日記

小麦胚芽のカンパーニュ♪

今日は野菜ソムリエによる講習会に参加。野菜と果物の話を２時間ほど。
どんな栄養分が含まれているのか、それはどんな風に体に良いのか、色彩による効果、切り方、食べられる時期などなど。
トマトとぶどうの食べ比べもありましたよ〜♪種類の違うもの３種類ずつ、味も香りも食感も違うの〜！
ちょっと酸っぱかったり、みずみずしかったり、甘さ具合も。
普段同じような野菜や果物しか買わないから、見方が変わって面白かったでーす(＾＾)

これは昨日焼いたカンパーニュ。今回は小麦胚芽を１割、ラム酒漬けのレーズンも加えて。
大体いつも夜焼いて朝写真を撮るからちょっとシワっとなってるけど、今回はお昼に焼き上がったから焼き立て画像(*^▽^*)わーい
調子に乗って、上から画像も(笑)　パリッと焼き上がってくれました〜♪

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2004年〜2006年の(2007-2008年はレシピ集に)
パンの画像は、No.1は、こちら　No.2は、こちら　
お弁当画像は、２００４年はこちら　２００５年はこちら　２００６年はこちら
おやつ画像、２００４年はこちら　２００５年・１はこちら　２００５年・２はこちら　２００６年はこちら

２層のマンゴープリン♪

今朝娘が出掛けた後に水筒を持たすのを忘れて、慌てて折り畳み傘と一緒に学校に届けたの。
今日から運動会の練習が始まるし、喉が渇くだろうなと。生水はあんまり飲ませたくないから。
忘れると友達同士で回し飲みするって言うし・・・それはちょっとね。。＾＾；
折り畳み傘は、最近天気がおかしくて急にどしゃぶりになるから念の為。
パパが帰って来てからその話したら、過保護だって。ん〜、そうなのかな。
教科書とか宿題を忘れたんだったら届けない。だって、それは自分の責任。
でもこの時期お茶は・・・ん〜、やっぱり過保護かな。車で５分って距離もそうさせちゃうのかも(笑)
そういう場合、どうします？？届ける？届けない？

帰って来てから今日のおやつ用に作った“マンゴープリン”♪今回は２層にしてみました〜(＾▽＾)
マンゴー缶の果肉をミキサーでピューレにし生クリームを混ぜてゼラチンで固めたものと、ピューレのみを固めたもの。
濃厚で美味しかったから、また作ろ〜♪♪今度はひとり分、この倍にしよっと(ーｍ−)ふふ

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お昼ご飯はピザ♪

夏休みも終わり、生活リズムを取り戻しつつある今日この頃(＾＾)
ようやく明日から、娘も息子も給食がスタート！長かった〜(笑)
これ↓は昨日のお昼ご飯に焼いたピザ。
始業式を終えた子供達、それぞれが帰ってくる頃合を見計らって焼き上がり〜♪
買い物に出るのがおっくうだったから、冷蔵庫にあるもので。
粉２００ｇ使って１枚、３人でぺろっと食べちゃった(*^▽^*)満腹〜
今日はパスタを３人でほおばったけど、明日からまたひとりランチなんだ。寂しいな〜。。

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ぶどう狩りへ♪

夏休み、とうとう終わっちゃいましたね〜。さあ９月１日、新学期スタート！
娘とパパを送り出し、息子の手を引いて幼稚園バスのお迎え場所まで徒歩数秒。
あ〜、こうやって手を引いてバスに乗せるのも後半年かぁ。。。なんて(＾−＾)
さて、今頃子供達は夏休みの思い出なんかを話してるのかナ。
夏休み最後の昨日は、じいじ・ばあばも一緒に東谷山フルーツパークへぶどう狩りに行って来ました〜♪
６人でぶどう６房。ぶどうって１人１房ぐらいで、意外に食べられないもんです。。＾＾；はは
でも頭の上にぶら下がってるぶどうにハサミを入れてその場で食べる、これが良いんですよね。

帰って来たら子供達もパパも寝ちゃって、私はなんだか目が冴えてる。←珍しい。いつもは逆なのに(笑)
パンでも焼くか(また？＾＾；)、と焼いたのがみかさんのこのリーンなパン。
久しぶりに焼いたけど、クープがパカっと割れて可愛い(*^▽^*)　ちょっと温度が高かったかな〜。

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くまちゃんパン♪

夏休みが終わろうとしていまーーーーーーーすっ！(ーｍー)ふふ、あと１日
今週焼いたパンは、これ↓　息子の夏季保育用に焼いたくまちゃんパン♪
男の子に持たせるにはちょっとキツイかな・・・まっ、拒否されるまではし続けますが(笑)

で、こっちはイングリッシュマフィン。久々に焼きたくなって、焼いてみました〜(＾＾)
これは朝食にサンドイッチにして。８個焼けたけど、あっという間になくなっちゃう。。
でっかいオーブンが欲しいよーーー！！

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