名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 201106

６月末にして、この暑さ・・・真夏は一体どうなるんだ？？
今日も朝から汗だく。なんだかリビングの床がベトベトする気がして、珍しく水拭き。
そしたら、ぞうきんが真っ黒になってビックリ！こんなに汚れてたんだ〜＾＾；はは

ここ数日、あちこちからフルーツが。こんなこと滅多にないから、記念にパチリ(笑)↓
タイの知り合いからマンゴー、父の北海道土産のメロン、義妹のご実家から山形さくらんぼ。
この時期の我が家、バナナぐらいしかないのにね〜＞ｍ＜
くださった方々に、この口福を感謝！家族みんなで頂きまーす！

勿論そのままで食べるのが一番美味しいんだけど、
マンゴー１個は、アイスにしてみました♪
先日届いたイッタラのデザートボウルを、早速使って＾＾
牛乳とヨーグルトと生クリームを加えて、クリーミーに♪
子供達にとっても好評でした〜☆

↓最近は、こんなおやつも。
たまたま手に取った冊子に載ってた、森永製菓のチョイスを使ったエッグタルト。
これまた、たまたま頂き物のチョイス。なんてタイミングーっ！！
って事で、作ってみました。　↓これ*＾ｍ＾*
オーブンで焼いた後、冷蔵庫で冷やして食べるんだとか。
卵白にくぐらせて焼いたチョイスはしっとり、
卵液は甘さ控えめでしたよ〜
ん〜、本物のエッグタルトを食べた事ないから
エッグタルトっぽいかどうかは不明・・・・＾▽＾；すいませんっ

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2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

暑いーーーっ！！今日は本当に暑い。一体何度あるんだ？
暑いだけじゃなく湿度も高い←私の髪の毛がそう言ってます・・・(爆)
おまけに、朝から山型食パン２本と胡桃ぱんを焼いてるから
キッチンはかなりの暑さ。キッチンダイエットで痩せるかな＾＾；

甘いものを気をつけてる叔母から、菓子パンが食べたいってリクエストがきて
胡桃ぱんにしたの↓
１個５５ｇに分割して、１３個焼けました〜♪
焼き立てを、早速お届け(徒歩２０秒の距離なんですね〜)*＾ｍ＾*

今日は片付けしてても掃除機かけてても、汗だく〜
そんな熱い私に、プレゼントが届きました〜♪♪
↓これ、なんだか分かります？？
明治ブルガリアヨーグルトを食べて当たった、イッタラのデザートボウル＾▽＾♪わーい！
ちょっと分かりにくいか・・・

↓こんなデザインです♪イッタラって、フィンランドのガラス器なんですって。
北欧デザインは、今注目ですもんね〜*＾▽＾*可愛い
我が家は、ほぼ毎朝ヨーグルトを食べます。
買うのは、勿論お砂糖なしのプレーンタイプ。
お気に入りはあるけど、時々メーカーを変えて。
バナナや苺やフルーツ缶詰と食べたり、ジャムや蜂蜜をのせたり。
パンやケーキにも混ぜ込んじゃいます＾ｍ＾
このデザートボウル、ヨーグルト以外にもおかずを盛り付けちゃっても良いですよね〜
大切に使います。ありがとうございました〜☆☆

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2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

父の日の日曜日に、名古屋市科学館へ行ってきました〜♪
今年３月にリニューアルオープンした、今かなり話題のスポット。
なんと、世界最大級のプラネタリウムがあるんですよ〜！
機械はドイツ製を導入していて“限りなく本物に近い星空を再現するための
「ユニバーサリウムIX型プラネタリウム」（光学式プラネタリウム）と、
コンピュータで計算した星空をプロジェクターで投影し、未来や過去の星空や、
宇宙旅行等も再現できる「スカイマックスDSII」（デジタル式プラネタリウム）が設置されています。”
とのこと。これは行かねば！と張り切って早起きして
朝８時に到着したら↓この状態ー！！・▽・；あら？

９時半オープンには当然入れず、１０時１５分頃ようやくチケット購入。
予約を取ったプラネタリウムまでまだ時間があったから、
早速館内を散策。
↓こちらは竜巻　写真だとイマイチだけど、実際見ると結構なもんです＾＾

↓こちらは水のひろば
下のプレートを足で回して、水をくみ上げる仕組みに挑戦中の息子。
これかなり重くて、全然回らないの〜
でも汗かいて頑張りました＾ｍ＾　
ハムスターみたいに、くるくる回ると良いんだけどね〜

整理券を貰って見たのは、放電ラボ↓
放電の実験に、娘も参加。　手の上に電気が落ちてきます。
でも大丈夫。痛くないから(笑)
この後物凄い音で１２０万ボルトが放電するのを、大きな機械の真下で見せてもらいましたよ〜
ポケモンのピカチュウは１０万ボルトなんだって。１２０万ボルトって、凄いね←変に感心

こちらは、宇宙空間のフロア
宙に浮いた月の向こうで、何やらパパも真剣です＾ｍ＾
プラネタリウムは残念ながら撮影禁止なんだけど、
本当に凄かった！空から星が降ってくるような感じなんです

心残りは、整理券が取れなかった極寒ラボ。
ー３０℃の中でオーロラが見れるんだとか。

オープンから５時の閉館まで、しっかり満喫しました！
子供達もあれこれ触ったり、実験ショーを見たり、お化け屋敷を体感したり
本当に大満足♪夏休みの自由研究にも良いかも！
１階のショップに、面白そうな実験グッズも売ってましたよ〜＾ｍ＾
今度は、極寒ラボ狙いで行きます！

