名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 201110

今日はハロウィン★でも、いつもと変わらない１日・・＾＾；
予告通り、かぼちゃじゃないけどオレンジのおやつupしますね〜♪

↓オレンジジュースで焼いたシフォンケーキ♪
オレンジ、薄っ！言わなきゃオレンジって分かんないよねー▽ー；あら？

↓寄って見ても・・・やっぱりオレンジ薄い
水分は、１００％のオレンジジュースのみで焼いてます＾＾
なので、ほんのりオレンジの酸味が味わえました〜☆

↓こっちは、黄桃のババロアケーキ♪(１５ｃｍ)
大好きなババロアをスポンジケーキで挟んで、黄桃の缶詰でデコレーション！
スポンジケーキもババロアもたいそうな材料は使ってないし、
デコも黄桃の９８円の缶詰１個で出来ちゃったからかなり安上がりっ！＾ｍ＾
材料費、５００円もいってないんじゃないかな〜

スポンジケーキとババロアが同じ色で、全然層が見えないじゃん・・・−△−；あらら
おかげで、黄桃のオレンジが映える映える〜(笑)
味は美味しかったです♪私好みのババロア♪♪
子供達のリアクションも良かったし、また作ろ〜！
オレンジと言えば、この秋オレンジのフレアスカート買っちゃった♪
私の元気カラー、大好きな色です〜＾ｍ＾

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

明日はハロウィン〜♪・・・って言っても、仮装する訳じゃないけど。。＾＾；はは
レッスン用にかぼちゃのペーストを仕入れたので、子供達のおやつに。
↓かぼちゃペーストとクリームチーズをたっぷり使った、かぼちゃのチーズケーキ♪♪
四角で焼いてみました〜

↓食べる時は、こんな風にカットして*＾ー＾*
台はオレオクッキーで作ってます♪
オレンジ×ブラックがハロウィンぽいでしょ〜☆☆
焼いてから２時間ほど冷やして食べたら美味しかったんだけど、
一晩冷やして翌日食べたら、しっとりしてて味も際立ってもっと美味しかった〜！！
これは焼いた日は冷蔵庫に隠して、翌日解禁した方が良いね(笑)

↓かぼちゃのペースト、勿論パンにも♪
食パンと迷ったけど、今回はパンプキンベーグル♪久々のベーグルだ〜
かぼちゃの種、乗せすぎ？？＾＾；まぁ、まぁ
後で気が付いたんだけど、ケトリングのお湯に砂糖入れ忘れた・・・・
だからあんまりツヤがないのかな。

私、むっちり穴が詰まったようなベーグルが好き♪
なので、これ好みのビジュアル〜＾ｍ＾
ベーグルと言えばクリームチーズだけど↑のチーズケーキで使っちゃったから
焼き立てにバターを塗って食べたの。これもイケる！
そう言えば、そんなにかぼちゃの風味はしなかったな〜
ハロウィンのかぼちゃとは関係ないけど、他にもオレンジのおやつ楽しんでます☆▽☆
またupしますね〜〜

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

土曜日、あいにくの雨。パパは、朝からお仕事。
うわぁー、長い１日が始まりそうです・・・・＞＜；

さてさて、今週のおやつ。
↓この日は、サワークリームのバナナマフィン♪
サワークリームを生地に混ぜ込むんじゃなくて、
生地に乗っけて焼くからさっぱりしてて美味しいの〜＾＾
子供達も、ぺろっとひとつ完食です☆

でっかいさつま芋を頂いたので、久々に鬼まんじゅう！
この時期絶対登場する、我が家の定番おやつデス＾ｍ＾
↓まずは、サイコロ状にさつま芋をカットして水にさらします〜

↓小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・水を混ぜ合わせた生地に
さつま芋投入〜！
これをアルミカップに入れて、蒸しますよ〜

↓さぁ、１５分で蒸し上がり〜♪
生地がふっくらして、美味しそうーーっ*＾▽＾*

砂糖はてんさい糖を使っているので、生地がベージュ色してますね＾＾
じいじ・ばあばにもお裾分けして、蒸し立てを子供達とほおばりました〜♪
こういう素朴なおやつ、大好き☆子供達にも、この味を覚えててほしいな

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

気が付けば、１０月中旬。
もう、今年も残すところ２ヶ月半とはっ！早いですね〜＞▽＜；
少しずつ肌寒くなって、寒がりの私はタートルにブーツにもう冬の格好。
まだ本当の寒さになってないのに、今からこれじゃあ・・・ーー；はは

さてさて、最近の菓子パンも少し。
↓この日は、クリームパン・ロールパン・ミートボールパン
ひとつの生地を、成型を変え具を変え。
いろいろ広がるバリエーション、これが楽しい〜*＾▽＾*♪

↓棒付きのロングウインナーを買ったから、生地で巻いてみました♪
生地はカレー粉を加えて黄色いけど、ちょっと分かりにくいね・・・＾＾；
子供達に、今日のおやつタイムにガッツリ食べて頂きます(笑)
子供達のリアクションはいかに！？

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

フランスパン週間に続き、今週は角食週間。
フランスパンを諦めた訳じゃないんですけどね・・・＾＾；はは

山型はしょっちゅう焼いてるから、たまに角食焼くと新鮮♪
↓ど〜っんと２斤型です*＾ｍ＾*

↓ちょっと発酵が長かったな〜
蓋の部分が、ちょっともこっとなってる・・・＾＾；
角食って、発酵の見極めが難しい。。。。

↓でも蓋をして焼くから、みっちり目の詰まった食パンになりまーす＾＾
蓋をせずふんわり山で焼くか、みっちり四角で焼くか。
これはもう好みですね♪私？どっちも好きです(笑)
角食はトースト、山型はサンドイッチって、使い分けても良いですよね〜♪

