜♪
３人の友達が来てくれて、この日はひとり２つずつセルフサンド。
具材を並べて、自分で好きなものをサンドしてもらいました〜＾＾
あと、スライスしたイングリッシュマフィンをトースターでこんがり焼いて
バターと蜂蜜をのせたものも添えて☆
バターと蜂蜜がとろ〜り溶けて、美味しいんですよ〜♪
どちらも好評で、とっても楽しいおうちランチとなりました〜*＾▽＾*

↓またまた登場、チョコロール♪
前回は友達と一緒に焼いたけど、今回はひとり黙々と焼いてます＾＾；はは
キッザニアの本を貸してくれた友達に、お土産と一緒にプレゼントしました〜♪
この本、大活躍！熟読して、娘と息子のやりたい職業に優先順位を付けて行ったから
あっちへこっちへ要領よく回れました〜
“私持ってるから、買うことないよ”って、快く貸してくれた友達に感謝！
ありがと〜〜　お口に合いますように☆☆

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もう１２月ですね〜。今日はカーテンを洗いました・・・大掃除っぽい事はそれだけ＾＾；
昨日、２度目のパンちゃん宅の持ち寄り会にお邪魔してきました♪(前回はこちら１・２)
テーマは“クリスマス！”　ん〜、何を作ろう？と考えた結果・・・
↓こうなりました〜(笑)
クリスマスツリーのパン、ハムとほうれん草のキッシュ、チキンとベーコンのトマト煮込み
持ち寄り会と言えば、このキッシュ。ホントよく登場してます＾＾

今回は、パンちゃんの幼稚園ママ友達が４人、パンちゃん、私の計６人。
みなさん、料理がとってもお上手でめちゃめちゃ豪華な食卓です〜〜＾▽＾
キッシュやトマト煮込み、サラダにテリーヌ、手作りソーせージに手作り酵母パン
もうホントに盛り沢山！！素晴らしい〜〜☆▽☆

↓こちらは、パンちゃんお手製のさつまいものポタージュスープ、蓮根入りドライカレー、パプリカと生ハムとクリチのディップ
それに、山盛り天然酵母のパン盛り合わせ〜〜♪
パンプキンカンパーニュや、プレーンと胡麻のベーグルなどなど・・・
自家製酵母も、バナナ・梨・リンゴ・あこと全部違うんですよ〜！

↓トマトとバジルのミックスソースの生パスタも登場！おぉ〜☆▽☆
パンちゃんの生パスタ、今回２度目ですがホント絶品！
もっちもちしてて、美味しい〜♪
パンちゃんのパスタ教室、参加したいな〜

↓いろいろと少しずつ頂いて＾＾
あれもこれもと欲張ってお替りして、もうホントにお腹いっぱい♪
持ち寄り会って、それぞれの家庭の味が食べれて勉強になりますよね〜
こうやって作るんだ〜とか、野菜やお肉の料理法に発見があったり＾＾
皆さん、お子さんの為に美味しい料理を作られてて、ホントに素敵なママ達ばかり
初対面の私にも親切にしてくださり、色々お喋りできて嬉しかったデス*＾▽＾*

↓パンちゃんお手製のデザートも♪
右手前から時計回りに、クリチ＆ラム酒漬けドライトマトのシュトーレン、バナナ練り入りレーズンパン、バニラ風味チーズケーキ、バナナ＆リンゴの甘煮入りパウンドケーキ
これ全部手作りって、凄いですよね〜！
チーズケーキもシュトーレンも、私の好きな甘さで美味しい〜＾＾♪
皆さん、本当にご馳走様でした！パンちゃん、お誘いありがとうございました〜
美味しいものを食べながら、いろんなお話しが出来てものすごーく楽しかったです*＾▽＾*
いっぱい良い刺激をもらいましたよ〜☆
私も頑張らなきゃ〜！！って、改めて思いました♪大掃除も頑張らなきゃー＾＾；

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