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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 20120528

2012年5月28日(月曜日)

マンゴーの行方と誕生日♪

カテゴリー: - miima @ 23時09分48秒

タイに住む知り合いからマンゴーが届きました〜♪
おー。イロ・カタチ・ニオイ全てが美味しそー*^^*
自分ではなかなかスーパーで手に取らないマンゴーだから、
こんな風に頂くなんて有難い限り。
さぁ、どうやって食べようか〜??

タイからマンゴー

たまたま同じタイミングで、フィリピンに行ってた友達が
マンゴーの粉末をお土産でくれました〜^^
これ、牛乳に混ぜて飲むんですってー
子供達と早速試したら、甘くて美味しい♪
日本でもこういうの結構あるけど、マンゴーも出ると良いのに(笑)

フィリピンからマンゴー?

さてさて、頂いたマンゴー。3つはあちこちに貰われて行き、残り4つ。
そのまま食べたら、こりゃ甘い!子供達のウケも上々〜^^♪
↓この日はおやつに焼いた、紅茶とホワイトチョコのスコーンに添えて☆
スコーンに生クリームとマンゴー乗っけてかぶりつく!うましっ!!

紅茶のスコーン・マンゴー添え

今日は、バーミックスでピューレにしてマンゴープリンに♪♪
上にはカットしたマンゴー乗せて、マンゴー尽くし(笑)
あー、幸せ〜*^▽^* 
子供達、容器がピッカピカになるぐらいキレイに食べてくれました(笑)
マンゴー、残り1つ。さて、どうするか・・・・・

マンゴープリン

今日28日で、またひとつ大人になりました。38歳。
娘は熱烈なラブレターをくれ、息子は花を買ってくれました^^
いつもは10時11時帰りのパパも、今日は早く帰ってきてくれたし(笑)
じいじ・ばあばも一緒に、実家の母が作ってくれたケーキでお祝いしてくれました。
今、自分がここに生かされていることに感謝。

誕生日のお花
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