今週は、このプルマン３本焼いてます*＾ー＾*
↓この日は、コーンパンと♪
同時に生地を仕掛けて、発酵の合間合間に分割したり成型したり。
先にコーンパンが焼き上がり、その後続けて角食をオーブンへ投入！
３時間後には、この状態です＾▽＾♪
私の練習パンを食べてくれる方々、いつもありがとうございます〜

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

今週は、３日連続フランスパン修行中・・・
材料がシンプルなだけに、ごまかしがきかないパン。
↓１回目、見事に撃沈・・・＞＜；ヒョエーっ
フランスパンと言うのはおこがましい、とても残念な出来です〜

↓２回目は、ちょっとはまし？
でもカットしてみたら、これまたダメダメ・・・
気泡なるものは見当たらなく、目の詰まったフランスパン
・・・って、これフランスパンじゃないよねー＞▽＜

↓３回目の正直？なんとか、それっぽく焼きあがってます＾＾；
あくまで、それっぽくですが・・・
でも、まだカットしてないから中がね。うん、心配。
フランスパンをたかだか３回で上手く焼こうって言うのが、そもそもおかしいわ。
美しいフランスパン目指して、まだまだ修行は続きます〜

これだけ焼いてると、消費も大変＾＾；
４本中マシな１本は友達に食べてもらい、
１本は昨夜の夕飯でチキンのクリーム煮に添え、
１本は、おやつのラスクに↓
薄くスライスしたら１５０度で２０分程焼き、バターとグラニュー糖をのせてもう５分焼いてます。
カリカリで、美味しい♪息子のお気に入りデス＾＾

そしてもう１本は、これまたおやつのフレンチトーストに↓
少し厚めに切って、卵液を浸してフライパンへ。
両面こんがり焼いたら、上にたっぷり蜂蜜をかけて*＾ｍ＾*
夕方スイミングに行く娘、しっかり食べて行きました〜♪

今日焼いた２本、さぁどう食べようか＾▽＾；はは

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

パパが、知り合いから栗を頂いて来ました！
わぉ！栗大好き！！秋を早速頂きまーす*＾▽＾*

↓まずは、一晩お湯につけてふやかします〜＾ｍ＾ワクワク♪

さて、やりますか＾＾
↓せっせと表の皮を剥き剥き。これが結構大変〜
でも美味しい栗ごはんの為ならば！

↓やっと、ここまできました・・・＾。＾；ふぅ
途中子供に呼ばれ、電話がなり、気がつけば２時間余り。
結構かかるもんですね〜
さあ、塩と酒を加えてあとは炊飯器さんに任せて美味しい栗ごはんにして頂きます＾ｍ＾

↓夕ご飯でイワシフライと共に美味しく頂き、翌日子供達とパパのお弁当にも♪
運動会の予備日で、子供達今日はお弁当持ちなんです〜＾＾
無事運動会は終わったから、今日は教室でみんなで食べたみたい♪
メインは、息子のリクエストでまたまた唐揚げ〜
って言うか、メインは栗ご飯でした(笑)
美味しい秋、満喫デス＾ｍ＾　くださった方に感謝！ご馳走さまでした〜☆
あー、モンブランも食べたい！　　(お弁当の具材はこちらに→★)

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集

今年もやってきました、運動会！
前日雨が降ってヒヤヒヤしたけど、当日はちゃんと晴れてくれました*＾＾*
１時間並んで場所取りした甲斐有り？こんな席で見てます↓
さぁ、みんな張り切って行こ〜〜っ！！

１発目から、息子の徒競走！
じいじ、ばあばの中では、これが一番のメインかも＾ｍ＾
運動会の前に靴も新調してくれて、かなり期待度upしてましたから(笑)
良いスタートをきったけど、結果は２位。惜しかった〜
途中までは１位だったのに、最後で抜かされちゃったね・・・残念＞＜
娘も２位。２人共最後まで走り切ったし、胸を張って良い２位だよ＾＾
息子の綱引き、踊り、娘の騎馬戦、組立て体操、今年も見所いっぱいでした♪
砂だらけになって裸足で組体をやる娘、大きくなったなぁと感慨深いものです。

↓さて、お待ちかねのお弁当タイム♪
今年も叔母を誘って、じいじ・ばあばも含め賑やかなお昼ごはん＾＾
私も早起きして、頑張ってる子供達の好きなものいっぱい作りました〜

お赤飯、唐揚げ、出し巻き卵に豚肉の梅じそフライ、しっかり食べてよ〜〜！
ばあばも叔母もお弁当を作ってくれたので、
あっちのお弁当こっちのお弁当をみんなでつつきあって＾ｍ＾
やっぱり運動会はこうでなきゃ(笑)

今年も沢山、子供達の良い笑顔がみれました*＾▽＾*
２人共、いっぱい練習したんだろうな。よく頑張ったね、お疲れ様。
ママも、大声で応援したりカメラを片手に走り回ってたから疲れました＾＾；はは
(お弁当の具材はこちらに→★)

	ファイブ ブログランキングに参加しています。応援お願いいたします。m(_ _)m
	にほんブログ村ランキングにも参加中！

パンの画像2004年〜2006年No.1　2004年〜2006年No.2

お弁当画像2004年　2005年　2006年

おやつ画像2004年　2005年No.1　2005年No.2　2006年

2007年2008年はこちらのレシピ集から♪レシピ集