イングリッシュマフィンランチ♪
今週でもう4月も終わりですね。ん〜、早い>▽<;
昨日は幼なじみが遊びに来てくれて、一緒にパンを焼きました♪
彼女のリクエストは、イングリッシュマフィン!
10時過ぎにスタートして、お昼過ぎには↓この状態
焼き立てをそのままサンドイッチに、もうひとつはトーストして蜂蜜バターを乗っけて^^
発酵の合間に焼いたスノーボールクッキーも小皿に添えて、いただきまーす☆
ん〜、やっぱりイングリッシュマフィンのサンドイッチは美味しい!
蜂蜜バターも好評でしたよ〜♪♪

パンは2種類焼いていて、もうひとつのリクエストはこれ↓
ライ麦くるみカンパーニュ!私の大好きな配合です♪
彼女も普段焼くんだけど、人が焼くのを見るのもまた面白いですよね。
へぇ〜と思うことが、どうやらあったようです。。*^m^*

ここ、ここ。↓このクープが開いたところが、また好きなの〜
かなりマニアックでしょ^m^
ガバっと開くと美味しく焼けた!って、気がするの。←あくまで自己満足です^^;
焼き立てをスライスしてほおばったら、もっちりしてて美味しかった!!
ひとり黙々とパンを焼くのも好きだけど、誰かとお喋りしながら焼くのもやっぱり楽しい♪
パンの話、子供の話、彼女の海外生活の話、写真(カメラ)の話・・・もう尽きませんっ
楽しい時間をありがとう*^。^* また焼こうね〜!

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