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名古屋お弁当パンおやつママライフ > 日記 : 持ち寄りランチ会、パート2!

2010年10月13日(水曜日)

持ち寄りランチ会、パート2!

カテゴリー: - miima @ 14時12分37秒

パンちゃん宅での持ち寄りランチ会、続きいきまーす!
↓こちらはKさんの手作りパン♪ トマト生地にチーズの入ったもの、
ブリオッシュ生地にさつまいもの入ったもの。
両方共翌日食べたんだけど、どちらもびっくりする位ふわっふわ。
この柔らかさは何??水分量とか油脂が多いのかな・・・・
頂いた時凄く柔らかかったから、聞けばよかったぁーーー>▽<;

Kさんのお手製パン

↓こちらは、かりんさんのお手製アップルパイと
“幸せをはこぶパン”さんのくるみのリュステック、ヴァンルージュ、カレーラスク
アップルパイ、生地からフィリングから全部手作り!
しっとりしてて、フィリングの甘みも丁度良くて、とっても美味しかったです♪
最後に登場しますが、手作りのスフレチーズケーキもお持ちくださったんですよ!!

かりんさんのパンとスイーツ

↓かりんさん手作りのパン〜
酒種のさつまいもパン、サワー種の黒米カンパーニュ(栗の渋皮煮入り)
どちらも、ブルーベリー酵母なんですって!へ〜、ほ〜と、ただただため息。。
生地がしっとりしてて、風味も良くて本当に美味しかったです!

かりんさんのお手製パン

テヘ子さんのご持参くださったシニフィアンシニフィエのパン!
ついに出逢いました!!なかなかお目にかかれませんもんねー^m^
手前のシニフィアンのピカン、頂きまーす*^▽^*

テヘ子さんのパン

↓ピカンの断面〜♪ ナッツゴロゴロ  この量、凄くないですか??
ゴリゴリカリカリ、ん〜風味も良くて生地に弾力があって美味しい!
この他に、シニフィアンのパンドカンパーニュも頂いちゃいました♪

SSのピカンの断面

そして、Kさんお手製人参のサラダと、テヘ子さんお手製鶏胸肉の赤ワイン煮込み。
人参サラダにはひじきや胡麻がたっぷり。お肌に良さそ〜^^♪
赤ワイン煮込みは、お肉がとっても柔らかくてコクがあって美味しかったデス♪♪

Kさんとテヘ子さんのお手製お惣菜

最後はデザートタイム!かりんさんお手製アップルパイとスフレチーズケーキ、
Kさんの亀屋芳広の栗ひろいとフルーツのヨーグルト和え、私の鬼まんじゅうとブランマンジェ。
ブランマンジェには、パンちゃんお手製のルバーブジャムを添えてくださいました〜
今日は、美味しいパンや楽しいトークにただただ感動!
こんな風に自分で手作り出来るんだーって、沢山勉強してきました^^
お仲間に入れて頂き、ありがとうございました〜!
また次の機会を、楽しみにしておりまーす*^▽^*ご馳走さまでした!

デザートタイム〜♪
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コメント

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  1. こんにちは
    まだ持ち寄り会の日記UPできてないのにコメントいただいてしまい 本当に申し訳ないです

    みなさん次々UPされる中 焦りながらも なかなかできません・・・
    みーまさんの南瓜のパン とってもかわいくて そして中身は単純に南瓜のあん?と思っていたら クリチとラムレーズンが入っていてびっくり! クリームチーズの入ったパンは大好きなんです♪
    とってもおいしかったです! ごちそうさまでした

    パンナコッタは持ち寄り会の前に試作までして作られたんですね〜! さっぱりとして とてもおいしかったです
    さつま芋がおいしい時期なので 鬼まんじゅうもいいですね きび砂糖の優しい甘さで美味しかったですよ!

    ぜひ また何かの機会にご一緒させて頂きたいです
    よろしくお願いします!

    Comment by かりん — 2010年10月14日(木曜日) @ 09時02分37秒

  2. かりんさん!
    コメ残してくれて、ありがとうございまーす!!

    かりんさんのパン、本当に美味しかったです!
    栗の入ったカンパ、栗がアクセントになってたし
    生地ももっちりしっとりしてて美味!
    さつまいものパンも、生地がしっとりしてましたー
    やっぱり酵母のパンは、風味も食感も違いますね。
    私はイーストオンリーなので、酵母への興味がふつふつと沸いてきましたよ^^

    スフレチーズケーキもアップルパイも、
    めちゃ美味しくってお店で売ってるのみたいでした!
    習ってきたものをしっかり習得されてますね。凄い!!

    楽しいお喋りの時間、また持てるのを楽しみにしてます♪
    本当にありがとうございました。
    そして、私のパンとおやつも食べて頂き
    ありがとうございました〜〜

    Comment by みーま — 2010年10月16日(土曜日) @ 22時03分50秒

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