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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 全粒粉のカンパーニュ

2008年4月28日(月曜日)

全粒粉のカンパーニュ

カテゴリー: - miima @ 22時19分03秒

全粒粉のカンパーニュ

さぁ、始まりました月曜日。今週は5月に突入!娘の遠足もあるし、バタバタっと走り過ぎそうですぅ〜。^^;
子供達を送り出してから注文分のプルマン(角食)を焼き、時間差で焼いたのがこのカンパーニュ。
今回はくるみもレーズンも入れず、全粒粉を2割におさえて焼きました♪
ずっと欲しかった発酵かごをゲットしたから、早速使ってまーす(^0^)/  こんなの→天然の籐で作りました 発酵かご丸型 φ190mm

クープの開きがイマイチだったかな。。もう少し深めにいれた方がいいな、うん。
プルマン2本とこのカンパーニュを焼き、午後からは母の日のプレゼントを探しに星が丘三越へ。
実家の母とばあばへ、2人を思い浮かべながら色の綺麗な半袖ニットを購入。
プレゼントって難しいな〜(><)う〜ん 気に入ってくれますように☆


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コメント

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  1. 発酵かご買ったんでね。私も買った当初は狂ったように焼いてましたが、最近忘れてました〜
    この模様がつくと、やっぱりいい感じですね!

    Comment by 敦子 — 2008年4月29日(火曜日) @ 06時30分08秒

  2. 敦子さん、こんにちわ〜♪祝日、どう過ごされてますか??

    発酵かご、買ったんですよー!何度も手にとっては迷ってやめて・・・結局買いました^^;
    今回は、ライ麦粉をかごにまぶして焼いてみましたョ♪

    アクセントにくるみやレーズンをいれた方が、私は好みかも(*^^*)

    Comment by みーま — 2008年4月29日(火曜日) @ 17時33分24秒

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