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ここんとこ焼いてるシフォンケーキ、納得いく出来栄えにならなくて
図書館からシフォンケーキの本を４冊借りてきました。
あれこれ読んでみるけど、本によっていろいろ。
“卵白は少し凍らせてから泡立てる”、はたまた“卵は常温で良い”とか・・・
何度も焼いてみて、自分の一番を見つければ良いのかな。。。

どの本にも載っていたのは、“型はアルミ製を使うこと”。
何も知らず、数年前に買ったテフロン製の型。それも２１ｃｍと１７ｃｍ(奥２つ)
無知って怖いですね〜＞＜；　シフォン型って、結構高いのに・・・(爆)
シフォンケーキって焼けてから逆さまにするから、
型離れしなくて熱伝導の良いアルミ製を使わなきゃいけないんですって。

図書館の本の１冊に、“アルミ型が良いけどテフロンで焼いても大丈夫だった”と
書いてあったから試しに焼いてみたけど・・・・
やっぱり高さが出なかった〜＞▽＜；　腕の問題か？
貧乏性の私、テフロン型が良くないって分かっても捨てられないんだよね〜
まっ、おうちなら↓こんな風に食べれば良いもんね＾＾；
友達に頂いた宮崎マンゴー、めちゃ美味しかった♪ご馳走さま〜

型の写真の１番下に写ってるのは、１００均のミニシフォン型。
これはもっぱらパン用に使ってます*＾ー＾*　↓こんな感じに〜
５つ(手前)と６つ(奥)の花びらバージョンで、お花のはちみつパン♪
糖分は蜂蜜で、水分は牛乳で焼いてます。
折角あるんだから、ケーキの型もどんどんパンに使えば良いもんね〜＾ｍ＾

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2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

６月５日は、実家の母の６３回目の誕生日♪
この日は日曜日だったから、シフォンケーキを持って実家に集合！
↓４回目にして、ようやく形になったかも〜＾＾；
２１ｃｍの型で、卵５個分のレシピです。
型抜きして上手く持っていく自信がなかったから、
このままビニールの袋に入れて持参。色気がないね〜(笑)
姉はオレンジババロアを、妹はオレオクッキーのチーズケーキを焼いてくれたから
みんなでケーキバイキング状態！　＞▽＜；食べ過ぎた〜
最近はケーキやパン教室にはまって、毎日のように焼いている母。
第二の人生、しっかり楽しんでね！お誕生日おめでとう！！

東郷町のカフェ亀ゴージュ(食ベログ)、ここ前から気になってたんだよね〜
友達を誘って、ランチに行って来ました♪
店内は撮りそびれちゃったけど、木を基調にしたとっても可愛いお店。
ほぼ満席の店内を、女性２人で切り盛りしてる感じでしたよ〜
いろんな人のブログでサンドイッチランチが美味しそうだったから、来る前から決めてたの(笑)
↓結構なボリュームでしょ＾＾　手作りのパンに２種類の具のサンドイッチ。
それにサラダとスープ、飲み物が付いて８５０円でしたよ〜☆お値打ち！
トーストされたパンはサクサクで、とっても美味しかったです♪

なので、帰りにお買い上げ〜♪
横には亀？の焼印が押されてます＾ｍ＾可愛い♪
このサイズなら、我が家は１回分の朝ごはんですな
店内の一角には、手作りのパンや焼き菓子が売られてますよ〜
ひとりでふらっと行っても、癒される空間です＾＾
私は友達と喋り倒して帰ってきましたけど(笑)
付き合ってくれてありがとう。また行こうね〜☆☆

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２８日の私の誕生日に続き、３１日は祖母の誕生日。
それも、今年１００歳！！よく考えたら１世紀ですっ！！＠▽＠；凄っ
って事は、生まれたのは１９１１年(明治４４年)ってこと？？
ネットで見たら、夏目漱石が博士号を辞退とかキュリー婦人がノーベル化学賞をとったとか。
教科書に出てくる歴史上の人物の時代とは・・・・

パパ(夫)の祖母だから、結婚してからのお付き合いだけど
本当に元気でしっかりしたおばあちゃん。
今は叔母さん家にいてなかなか会えないけど、元気で迎える１００歳はおめでたい*＾＾*
↓叔母から頂いたお祝いのお菓子
両口屋の千なりは、名古屋ではおなじみ。どらやきですね、ドラえもんの好きなあれ。
そこにはなんと、“祝百寿”の文字が。こういうサービスもあるんだ〜

上手になりたくて、この１週間で３回焼いたシフォンケーキ
１回目は高さが低くて、２回目は型抜きしたらドスンと落ちてきて、３回目がこれ↓
１・２回目に比べたら上等？・・・・＾＾；
でも、カットしたら底がくぼんでたし断面も少々粗い感じ。
上部の表面もボロボロになっちゃってるし。
ん〜、ここで止めたら苦手意識が染み付いちゃうから、また近々トライします。
お陰で最近のおやつはシフォンケーキばっかりだけど、子供達は文句も言わず食べてくれます＾＾；
まだまだ続くよ〜

最近パンやケーキの型や材料が増えて、収納棚が手狭。
サイズを測って、ホームセンターで大き目の収納ボックスをサイズ違いで購入。
こういうのって結構高いんですね。。。型類で大小６箱、材料で３箱。ん〜、痛い＞▽＜；
蓋付きの大きな物って百均にはないし、長く使おうと思うとしっかりした物じゃないと。
型を整理してたら使ってない型も出てきて、久々にリングパン↓
朝ごはんで食べるから、甘くないシンプルなもので。
少し温めて蜂蜜やジャムを塗ったり、一緒に出した卵やサラダを挟んだり。
１回の朝食でぺろっとなくなってしまいます＾ｍ＾　朝からモリモリ〜♪

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